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KochCode Team

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🍳 Rührei-Held
→ 🧂 Nudelwasser-Salzer
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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Galicische Meeresfrüchteplatte Mariscada

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Äthiopisches Teff-Fladenbrot Injera

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Klassischer Dutch Loaf Aufschnitt

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Klassische Joshpara Teigtaschen

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Nepalesischer Süßer Reis Dhakane

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Rumänisches paniertes Hirn Creier pane

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Karibische Kuhfuß-Suppe klassisch

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Amerikanische Corn Chips klassisch

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Scharfes Chiliöl Szechuan-Art

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Italo-Amerikanisches Chicken Parmesan

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Irisches Chicken Fillet Roll Original

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Klassisches Chateaubriand Rinderfilet

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Vietnamesisches Cơm gà rau thơm

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Wiener Apfelstrudel klassisch

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Spanische Buñuelos mit Anis und Zuckerglasur

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Mexikanischer Avocado-Salat mit Limette

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Türkische Linsensuppe

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Abakaliki-Reis – Nigerianischer Lokalreis aus Ebonyi

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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Abakaliki-Reis – Nigerianischer Lokalreis aus Ebonyi

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Mittwoch, 4. Februar 2026
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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Französisches Omelett klassisch

4. Februar 2026 um 12:42 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Hackbällchen mit Sepia

4. Februar 2026 um 07:25 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Fuet Wurst hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:24 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Ratafia Likör

4. Februar 2026 um 07:23 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Tortell de Reis

4. Februar 2026 um 07:22 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Romesco Sauce klassisch

4. Februar 2026 um 07:21 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Botifarra hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Calçots vom Grill (2)

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Klassische Crema Catalana (2)

4. Februar 2026 um 07:19 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Spanischer Turrón Duro klassisch

4. Februar 2026 um 07:18 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanisches Pa amb tomàquet klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Franziskaner klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Stephaniebraten klassisch

4. Februar 2026 um 07:16 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Österreichische Eiernockerl klassisch

4. Februar 2026 um 07:15 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Alt-Wiener Suppentopf klassisch

4. Februar 2026 um 07:14 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Einspänner klassisch

4. Februar 2026 um 07:12 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Schnitzel klassisch (3)

4. Februar 2026 um 07:11 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Walliser Raclette Klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirische Spagatkrapfen klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirischer Käferbohnensalat klassisch (2)

4. Februar 2026 um 07:09 Uhr

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Foto von Memphis Barbecue Spaghetti – fertig angerichtet
Einfach
45 Min.

Memphis Barbecue Spaghetti

Ein ungewöhnliches, aber köstliches Gericht aus dem Süden der USA: Spaghetti in einer würzigen Mischung aus Barbecuesauce und Tomatensauce, verfeinert mit geräuchertem Schweinefleisch. Perfekt als Beilage zu klassischem BBQ.

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Foto von Amerikanische BBQ-Sauce klassisch – fertig angerichtet
Einfach
35 Min.

Amerikanische BBQ-Sauce klassisch

Eine würzige, leicht süße Barbecue-Sauce im klassischen amerikanischen Stil – perfekt zum Marinieren, Bürsten oder als Dip für gegrilltes Fleisch. Mit Tomatenpaste, Essig und einer Prise Rauchnote für authentischen Geschmack.

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Foto von St. Louis Pulled Pork Sandwich – fertig angerichtet
Pfiffig
410 Min.

St. Louis Pulled Pork Sandwich

Zartes, langsam gegrilltes Schweineschulterfleisch mit knuspriger Kruste, verfeinert mit würzig-süßer Barbecue-Sauce und serviert auf weichen Brioche-Brötchen. Ein Klassiker aus dem amerikanischen Süden, der mit sauren Gurken den perfekten Kontrast bietet.

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Foto von Amerikanisches Smoked Pork Ribs – fertig angerichtet
Pfiffig
270 Min.

Amerikanisches Smoked Pork Ribs

Zartes Schweinerippchen, langsam über Holzrauch gegart, mit würziger Barbecue-Sauce verfeinert – ein Klassiker aus dem Süden der USA. Perfekt für Grillabende mit Freunden oder familiäre BBQ-Partys.

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Foto von Texanisches Smoked Brisket – fertig angerichtet
Profi
570 Min.

Texanisches Smoked Brisket

Zartes Rindfleisch, langsam über Holzrauch gegart, bis es im Mund zergeht. Traditionell mit würzigem Rub und süß-rauchiger Sauce serviert – das Herzstück der texanischen Barbecue-Kultur.

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Foto von North Carolina Barbecue mit Schwein – fertig angerichtet
Pfiffig
270 Min.

North Carolina Barbecue mit Schwein

Ein klassisches US-Grillgericht aus North Carolina mit saftigem Schweinefleisch, das langsam über Holzkohle gegart und mit einer scharf-süßen Sauce serviert wird. Perfekt für Grillfeste und Familienfeiern.

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Foto von Amerikanisches BBQ-Hähnchen – fertig angerichtet
Normal
70 Min.

Amerikanisches BBQ-Hähnchen

Saftiges Hähnchen, mariniert in würzigem Rub und verfeinert mit rauchiger Barbecue-Sauce, perfekt für Grillabende. Das Fleisch wird zart und aromatisch, ideal mit Kartoffelsalat oder Maiskolben serviert.

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Foto von Geräucherte Bologna aus Oklahoma – fertig angerichtet
Normal
260 Min.

Geräucherte Bologna aus Oklahoma

Ein US-amerikanisches Barbecue-Highlight aus Oklahoma: Ganze Bologna wird langsam über Nussbaumholz geräuchert, bis die Kruste knusprig und rauchig aromatisch ist. Perfekt als Sandwich oder solo mit Sauce serviert.

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Foto von Amerikanisches Smoked BBQ Rippchen – fertig angerichtet
Pfiffig
255 Min.

Amerikanisches Smoked BBQ Rippchen

Zartes Schweinerippchen, langsam über Holzrauch gegart, mit würziger BBQ-Sauce verfeinert – ein Klassiker der amerikanischen Grillkultur. Perfekt für Grillabende mit Freunden und Familie.

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Foto von Persisches Barbari-Brot mit Sesam – fertig angerichtet
Normal
140 Min.

Persisches Barbari-Brot mit Sesam

Dieses traditionelle iranische Fladenbrot zeichnet sich durch seine knusprige, dunkle Kruste und weiche Krume aus. Mit Sesam oder Schwarzkümmel bestreut und mit einer Natron-Glasur gebacken, entwickelt es einen einzigartigen, leicht süßlich-herben Geschmack – perfekt zu Käse, Hummus oder als Begleiter zu Gerichten.

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Foto von Monégasque Barbajuan mit Ricotta – fertig angerichtet
Normal
65 Min.

Monégasque Barbajuan mit Ricotta

Knusprige Fritters aus Teig mit einer cremigen Füllung aus Ricotta, Reis und Mangold – ein beliebter Snack aus Monaco und der ligurischen Küste. Perfekt als Vorspeise oder bei Festen, besonders am Nationalfeiertag Monacos.

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Foto von Milanesischer Barbajada mit Schokolade – fertig angerichtet
Einfach
15 Min.

Milanesischer Barbajada mit Schokolade

Ein cremiger, warm servierter Genuss aus der Lombardei: geschlagene Schokolade, Milch und Kaffee vereinen sich zu einer samtigen Trinkspezialität. Perfekt als winterlicher Begleiter zu Panettone oder als nostalgisches Highlight für Kaffee-Liebhaber.

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Foto von Acerola-Gelee aus der Karibik – fertig angerichtet
Einfach
30 Min.

Acerola-Gelee aus der Karibik

Dieses fruchtige Gelee aus der vitaminreichen Acerola-Kirsche schmeckt erfrischend säuerlich und ist perfekt als Dessert oder Topping. Dank seiner natürlichen Säure benötigt es kaum Zusatzsäure und lässt sich leicht zubereiten.

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Foto von Barbadisches Cou-Cou mit Flugfisch – fertig angerichtet
Normal
50 Min.

Barbadisches Cou-Cou mit Flugfisch

Das nationale Gericht Barbados vereint weiches Mais-Cou-Cou mit knusprigem, gewürztem Flugfisch und einer würzigen Soße. Ein perfekter Geschmack der Karibik – herb, scharf und herzhaft zugleich.

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Foto von Mexikanisches Barbacoa aus Rind – fertig angerichtet
Normal
270 Min.

Mexikanisches Barbacoa aus Rind

Zartes, langsam geschmortes Rindfleisch, gewürzt mit traditionellen mexikanischen Gewürzen und serviert mit frischem Koriander und Zwiebeln. Ein authentisches Streetfood aus Mexiko, das in der ganzen Welt beliebt ist.

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Foto von Syrische Barazek mit Sesam & Pistazien – fertig angerichtet
Normal
63 Min.

Syrische Barazek mit Sesam & Pistazien

Knusprige, süße Kekse aus Damaskus, reich an Sesam und Pistazien – perfekt zum Tee oder als süßer Snack. Traditionell in der Fastenzeit Ramadan verbreitet, vereinen sie die Aromen des Nahen Ostens.

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Foto von Apulischer Barattiere-Salat – fertig angerichtet
Simpel
15 Min.

Apulischer Barattiere-Salat

Frischer, knackiger Barattiere-Melonensalat aus Süditalien – serviert roh mit Zitronensaft, Olivenöl und frischen Kräutern. Ein erfrischender Sommerhappen, der die Unreife der Melone geschmackvoll betont.

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Foto von Koreanisches Sotbap (Steintopf-Reis) – fertig angerichtet
Einfach
50 Min.

Koreanisches Sotbap (Steintopf-Reis)

Traditionell in einem heißen Steintopf zubereiteter koreanischer Reis mit knuspriger Nurungji-Kruste – ein herzhaftes, aromatisches Grundgericht, das die Essenz koreanischer Küche verkörpert.

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🌱 🥬 🌾 🥛
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Einfach
50 Min.

Koreanisches Sotbap im Steintopf

Traditionell im heißen Steintopf zubereiteter Reis mit knuspriger Nurungji-Kruste – ein koreanisches Grundnahrungsmittel mit kultureller Tiefe und köstlichem Aroma. Perfekt als Beilage oder Basis für weitere Gerichte.

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🌱 🥬 🌾 🥛
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Foto von Chinesische Dampfbrote mit Schwein – fertig angerichtet
Normal
50 Min.

Chinesische Dampfbrote mit Schwein

Fluffige, dampfgegarte Baozi mit würzigem Schweinefleisch-Füllung – ein Klassiker aus der chinesischen Dim-Sum-Küche. Perfekt zum Frühstück oder als Snack, mit einer Prise Sojasauce und frischem Koriander serviert.

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Foto von Französischer Banon-Käse mit Kastanienblatt – fertig angerichtet
Einfach
10 Min.

Französischer Banon-Käse mit Kastanienblatt

Ein aromatischer Ziegenkäse aus der Provence, der in Kastanienblättern gereift und mit Raffia gebunden wird. Sein cremiger Kern und die leicht herbe Note machen ihn zum perfekten Begleiter für Baguette und Wein.

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Foto von Britischer Banoffee Pie mit Karamell – fertig angerichtet
Normal
180 Min.

Britischer Banoffee Pie mit Karamell

Ein cremiger, süßer Klassiker aus Großbritannien: Bananen, selbstgemachtes Karamell und fluffige Sahne auf knusprigem Keksboden. Perfekt für besondere Anlässe oder als üppiges Dessert nach dem Essen.

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Foto von Bannu-Rindfleisch-Pulao aus Pakistan – fertig angerichtet
Normal
110 Min.

Bannu-Rindfleisch-Pulao aus Pakistan

Ein aromatisches Reisgericht aus der pakistanischen Region Bannu, das mit knusprig angebratenem Rindfleisch, Knochenmark und regionalen Gewürzen zubereitet wird. Serviert mit Zwiebeln, grünen Chilis und Zitronenspalten – perfekt für besondere Anlässe.

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Foto von Indigenes Bannock-Brot aus Nordamerika – fertig angerichtet
Einfach
35 Min.

Indigenes Bannock-Brot aus Nordamerika

Ein flaches, knuspriges Brot, das von den indigenen Völkern Nordamerikas traditionell über offenem Feuer oder in der Pfanne zubereitet wird. Heute ein Symbol der kulturellen Identität – mal als Soul Food, mal als Erinnerung an koloniale Zwänge.

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Green and Black's dark chocolate bar 2 – Foto: Mx. Granger (CC0)

Handgeschöpfte Schokoladentafel Zartbitter

Green and Black's dark chocolate bar 2 – Foto: Mx. Granger (CC0)

Chocolate balls – Foto: Mike Matthews, aka MikeMatthews at en.wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Schwedische Chokladbollar Klassisch

Chocolate balls – Foto: Mike Matthews, aka MikeMatthews at en.wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Choc Ice – Foto: Sweetie candykim (PUBLIC DOMAIN)

Klassische Vanille-Eisriegel Choc Ice

Choc Ice – Foto: Sweetie candykim (PUBLIC DOMAIN)

Georgian cuisine (33309210248) – Foto: Gigi Griffis from Full-Time Traveler (CC BY 2.0)

Georgisches Knoblauch-Hähnchen Shkmeruli

Georgian cuisine (33309210248) – Foto: Gigi Griffis from Full-Time Traveler (CC BY 2.0)

Chivito sandwich – Foto: Ed Kohler from Minneapolis, USA (CC BY 2.0)

Uruguayisches Chivito Sandwich

Chivito sandwich – Foto: Ed Kohler from Minneapolis, USA (CC BY 2.0)

Chivito1 – Foto: Carlinosin at English Wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Uruguayisches Chivito Sandwich

Chivito1 – Foto: Carlinosin at English Wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Chivito al pan uruguayo – Foto: https://www.flickr.com/photos/mattrubens/ (CC BY-SA 2.0)

Argentinisches Zicklein-Asado Chivito

Chivito al pan uruguayo – Foto: https://www.flickr.com/photos/mattrubens/ (CC BY-SA 2.0)

Chitranna and Payasa – Foto: Radhikapavan (CC BY-SA 4.0)

Klassischer Chitranna Zitronenreis

Chitranna and Payasa – Foto: Radhikapavan (CC BY-SA 4.0)

Kegchislicsmall – Foto: Gomboc2008 (CC BY-SA 3.0)

South Dakota Chislic Klassisch

Kegchislicsmall – Foto: Gomboc2008 (CC BY-SA 3.0)

Hiroshige Bowl of Sushi – Foto: Utagawa Hiroshige (PUBLIC DOMAIN)

Japanisches Sushi Grundrezept

Hiroshige Bowl of Sushi – Foto: Utagawa Hiroshige (PUBLIC DOMAIN)

Sushi platter – Foto: chidorian from Japan (CC BY-SA 2.0)

Japanisches Sushi Grundrezept

Sushi platter – Foto: chidorian from Japan (CC BY-SA 2.0)

Chipsi mayai (zege) – Foto: iamkevoo (CC BY-SA 4.0)

Tansanisches Chipsi Mayai Klassisch

Chipsi mayai (zege) – Foto: iamkevoo (CC BY-SA 4.0)

TeoEms chips og dip udbringning – Foto: Androgles1992 (CC BY-SA 3.0)

Klassischer French Onion Dip mit Chips

TeoEms chips og dip udbringning – Foto: Androgles1992 (CC BY-SA 3.0)

Chips and dips (cropped) – Foto: Dion Hinchcliffe (CC BY-SA 2.0)

Klassischer French Onion Dip mit Chips

Chips and dips (cropped) – Foto: Dion Hinchcliffe (CC BY-SA 2.0)

Chippedbeefslice – Foto: Dpbsmith at English Wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Klassisches Chipped Beef on Toast

Chippedbeefslice – Foto: Dpbsmith at English Wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Chippedbeefpacking – Foto: The original uploader was Dpbsmith at English Wikipedia. (CC BY-SA 3.0)

Klassisches Chipped Beef on Toast

Chippedbeefpacking – Foto: The original uploader was Dpbsmith at English Wikipedia. (CC BY-SA 3.0)

Chipotlestipicos – Foto: Badagnani (CC BY 3.0)

Mexikanische Chipotles in Adobo

Chipotlestipicos – Foto: Badagnani (CC BY 3.0)

Capsicum annuum chipotle dried – Foto: User:Carstor (CC BY-SA 2.5)

Mexikanische Chipotles in Adobo

Capsicum annuum chipotle dried – Foto: User:Carstor (CC BY-SA 2.5)

Chip Butty – Foto: Annie Mole from London, UK (CC BY 2.0)

Klassisches Britisches Chip Butty

Chip Butty – Foto: Annie Mole from London, UK (CC BY 2.0)

Chipa guazú – Foto: Horacio Cambeiro (CC BY 3.0)

Paraguayischer Maiskuchen Chipa Guasu

Chipa guazú – Foto: Horacio Cambeiro (CC BY 3.0)

Chinsuko – Foto: Kkkdc (CC BY-SA 3.0)

Klassische Okinawische Chinsukō

Chinsuko – Foto: Kkkdc (CC BY-SA 3.0)

Grøntsager og tigerrejer i rød karry (4477230448) – Foto: cyclonebill from Copenhagen, Denmark (CC BY-SA 2.0)

Bengalisches Chingri Malai Curry

Grøntsager og tigerrejer i rød karry (4477230448) – Foto: cyclonebill from Copenhagen, Denmark (CC BY-SA 2.0)

PyrusBretschneioderi – Foto: Taken by Fanghong (CC BY-SA 3.0)

Gedämpfte Ya-Birne mit Kandis

PyrusBretschneioderi – Foto: Taken by Fanghong (CC BY-SA 3.0)

Pyrus bretschneideri (Nashi) – Foto: Unbekannt (CC BY-SA 2.0 DE)

Gedämpfte Ya-Birne mit Kandis

Pyrus bretschneideri (Nashi) – Foto: Unbekannt (CC BY-SA 2.0 DE)