KochCode Team

@kochcode-team

🍳 Rührei-Held

→ 🧂 Nudelwasser-Salzer

102 XP Noch 198 XP

Gestern

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Fettuccine Alfredo

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Choron-Sauce

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Choron-Sauce

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Albertsauce für Rindfleisch

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Alaminos Longganisa

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Ajapsandali – Georgischer Auberginen-Topf

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Ajapsandali – Georgischer Auberginen-Topf

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Aiwowo – Pekinger Reiskuchen

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Aiwowo – Pekinger Reiskuchen

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Aiwowo – Pekinger Reiskuchen

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Klassische Aioli

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Klassische Aioli

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Armenisches Gemüse-Ailazan

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Sweet and Sour Schwein

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Sweet and Sour Schwein

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Sweet and Sour Schwein

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Agnolini aus Mantua

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Agnolini aus Mantua

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Salt Marsh Lamm vom Grill

vor 14 Stunden

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Salt Marsh Lamm vom Grill

vor 14 Stunden

Mittwoch, 4. Februar 2026

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Französisches Omelett klassisch

4. Februar 2026 um 12:42 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Hackbällchen mit Sepia

4. Februar 2026 um 07:25 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Fuet Wurst hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:24 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Ratafia Likör

4. Februar 2026 um 07:23 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Tortell de Reis

4. Februar 2026 um 07:22 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Romesco Sauce klassisch

4. Februar 2026 um 07:21 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Botifarra hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Calçots vom Grill (2)

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Klassische Crema Catalana (2)

4. Februar 2026 um 07:19 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Spanischer Turrón Duro klassisch

4. Februar 2026 um 07:18 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanisches Pa amb tomàquet klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Franziskaner klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Stephaniebraten klassisch

4. Februar 2026 um 07:16 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Österreichische Eiernockerl klassisch

4. Februar 2026 um 07:15 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Alt-Wiener Suppentopf klassisch

4. Februar 2026 um 07:14 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Einspänner klassisch

4. Februar 2026 um 07:12 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Schnitzel klassisch (3)

4. Februar 2026 um 07:11 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Walliser Raclette Klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirische Spagatkrapfen klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirischer Käferbohnensalat klassisch (2)

4. Februar 2026 um 07:09 Uhr

Brasilianische Coxinha de Farofa

Ein traditioneller Snack aus Lapa, Paraná, bei dem eine würzige Füllung aus Hähnchen-Farofa in einen knusprigen Pastelteig gehüllt und goldbraun frittiert wird.

@kochcode-team

–

Brasilianische Coxinhas Klassisch

Beliebte brasilianische Kroketten in Tropfenform, gefüllt mit saftigem Hähnchenfleisch und cremigem Frischkäse. Außen knusprig paniert und innen herrlich weich sind sie der perfekte Snack.

@kochcode-team

–

Malaysische Sup Torpedo Klassisch

Eine würzige und kräftige Suppe aus der malaysischen Mamak-Küche, bekannt als Sup Torpedo. Das Gericht wird traditionell aus Stierpenis zubereitet und gilt als wärmend und vitalisierend.

@kochcode-team

🌾 🥛

–

Amerikanische Cowboy Beans Klassisch

Ein herzhafter amerikanischer Bohneneintopf mit Hackfleisch, Speck und einer süß-rauchigen Sauce. Perfekt als deftiges Hauptgericht oder reichhaltige Beilage zum BBQ.

@kochcode-team

🥛

–

Karibische Kuhfuß-Suppe klassisch

Eine herzhafte und reichhaltige Suppe, die für ihre gelatinöse Textur und ihren tiefen Geschmack bekannt ist. Rinderfüße werden langsam mit Wurzelgemüse, aromatischen Kräutern und feurigem Chili weichgekocht.

@kochcode-team

🌾 🥛

–

Rumänische Covrigi Brezeln

Diese knusprigen rumänischen Teigringe sind ein beliebter Street-Food-Klassiker. Außen goldbraun mit Sesam oder Mohn bestreut und innen wunderbar weich, erinnern sie an Brezeln, haben aber ihren ganz eigenen Charakter.

@kochcode-team

🌱 🥬 🥛

–

Klassische Coventry Godcakes

Ein traditionelles englisches Blätterteiggebäck aus Coventry, das besonders zu Neujahr beliebt ist. Die dreieckigen Taschen sind mit einer fruchtigen Mincemeat-Mischung gefüllt und symbolisieren die Heilige Dreifaltigkeit.

@kochcode-team

🥬

–

Klassische Coussin de Lyon

Eine edle Süßwarenspezialität aus Lyon bestehend aus feinster Marzipanhülle und einer Füllung aus Schokoladenganache, verfeinert mit Curaçao-Likör. Die charakteristische Kissenform macht dieses Konfekt zu einem besonderen optischen Highlight.

@kochcode-team

Klassischer Bratapfel Court Pendu Plat

Ein rustikales Dessert, das die intensive Note der historischen Apfelsorte Court Pendu Plat hervorhebt. Das feste Fruchtfleisch harmoniert perfekt mit einer Füllung aus Nüssen und Gewürzen.

@kochcode-team

🥬 🌾

–

Klassischer Nordafrikanischer Couscous

Ein traditionelles Gericht aus dem Maghreb mit fluffigem Hartweizengrieß, zartem Lammfleisch und aromatischem Schmorgemüse. Perfekt gewürzt mit Ras el Hanout und Safran.

@kochcode-team

–

Klassischer Bratapfel Court Pendu Plat

Ein rustikales Dessert, das die intensive Note der historischen Apfelsorte Court Pendu Plat hervorhebt. Das feste Fruchtfleisch harmoniert perfekt mit einer Füllung aus Nüssen und Gewürzen.

@kochcode-team

Klassische Court-bouillon (Fischsud)

Ein aromatischer, schnell gekochter Sud aus Gemüse, Wein und Kräutern, der perfekt zum Pochieren von Fisch und Meeresfrüchten geeignet ist. Diese klassische französische Basis verleiht empfindlichem Gargut feine Aromen, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.

@kochcode-team

Belgische Couque Suisse Klassisch

Ein traditionelles belgisches Plundergebäck, gefüllt mit feiner Vanillecreme und Rosinen. Diese süßen Teilchen ähneln dänischem Gebäck und sind ein beliebter Snack.

@kochcode-team

🥬

–

Klassische Couque de Dinant

Ein traditionelles, extrem hartes Gebäck aus der belgischen Stadt Dinant, das nur aus Honig und Mehl besteht. Diese kunstvoll geformten Kekse sind bekannt für ihre lange Haltbarkeit und den karamellartigen Geschmack.

@kochcode-team

🥬 🥛

–

Gebackener Südstaaten Country Ham

Ein klassischer Festtagsbraten aus den USA. Der salzige, gereifte Schinken wird gewässert, gekocht und mit einer süßen Kruste glasiert serviert.

@kochcode-team

Südstaaten Country Captain Chicken

Ein aromatisches Hähnchen-Curry-Gericht aus den amerikanischen Südstaaten, das süße Rosinen mit herzhaften Gewürzen und knackigen Mandeln vereint. Ein Klassiker der Lowcountry-Küche mit anglo-indischen Wurzeln.

@kochcode-team

🌾

–

Russischer Lachs-Coulibiac klassisch

Eine prachtvolle russische Pastete aus knusprigem Teig, gefüllt mit saftigem Lachs, Reis, Pilzen und Eiern. Dieses festliche Hauptgericht vereint verschiedene Texturen und Aromen zu einem beeindruckenden Gesamtkunstwerk.

@kochcode-team

–

Belgisches Weihnachtsbrot Cougnou

Ein süßes, brioche-ähnliches Hefegebäck in Form des Jesuskindes, das traditionell in Belgien und Nordfrankreich zur Weihnachtszeit serviert wird. Verfeinert mit Rosinen und Hagelzucker schmeckt es besonders gut zu heißer Schokolade.

@kochcode-team

🥬

–

Klassisches Cou-Cou aus Barbados

Ein traditionelles karibisches Gericht aus Maismehl und Okra, das Polenta ähnelt. Es ist fester Bestandteil der Küche von Barbados und wird oft als Beilage zu Fisch serviert.

@kochcode-team

🥬 🌾

–

Britischer Shepherd's Pie klassisch

Ein herzhafter britischer Auflauf aus saftigem Lammhackfleisch und Gemüse, überbacken mit einer goldbraunen Haube aus cremigem Kartoffelpüree. Das perfekte Wohlfühlessen für kalte Tage.

@kochcode-team

–

Hausgemachter Cottage Cheese Klassisch

Ein frischer, körniger Frischkäse mit mildem Geschmack, der durch einfache Säuerung von Milch hergestellt wird. Durch die Zugabe von etwas Sahne erhält er seine typische cremige Konsistenz.

@kochcode-team

🥬 🌾

–

Indonesische Coto Makassar Suppe

Eine reichhaltige, aromatische Rindfleischsuppe aus Südsulawesi, die traditionell mit einer speziellen Gewürzpaste und gemahlenen Erdnüssen angedickt wird. Dieses herzhafte Gericht ist ein Klassiker der indonesischen Küche und besticht durch seine tiefgründigen Aromen.

@kochcode-team

🌾 🥛

–

Klassisches Cotoletta alla Milanese

Das Original aus Mailand: Zartes Kalbskotelett am Knochen, in einer knusprigen Panade aus Ei und Semmelbröseln in Butterschmalz goldgelb ausgebacken. Ein zeitloser Klassiker der italienischen Küche.

@kochcode-team

–

Klassisches Cotoletta alla Milanese

Der italienische Klassiker aus Mailand: Zarte Kalbskoteletts mit Knochen in einer goldenen Panade, traditionell in reichlich Butter ausgebacken. Außen knusprig und innen saftig.

@kochcode-team

–