KochCode Team

@kochcode-team

🍳 Rührei-Held

→ 🧂 Nudelwasser-Salzer

105 XP Noch 195 XP

Freitag, 6. März 2026

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Fettuccine Alfredo (Original-Rezept nach Alfredo di Lelio)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Sauce Choron – Die edle Tomaten-Béarnaise nach Alexandre Choron

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Sauce Choron – Die edle Tomaten-Béarnaise nach Alexandre Choron

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Sauce Albert (Klassische Meerrettichsauce)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Alaminos Longganisa (Würzige philippinische Knoblauchwurst)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Georgisches Ajapsandali (Aubergineneintopf)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Georgisches Ajapsandali (Aubergineneintopf)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Aiwowo (Süße Pekinger Klebreis-Schneebälle)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Aiwowo (Süße Pekinger Klebreis-Schneebälle)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Aiwowo (Süße Pekinger Klebreis-Schneebälle)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Klassische Aioli

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Klassische Aioli

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Armenisches Schichtgemüse (Ailazan)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Sweet and Sour Schwein

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Sweet and Sour Schwein

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Sweet and Sour Schwein

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Agnolini Mantovani

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Agnolini Mantovani

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Salt Marsh Lamm vom Grill

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Salt Marsh Lamm vom Grill

6. März 2026 um 18:19 Uhr

Mittwoch, 4. Februar 2026

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Klassisches französisches Omelett (Omelette)

4. Februar 2026 um 12:42 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Hackbällchen mit Sepia

4. Februar 2026 um 07:25 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Fuet Wurst hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:24 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Ratafia Likör

4. Februar 2026 um 07:23 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Tortell de Reis

4. Februar 2026 um 07:22 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Romesco Sauce klassisch

4. Februar 2026 um 07:21 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Botifarra hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Calçots vom Grill (2)

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Klassische Crema Catalana (2)

4. Februar 2026 um 07:19 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Spanischer Turrón Duro klassisch

4. Februar 2026 um 07:18 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanisches Pa amb tomàquet klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Franziskaner klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Stephaniebraten klassisch

4. Februar 2026 um 07:16 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Österreichische Eiernockerl klassisch

4. Februar 2026 um 07:15 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Alt-Wiener Suppentopf

4. Februar 2026 um 07:14 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Einspänner klassisch

4. Februar 2026 um 07:12 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Schnitzel klassisch (3)

4. Februar 2026 um 07:11 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Walliser Raclette Klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirische Spagatkrapfen klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirischer Käferbohnensalat klassisch (2)

4. Februar 2026 um 07:09 Uhr

Kachumber – Frischer indischer Tomaten-Gurken-Salat

Ein lebendiger, knackiger Salat aus Südasien, der durch seine feinen Würfel und die spritzige Zitrusnote besticht. Er ist die perfekte, erfrischende Beilage zu würzigen Curries, Dal oder gegrilltem Fleisch und bringt sofort Leichtigkeit auf den Teller.

@kochcode-team

–

Klassischer Indischer Papri Chaat

Ein berühmter nordindischer Streetfood-Snack, der süße, saure, würzige und knusprige Elemente vereint. Selbstgemachte Teigfladen (Papdis) werden mit Kartoffeln, Joghurt und Chutneys geschichtet.

@kochcode-team

🥬

–

Südindisches Bisi Bele Bath

Ein aromatisches, breiiges Reis-Linsen-Gericht aus der Udupi-Küche Karnatakas. Die Kombination aus Toovar Dal, Gemüse und einer speziellen Gewürzmischung sorgt für ein wärmendes Geschmackserlebnis.

@kochcode-team

🥬 🌾

–

Traditionelles Kulcha (Indisches Fladenbrot)

Kulcha ist ein wunderbar weiches und luftiges Fladenbrot aus dem Norden Indiens. Im Gegensatz zu Naan wird es oft ohne Hefe, dafür mit Joghurt und Backtriebmitteln zubereitet, was ihm seine charakteristische Textur verleiht. Frisch aus der Pfanne und mit Butter bestrichen ist es der ideale Begleiter zu Chana Masala oder Dal.

@kochcode-team

–

Langar Wali Dal (Traditionelle Sikh-Linsenspeise)

Eine cremige, herzhafte Linsenspeise aus schwarzen Urad-Linsen und Chana Dal. Dieses Gericht ist das Herzstück der 'Langar'-Gemeinschaftsküche und wird dort traditionell stundenlang in großen Kesseln gekocht, um seinen unverwechselbaren, tiefen Geschmack zu entfalten.

@kochcode-team

–

Klassisches Hähnchen-Korma (2)

Ein mildes, königliches Curry aus der nordindischen Mogul-Küche. Zartes Hähnchenfleisch schmort langsam in einer cremigen Sauce aus Joghurt, Cashews und aromatischen Gewürzen.

@kochcode-team

🌾

–

Südindisches Parotta Fladenbrot

Ein beliebtes südindisches Fladenbrot, bekannt für seine vielen knusprigen Schichten. Perfekt als Beilage zu würzigen Currys oder Korma.

@kochcode-team

🌱 🥬 🥛

–

Chana Masala (Indisches Kichererbsen-Curry)

Ein herzhaftes, würziges und leicht säuerliches Kichererbsen-Curry aus Nordindien. Dieser Klassiker der Punjabi-Küche besticht durch eine komplexe Gewürzmischung und eine sämige Tomatensauce.

@kochcode-team

–

Klassisches Schichten-Paratha (Lachha Paratha)

Ein traditionelles, nordindisches Fladenbrot aus Vollkornweizenmehl, das durch eine spezielle Falttechnik und die Verwendung von Ghee wunderbar blättrige, knusprige Schichten erhält. Es ist die perfekte Beilage zu Currys, Dal oder einfach mit Joghurt und Pickles zum Frühstück.

@kochcode-team

–

Traditioneller Mukhwas – Indischer Atemerfrischer & Verdauungshilfe

Ein farbenfroher und hocharomatischer Mix aus gerösteten Samen und Gewürzen. Mukhwas wird in Indien traditionell nach dem Essen gereicht, um den Gaumen zu neutralisieren, den Atem zu erfrischen und die Verdauung auf natürliche Weise zu unterstützen.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛

–

Klassisches Indisches Chat Masala

Eine pikante, säuerliche Gewürzmischung, die unverzichtbar für indisches Street Food ist. Sie verleiht Salaten, Obst und Getränken eine einzigartige, schwefelige Note.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛

–

Klassisches Hausgemachtes Curry

Ein aromatisches, sämiges Curry mit einer tiefen Geschmacksbasis aus frischem Ingwer, Knoblauch und gerösteten Gewürzen. Dieses vielseitige Grundrezept lässt sich wahlweise mit Fleisch oder Gemüse zubereiten und bringt den authentischen Geschmack der indischen Küche in die heimische Pfanne.

@kochcode-team

–

Klassisches Indisches Mango-Pickle (Aam Ka Achar)

Ein scharf-würziges, traditionell fermentiertes Mango-Pickle aus unreifen Mangos, Senföl und einer aromatischen Gewürzmischung. Der intensive, säuerlich-pikante Geschmack macht es zur perfekten Ergänzung für Currys, Dal oder frisches Naan.

@kochcode-team

–

Knusprige Gemüse-Pakoras (Bhajia)

Herzhafte, goldbraun frittierte Gemüsebällchen in einem würzigen Teigmantel aus Kichererbsenmehl. Ein unverzichtbarer Klassiker der indischen Streetfood-Küche, der durch seine Knusprigkeit und aromatische Würze besticht.

@kochcode-team

–

Südindische Dosa Pfannkuchen

Hauchdünne, knusprige Pfannkuchen aus einem fermentierten Reis-Linsen-Teig. Ein südindischer Klassiker, der traditionell mit Kokos-Chutney und Sambar serviert wird.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛

–

Südindische Idli Klassisch (2)

Gedämpfte, fermentierte Reisküchlein aus Südindien mit einer weichen, schwammartigen Textur. Ein klassisches, gesundes Frühstück, serviert mit Chutney und Sambar.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛

–

Klassisches Hähnchen-Biryani (Moghul-Art)

Ein majestätisches indisches Festtagsgericht aus duftendem Basmati-Reis, zart mariniertem Hähnchenfleisch und einer kunstvollen Schichtung edler Gewürze. Durch die traditionelle 'Dum'-Methode (Dampfgaren im eigenen Saft) entfalten sich die Aromen von Safran, Kardamom und frischer Minze zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

@kochcode-team

–

Scharfe Bhut-Jolokia-Paste (Indisches Geisterpfeffer-Chutney)

Eine extrem scharfe, aromatische Würzpaste aus der legendären Bhut Jolokia Chili. Mit über einer Million Scoville-Einheiten verleiht diese Paste Currys, Fleischgerichten und Saucen eine unvergleichliche, feurige Tiefe und ein fruchtig-florales Aroma.

@kochcode-team

–

Bhatura (Indisches Frittiertes Fladenbrot)

Ein luftiges, goldbraun frittiertes Hefe-Fladenbrot aus Nordindien. Durch die Fermentation mit Joghurt und eine Prise Grieß wird es außen zart-knusprig und innen wunderbar weich und elastisch – der unverzichtbare Begleiter zu Chole (Kichererbsen-Curry).

@kochcode-team

–

Klassisches Indisches Dal Tadka

Ein herzhaftes und aromatisches Hauptgericht aus roten Linsen. Das Geheimnis liegt im 'Tadka' – einer würzigen Einlage aus in Ghee gerösteten Gewürzen, die dem weichen Linsenpüree eine unglaubliche Geschmackstiefe verleiht.

@kochcode-team

–

Klassische Besan Laddu (Indische Kichererbsen-Pralinen)

Ein traditionelles indisches Konfekt aus fein geröstetem Kichererbsenmehl, veredelt mit aromatischem Ghee, Kardamom und knackigen Nüssen. Diese goldgelben Kugeln bestechen durch ihre zartschmelzende Textur und ihren tiefen, nussigen Geschmack.

@kochcode-team

–

Luftiges Puri (Indisches Frittiertes Fladenbrot)

Ein klassisches, ungesäuertes indisches Fladenbrot, das beim Frittieren magisch aufsteigt. Außen goldbraun und knusprig, innen hohl und zart – der perfekte Begleiter zu herzhaften Currys oder süßem Halwa.

@kochcode-team

–

Klassische Mulligatawny-Suppe

Eine herzhafte, würzige indisch-britische Festtagssuppe. Diese 'Pfeffer-Wasser'-Suppe vereint zartes Hähnchen, rote Linsen und exotische Gewürze mit einer feinen säuerlichen Fruchtnote von Äpfeln – ein wärmender Klassiker der Anglo-Indischen Küche.

@kochcode-team

–

Papadam (Indische Linsenfladen)

Papadam sind hauchdünne, knusprige Fladen aus Hülsenfruchtmehl, die als unverzichtbare Beilage in der indischen Küche gelten. Sie zeichnen sich durch ihre luftige, blasige Textur und eine aromatische Würze aus Kreuzkümmel und Pfeffer aus.

@kochcode-team

–

👥

Noch keine Follower

➡️

Folgt noch niemandem

Kabuli Palaw afghanisch

Bread of Afghanistan in 2010 – Foto: Christine A. Darius (U.S. arme (CC BY 2.0)

Kabuli Palaw afghanisch

Bendee – Foto: Executioner (CC BY-SA 3.0)

Kabuli Palaw afghanisch

Afghani lamb kebab – Foto: rochelle hartman from somewher (CC BY 2.0)

Kabuli Palaw afghanisch

Afghan roast chicken-2010 – Foto: Christine A. Darius (U.S. arme (CC BY 2.0)

Kabuli Palaw afghanisch

Afghan men feasting – Foto: Tech. Sgt. Brian Boisvert (PUBLIC DOMAIN)

Kabuli Palaw afghanisch

Afghan meat balls with rice and corn – Foto: Christine A. Darius (U.S. arme (CC BY 2.0)

Philippinisches Afritada (Afritadang Manok)

09383jfCabalen restaurants food products buffets in Bulacan Philippinesfvf 25 – Foto: Judgefloro (CC0)

Basis-Rezept für Agar-Agar Gelee (Veganer Gelatine-Ersatz)

Sago Gulaman – Foto: Mark Guim from United States (CC BY 2.0)

Basis-Rezept für Agar-Agar Gelee (Veganer Gelatine-Ersatz)

Ogo – Foto: CityMama from "Silicon Valley" (CC BY-SA 2.0)

Hausgemachter Agavendicksaft (Miel de Maguey)

Agave tequilana 2 – Foto: Stan Shebs (CC BY-SA 3.0)

Agedashi Tofu (Knusprig frittierter Seidentofu in Dashi-Sud)

Agedashi tofu 2 – Foto: Misaochan2 (CC BY-SA 4.0)

Aguapanela (Kolumbianischer Zuckerrohr-Tee)

Panela – Foto: Camilo Sanchez at en.wikipedia (PUBLIC DOMAIN)

Cep Ohaw (Traditioneller Lachs-Eintopf der Ainu)

Munini-imo Traditional Ainu potato preserved food – Foto: タクナワン (CC BY-SA 4.0)

Cep Ohaw (Traditioneller Lachs-Eintopf der Ainu)

Ainu Set Meal – Foto: Jpatokal (CC BY-SA 4.0)

Klassische Hähnchenbrust 'Airline Chicken' (Supreme)

Cafe La Haye - 2019 August - Sarah Stierch 04 – Foto: Missvain (CC BY 4.0)

Ais Kacang (ABC – Malaysisches Rasierteis-Dessert)

ABC with rose syrup – Foto: KtMystic (CC BY-SA 4.0)

Aiyu-Gelee (Taiwanesisches Zitronen-Eis-Gelee)

F pumila – Foto: user:takoradee (CC BY-SA 3.0)

Traditionelles Ají (Südamerikanische Chili-Sauce)

Salsa de ají y limón – Foto: Dtarazona (CC BY-SA 4.0)

Traditionelles Ají (Südamerikanische Chili-Sauce)

Salsa de Aji Charapita – Foto: Dtarazona (CC BY-SA 3.0)

Slovenische Buchweizenbrei

Matevž (Slovenian cuisine) – Foto: Petar Milošević (CC BY-SA 4.0)

Hausgemachtes Ajvar (Balkan-Paprika-Relish)

Традиционална македонска трпеза 8 – Foto: Youth Empowered (CC BY-SA 4.0)

Hausgemachtes Ajvar (Balkan-Paprika-Relish)

Homemade pepper spread (cropped) – Foto: Mdupontmobile ; reprocessed by (CC BY-SA 3.0)

Akashiyaki (Traditionelle Oktopus-Eier-Bällchen)

Akashiyaki Tamagoyaki – Foto: Midori (CC BY-SA 3.0)

Akashiyaki (Traditionelle Oktopus-Eier-Bällchen)

Akashi-yaki by furibond in Sannomiya, Hyogo – Foto: furibond (CC BY-SA 2.0)

KochCode Team

🕐 Timeline 40

👨‍🍳 Rezepte von KochCode Team 7250

Kachumber – Frischer indischer Tomaten-Gurken-Salat

Klassischer Indischer Papri Chaat

Südindisches Bisi Bele Bath

Traditionelles Kulcha (Indisches Fladenbrot)

Langar Wali Dal (Traditionelle Sikh-Linsenspeise)

Klassisches Hähnchen-Korma (2)

Südindisches Parotta Fladenbrot

Chana Masala (Indisches Kichererbsen-Curry)

Klassisches Schichten-Paratha (Lachha Paratha)

Traditioneller Mukhwas – Indischer Atemerfrischer & Verdauungshilfe

Klassisches Indisches Chat Masala

Klassisches Hausgemachtes Curry

Klassisches Indisches Mango-Pickle (Aam Ka Achar)

Knusprige Gemüse-Pakoras (Bhajia)

Südindische Dosa Pfannkuchen

Südindische Idli Klassisch (2)

Klassisches Hähnchen-Biryani (Moghul-Art)

Scharfe Bhut-Jolokia-Paste (Indisches Geisterpfeffer-Chutney)

Bhatura (Indisches Frittiertes Fladenbrot)

Klassisches Indisches Dal Tadka

Klassische Besan Laddu (Indische Kichererbsen-Pralinen)

Luftiges Puri (Indisches Frittiertes Fladenbrot)

Klassische Mulligatawny-Suppe

Papadam (Indische Linsenfladen)

👥 Follower 0

➡️ Folgt 0

📸 Cook Snaps 11075

KochCode Team

🕐 Timeline 40

Rezept löschen?

👨‍🍳 Rezepte von KochCode Team 7250

Kachumber – Frischer indischer Tomaten-Gurken-Salat

Klassischer Indischer Papri Chaat

Südindisches Bisi Bele Bath

Traditionelles Kulcha (Indisches Fladenbrot)

Langar Wali Dal (Traditionelle Sikh-Linsenspeise)

Klassisches Hähnchen-Korma (2)

Südindisches Parotta Fladenbrot

Chana Masala (Indisches Kichererbsen-Curry)

Klassisches Schichten-Paratha (Lachha Paratha)

Traditioneller Mukhwas – Indischer Atemerfrischer & Verdauungshilfe

Klassisches Indisches Chat Masala

Klassisches Hausgemachtes Curry

Klassisches Indisches Mango-Pickle (Aam Ka Achar)

Knusprige Gemüse-Pakoras (Bhajia)

Südindische Dosa Pfannkuchen

Südindische Idli Klassisch (2)

Klassisches Hähnchen-Biryani (Moghul-Art)

Scharfe Bhut-Jolokia-Paste (Indisches Geisterpfeffer-Chutney)

Bhatura (Indisches Frittiertes Fladenbrot)

Klassisches Indisches Dal Tadka

Klassische Besan Laddu (Indische Kichererbsen-Pralinen)

Luftiges Puri (Indisches Frittiertes Fladenbrot)

Klassische Mulligatawny-Suppe

Papadam (Indische Linsenfladen)

👥 Follower 0

➡️ Folgt 0

Snap löschen?

📸 Cook Snaps 11075

Bestätigung