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KochCode Team

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🍳 Rührei-Held
→ 🧂 Nudelwasser-Salzer
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KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Salt Marsh Lamm vom Grill

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Mittwoch, 4. Februar 2026
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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Französisches Omelett klassisch

4. Februar 2026 um 12:42 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Hackbällchen mit Sepia

4. Februar 2026 um 07:25 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Fuet Wurst hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:24 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Ratafia Likör

4. Februar 2026 um 07:23 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Tortell de Reis

4. Februar 2026 um 07:22 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Romesco Sauce klassisch

4. Februar 2026 um 07:21 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Botifarra hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Calçots vom Grill (2)

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Klassische Crema Catalana (2)

4. Februar 2026 um 07:19 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Spanischer Turrón Duro klassisch

4. Februar 2026 um 07:18 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanisches Pa amb tomàquet klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Franziskaner klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Stephaniebraten klassisch

4. Februar 2026 um 07:16 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Österreichische Eiernockerl klassisch

4. Februar 2026 um 07:15 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Alt-Wiener Suppentopf klassisch

4. Februar 2026 um 07:14 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Einspänner klassisch

4. Februar 2026 um 07:12 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Schnitzel klassisch (3)

4. Februar 2026 um 07:11 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Walliser Raclette Klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirische Spagatkrapfen klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirischer Käferbohnensalat klassisch (2)

4. Februar 2026 um 07:09 Uhr

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Foto von Römische Arrabbiata-Sauce scharf – fertig angerichtet
Einfach
35 Min.

Römische Arrabbiata-Sauce scharf

Eine feurige, würzige Tomatensauce aus der Region Latium, perfekt zu Pasta. Mit Knoblauch, Chilischoten und frischem Petersilie verfeinert – einfach, schnell und voller Charakter.

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Foto von Indisches Basmati-Reis mit Duftnote – fertig angerichtet
Einfach
40 Min.

Indisches Basmati-Reis mit Duftnote

Ein klassischer, aromatischer Basmati-Reis aus dem indischen Subkontinent, der durch seine langen, fluffigen Körner und den nussigen Duft überzeugt. Perfekt als Beilage zu Currys oder als Basis für Pilaw.

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Foto von Aromanische Bohnensuppe aus Metsovo – fertig angerichtet
Normal
110 Min.

Aromanische Bohnensuppe aus Metsovo

Eine herzhafte, traditionelle Bohnensuppe aus dem Aromanischen Dorf Metsovo, gewürzt mit Kräutern und begleitet von lokalem Käse. Perfekt für kalte Tage und ein echter Geschmack der Balkanberge.

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Foto von Arnold Palmer – Eistee-Limonade Mix – fertig angerichtet
Simpel
15 Min.

Arnold Palmer – Eistee-Limonade Mix

Dieser erfrischende Klassiker aus den USA verbindet aromatischen Eistee mit spritziger Zitronenlimonade – perfekt für heiße Sommertage oder als Golf-Party-Getränk. Benannt nach dem legendären Golfer Arnold Palmer, der ihn liebte.

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Foto von Türkisches Arnavut Ciğeri mit Paprika – fertig angerichtet
Einfach
25 Min.

Türkisches Arnavut Ciğeri mit Paprika

Knusprig gebratene Lammleberwürfel, gewürzt mit scharfem Paprika und frischem Petersilien-Aroma – ein klassisches Straßenessen aus Istanbul mit albanischen Wurzeln. Perfekt als Vorspeise oder Snack mit Zwiebeln und Zitronensaft serviert.

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Einfach
50 Min.

Armenische Aprikosenmarmelade

Eine traditionelle, intensiv-fruchtige Marmelade aus frischen Aprikosen, die an die Heimat der Prunus armeniaca erinnert. Mit wenig Zucker und Zitronensaft perfekt abgeschmeckt – ideal zum Frühstück oder als Geschenk.

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Foto von Türkisches Lahmacun mit Rind – fertig angerichtet
Normal
55 Min.

Türkisches Lahmacun mit Rind

Knuspriger Fladen mit würzigem Hackfleischbelag aus Rind, frischen Kräutern und Gewürzen – ein leckerer Bissen aus dem Nahen Osten. Perfekt gewickelt mit frischem Gemüse und Zitronensaft serviert.

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Foto von Armenischer Khash mit Knoblauch & Lavash – fertig angerichtet
Pfiffig
270 Min.

Armenischer Khash mit Knoblauch & Lavash

Eine traditionelle armenische Winter-Suppe aus gekochten Rinderfüßen, die mit frischem Knoblauch, Kräutern und Lavash serviert wird. Ein herzhaftes, kraftspendendes Gericht, das besonders morgens im kalten Wetter genossen wird.

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Foto von Armenische Gurke mit Joghurt-Dip – fertig angerichtet
Simpel
15 Min.

Armenische Gurke mit Joghurt-Dip

Frische, knusprige armenische Gurke, dünn geschnitten und mit einem würzigen Joghurt-Dip serviert – perfekt als sommerlicher Snack oder Beilage. Die zarte Schale bleibt erhalten, da sie nicht bitter ist und einen delikaten Geschmack bietet.

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Foto von Armenisches Lavash-Brot traditionell – fertig angerichtet
Normal
45 Min.

Armenisches Lavash-Brot traditionell

Dieses flache, knusprige Brot aus Armenien wird traditionell in einem Tonofen gebacken – doch auch in der heimischen Küche gelingt es perfekt auf der Pfanne. Ideal zum Einrollen von Kebabs, Käse oder frischen Kräutern.

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Foto von Armenische Aprikosenmarmelade – fertig angerichtet
Einfach
55 Min.

Armenische Aprikosenmarmelade

Eine traditionelle, intensiv-fruchtige Marmelade aus frischen Aprikosen, die den Geschmack Zentralasiens einfängt. Mit wenig Zucker und Zitronensaft perfekt abgestimmt – ideal zum Frühstück oder als Geschenk.

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Foto von Arizona-Cheese-Crisp mit Cheddar & Jack – fertig angerichtet
Einfach
15 Min.

Arizona-Cheese-Crisp mit Cheddar & Jack

Ein knuspriger, offener Tortilla-Käse-Snack aus dem Südwesten der USA – perfekt als Vorspeise oder Snack. Der Teig wird unter dem Grill knusprig, der Käse schmilzt cremig und wird mit frischem Koriander oder Zwiebeln verfeinert.

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Pfiffig
1485 Min.

Indisches Adhirasam aus Tamil Nadu

Traditionelle süße Reisfrittierungen aus Südindien, mit Jaggery, Kardamom und Ghee verfeinert. Perfekt als Festtagsgebäck zu Diwali oder Ganesha Chaturthi – knusprig außen, weich und aromatisch innen.

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Pfiffig
150 Min.

Indisches Adhirasam aus Tamil Nadu

Traditionelle süße Reisring-Küchlein aus Südindien, gebraten und mit Palmzucker gesüßt. Perfekt zu Festen wie Deepavali oder Ganesha Chaturthi – knusprig außen, weich innen, gewürzt mit Kardamom.

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Pfiffig
150 Min.

Indisches Adhirasam aus Tamil Nadu

Traditionelle süße Reisringe aus Südindien, gebraten und mit Palmenzucker und Kardamom gewürzt – perfekt zu Festen wie Diwali oder Ganesha Chaturthi. Knusprig außen, weich und aromatisch innen.

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Foto von Argentinische Porteño-Pizza mit Fainá – fertig angerichtet
Normal
75 Min.

Argentinische Porteño-Pizza mit Fainá

Diese üppige, knusprige Pizza aus Buenos Aires vereint italienische Wurzeln mit argentinischer Fülle – oft mit dicker Kruste und reichlich Käse. Dazu serviert man traditionell Fainá, ein flaches Kichererbsenfladenbrot, das perfekt zur Pizza passt.

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Normal
60 Min.

Argentinisches Asado mit Provoleta

Das traditionelle argentinische Grillfest mit saftigem Rindfleisch und geschmolzener Provoleta-Käseplatte – ein Fest für Fleischliebhaber und Käsefans. Perfekt für gemeinsame Abende am Grill mit Freunden und Familie.

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Foto von Argentinisches Asado mit Provoleta – fertig angerichtet
Normal
45 Min.

Argentinisches Asado mit Provoleta

Das traditionelle argentinische Grillfest mit saftigem Rindfleisch und geschmolzener Provoleta-Käseplatte – ein Fest für Fleischliebhaber und Käsefans. Perfekt für gesellige Abende mit Freunden und Familie.

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Foto von Argentinischer Dolores-Kuchen – fertig angerichtet
Pfiffig
105 Min.

Argentinischer Dolores-Kuchen

Ein traditioneller Kuchen aus dünnen Crêpes, cremigem Dulce de Leche und zarter Zitronenglasur – ein kulinarisches Erbe aus Dolores, Argentinien. Die 25 Schichten erinnern an den argentinischen Nationalfeiertag und verleihen dem Dessert seine einzigartige Textur.

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Foto von Argentinisches Asado mit Chimichurri – fertig angerichtet
Normal
80 Min.

Argentinisches Asado mit Chimichurri

Das traditionelle argentinische Grillfest mit saftigem Rindfleisch und frischem Chimichurri-Dip – ein Fest für Fleischliebhaber. Perfekt für Grillabende mit Freunden und Familie.

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Foto von Argentinisches Dulce de Leche – fertig angerichtet
Normal
130 Min.

Argentinisches Dulce de Leche

Dieses cremige, karamellisierte Milchkonfekt aus Argentinien ist ein süßer Genuss – perfekt zum Verstreichen, Füllen oder einfach pur löffeln. Mit nur wenigen Zutaten und viel Geduld entsteht ein intensiv aromatischer Brotaufstrich oder Dessertbegleiter.

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35 Min.

Venezolanische Mais-Arepa mit Käse

Traditionelle südamerikanische Maisfladen aus feinem Maisgrieß, gebacken oder gebraten bis knusprig außen und weich innen. Perfekt gefüllt mit frischem Käse oder als Sandwich mit Fleisch und Avocado.

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Foto von Kolumbianische Maisarepas mit Käse – fertig angerichtet
Einfach
35 Min.

Kolumbianische Maisarepas mit Käse

Traditionelle südamerikanische Maisfladen aus feinem Maisgrieß, gebacken oder gebraten bis knusprig außen und weich innen. Perfekt gefüllt mit frischem Käse oder als Beilage zu Fleisch und Avocado.

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Foto von Javanisches Arem-arem mit Tempeh – fertig angerichtet
Normal
70 Min.

Javanisches Arem-arem mit Tempeh

Traditionelles indonesisches Reisröllchen aus Kokosmilch-Reis, gefüllt mit würzigem Tempeh und Gemüse, in Bananenblatt gewickelt. Perfekt als Snack oder Beilage – aromatisch, saftig und authentisch.

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Chè xoài – Foto: Mạnh An (CC BY-SA 3.0)

Vietnamesisches Chè Chuối

Chè xoài – Foto: Mạnh An (CC BY-SA 3.0)

Ume chazuke, at a Japanese-style Pub in Kakegawa, Shizuoka, Japan(2017-02-11) – Foto: Lombroso (CC BY-SA 4.0)

Klassisches Ochazuke mit Lachs

Ume chazuke, at a Japanese-style Pub in Kakegawa, Shizuoka, Japan(2017-02-11) – Foto: Lombroso (CC BY-SA 4.0)

福井の へしこ 茶漬け HESHIKO CHAZUKE in Fukui – Foto: ウィキ太郎(WikiTaro) (PUBLIC DOMAIN)

Klassisches Ochazuke mit Lachs

福井の へしこ 茶漬け HESHIKO CHAZUKE in Fukui – Foto: ウィキ太郎(WikiTaro) (PUBLIC DOMAIN)

Una chazuke by Kossy@FINEDAYS in Akabane – Foto: Kossy@FINEDAYS from Akabane, Tokyo (CC BY 2.0)

Klassisches Ochazuke mit Lachs

Una chazuke by Kossy@FINEDAYS in Akabane – Foto: Kossy@FINEDAYS from Akabane, Tokyo (CC BY 2.0)

CutChayote – Foto: Taken by J. Stolfi (CC BY-SA 3.0)

Mexikanische Chayote-Pfanne

CutChayote – Foto: Taken by J. Stolfi (CC BY-SA 3.0)

Chayote cross section BNC – Foto: Prathyush Thomas (GFDL 1.2)

Mexikanische Chayote-Pfanne

Chayote cross section BNC – Foto: Prathyush Thomas (GFDL 1.2)

Chayote BNC – Foto: Prathyush Thomas (GFDL 1.2)

Mexikanische Chayote-Pfanne

Chayote BNC – Foto: Prathyush Thomas (GFDL 1.2)

Chawanmushi by nyaa birdies perch in Yugashima, Shizuoka – Foto: nyaa_birdies_perch (CC BY 2.0)

Japanischer Eierstich Chawanmushi

Chawanmushi by nyaa birdies perch in Yugashima, Shizuoka – Foto: nyaa_birdies_perch (CC BY 2.0)

Chawan-mushi – Foto: Brücke-Osteuropa (CC0)

Japanischer Eierstich Chawanmushi

Chawan-mushi – Foto: Brücke-Osteuropa (CC0)

Chaussons aux pommes – Foto: Frédéric BISSON (CC BY 2.0)

Klassische Chausson aux pommes

Chaussons aux pommes – Foto: Frédéric BISSON (CC BY 2.0)

Chattippathiri - snack of north malabar kerala – Foto: Ranjithsiji (CC BY-SA 3.0)

Malabar Chatti Pathiri mit Hähnchen

Chattippathiri - snack of north malabar kerala – Foto: Ranjithsiji (CC BY-SA 3.0)

Chattippathiri snack of north malabar kerala – Foto: Ranjithsiji (CC BY-SA 3.0)

Malabar Chatti Pathiri mit Hähnchen

Chattippathiri snack of north malabar kerala – Foto: Ranjithsiji (CC BY-SA 3.0)

Chateaubriand cut – Foto: Mark Miller (CC BY-SA 4.0)

Klassisches Chateaubriand mit Sauce

Chateaubriand cut – Foto: Mark Miller (CC BY-SA 4.0)

Chateaubriand roast – Foto: Mark Miller (CC BY-SA 4.0)

Klassisches Chateaubriand mit Sauce

Chateaubriand roast – Foto: Mark Miller (CC BY-SA 4.0)

Meat Chatamari – Foto: Raunak Maskay (CC BY-SA 4.0)

Nepalesische Chataamari klassisch

Meat Chatamari – Foto: Raunak Maskay (CC BY-SA 4.0)

Chaashnig Hot Sauce – Foto: Elham Akbari (CC BY-SA 4.0)

Indischer Zuckersirup Chashni

Chaashnig Hot Sauce – Foto: Elham Akbari (CC BY-SA 4.0)

Charsiu – Foto: Simon Shek (CC BY-SA 3.0)

Kantonesisches Char Siu Schweinefleisch

Charsiu – Foto: Simon Shek (CC BY-SA 3.0)

Charquicán – Foto: Lufke (CC BY-SA 4.0)

Chilenischer Charquicán Eintopf

Charquicán – Foto: Lufke (CC BY-SA 4.0)

Meat drying to make jerky. Gandhola Monastery, Lahaul – Foto: John Hill (CC BY-SA 4.0)

Hausgemachtes Beef Jerky klassisch

Meat drying to make jerky. Gandhola Monastery, Lahaul – Foto: John Hill (CC BY-SA 4.0)

Orange-marinated beef jerky – Foto: Alpha from Melbourne, Australia (CC BY-SA 2.0)

Hausgemachtes Beef Jerky klassisch

Orange-marinated beef jerky – Foto: Alpha from Melbourne, Australia (CC BY-SA 2.0)

Jerky (1) – Foto: Larry Jacobsen from Cheyenne Wyoming (CC BY 2.0)

Hausgemachtes Beef Jerky klassisch

Jerky (1) – Foto: Larry Jacobsen from Cheyenne Wyoming (CC BY 2.0)

Charoset&ingredients – Foto: Yoninah (CC BY 2.5)

Sephardisches Dattel-Charoset

Charoset&ingredients – Foto: Yoninah (CC BY 2.5)

Olve haroset – Foto: Unbekannt (CC BY-SA 3.0)

Sephardisches Dattel-Charoset

Olve haroset – Foto: Unbekannt (CC BY-SA 3.0)

-Lady Canning- MET DP146145 – Foto: Unknown authorUnknown author (CC0)

Bengalisches Ledikeni Lady Canning

-Lady Canning- MET DP146145 – Foto: Unknown authorUnknown author (CC0)