KochCode Team

@kochcode-team

🧊 TK-Aufwärmer

→ 🍳 Rührei-Held

99 XP Noch 1 XP

Donnerstag, 5. Februar 2026

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Gebratene Abalone mit Knoblauch-Butter und Zitronen-Kräuter-Dressing

5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Gebratene Abalone mit Knoblauch-Butter und Zitronen-Kräuter-Dressing

5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Gebratene Abalone mit Knoblauch-Butter und Zitronen-Kräuter-Dressing

5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Gebratene Abalone mit Knoblauch-Butter und Zitronen-Kräuter-Dressing

5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Gebratene Abalone mit Knoblauch-Butter und Zitronen-Kräuter-Dressing

5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Gebratene Abalone mit Knoblauch-Butter und Zitronen-Kräuter-Dressing

5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Gebratene Abalone mit Knoblauch-Butter und Zitronen-Kräuter-Dressing

5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Gebratene Abalone mit Knoblauch-Butter und Zitronen-Kräuter-Dressing

5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Traditioneller persischer Abgoosht mit Lamm und Kichererbsen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Traditioneller persischer Abgoosht mit Lamm und Kichererbsen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Traditioneller persischer Abgoosht mit Lamm und Kichererbsen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Traditioneller Absinthe mit Louche-Effekt

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Traditioneller Absinthe mit Louche-Effekt

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Traditioneller Absinthe mit Louche-Effekt

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Japanisches Abura-age – knusprig frittierte Tofu-Taschen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Japanisches Abura-age – knusprig frittierte Tofu-Taschen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Japanisches Abura-age – knusprig frittierte Tofu-Taschen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Japanisches Abura-age – knusprig frittierte Tofu-Taschen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Japanisches Abura-age – knusprig frittierte Tofu-Taschen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Türkische Açma – süßes Hefeteiggebäck mit Sesam

5. Februar 2026 um 11:36 Uhr

Mittwoch, 4. Februar 2026

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Französisches Omelett klassisch

4. Februar 2026 um 12:42 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Hackbällchen mit Sepia

4. Februar 2026 um 07:25 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Fuet Wurst hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:24 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Ratafia Likör

4. Februar 2026 um 07:23 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Tortell de Reis

4. Februar 2026 um 07:22 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Romesco Sauce klassisch

4. Februar 2026 um 07:21 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Botifarra hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Calçots vom Grill (2)

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Klassische Crema Catalana (2)

4. Februar 2026 um 07:19 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Spanischer Turrón Duro klassisch

4. Februar 2026 um 07:18 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanisches Pa amb tomàquet klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Franziskaner klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Stephaniebraten klassisch

4. Februar 2026 um 07:16 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Österreichische Eiernockerl klassisch

4. Februar 2026 um 07:15 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Alt-Wiener Suppentopf klassisch

4. Februar 2026 um 07:14 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Einspänner klassisch

4. Februar 2026 um 07:12 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Schnitzel klassisch (3)

4. Februar 2026 um 07:11 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Walliser Raclette Klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirische Spagatkrapfen klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirischer Käferbohnensalat klassisch (2)

4. Februar 2026 um 07:09 Uhr

Normal

120 Min.

Elsässer Fleischnacka Klassisch

Fleischnacka, was wörtlich „Fleischschnecken“ bedeutet, sind eine herzhafte Spezialität aus dem Elsass. Dabei wird eine würzige Füllung aus Hackfleisch in frischen Nudelteig gerollt, in Scheiben geschnitten und anschließend in einer kräftigen Brühe gegart.

@kochcode-team

Salzburger Fleischkrapfen

Traditionelle Salzburger Teigtaschen aus einem feinen Roggen-Weizen-Teig, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Speck, Geselchtem und Kartoffeln. Goldbraun frittiert werden sie klassisch mit Sauerkraut serviert.

@kochcode-team

–

Normal

40 Min.

Englische Fish and Chips Klassisch

Der absolute Klassiker der britischen Küche: Zarter Fisch in knusprigem Backteig serviert mit dicken, goldgelben Pommes Frites. Ein herzhaftes Gericht, das traditionell mit Malzessig und Salz genossen wird.

@kochcode-team

Philippinische Spaghetti Klassisch

Dieser philippinische Klassiker ist bekannt für seine süßliche Sauce mit Bananenketchup und Hot Dogs. Ein absoluter Favorit auf jedem Kindergeburtstag und ein wohliges Soulfood-Gericht.

@kochcode-team

–

Normal

120 Min.

Maltesische Ostergebäcke Figolli

Traditionelles maltesisches Ostergebäck aus einem feinen Mürbeteig mit fruchtigem Orangenaroma und einer süßen Füllung aus gemahlenen Mandeln. Die Figolli werden typischerweise in festlichen Formen ausgestochen und sind ein beliebtes Geschenk zu Ostern.

@kochcode-team

Klassische Deutsche Feuerzangenbowle

Ein spektakulärer Punsch für gesellige Winterabende, bei dem ein mit hochprozentigem Rum getränkter Zuckerhut brennend in gewürzten Rotwein karamellisiert. Dieses traditionelle Getränk ist der Höhepunkt vieler Silvesterfeiern.

@kochcode-team

Nigerianischer Bohnenbrei Faten Wake

Faten Wake ist ein herzhafter, traditioneller Bohnenbrei der Hausa aus Nordnigeria. Dieses nahrhafte Gericht kombiniert weich gekochte Bohnen mit frischem Gemüse und Gewürzen zu einer sättigenden Hauptmahlzeit.

@kochcode-team

Brasilianische Farofa klassisch

Farofa ist eine unverzichtbare brasilianische Beilage aus geröstetem Maniokmehl, die durch Bacon, Zwiebeln und Knoblauch ein herzhaftes Aroma erhält. Sie besticht durch ihre einzigartige knusprige Textur und ist die klassische Begleitung zu Feijoada oder Grillfleisch.

@kochcode-team

Nigerianische Hausa Fanke

Fanke sind köstliche frittierte Teigbällchen, die besonders im Norden Nigerias beliebt sind. Der lockere Hefeteig wird goldbraun ausgebacken und ist ein perfekter süßer Snack für zwischendurch.

@kochcode-team

Klassische Orientalische Falafel

Knusprig frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, verfeinert mit frischen Kräutern und orientalischen Gewürzen. Ein beliebter Klassiker der levantinischen Küche, der perfekt im Pitabrot serviert wird.

@kochcode-team

Britische Fairy Cakes klassisch

Fairy Cakes sind das britische Pendant zu amerikanischen Cupcakes, jedoch traditionell etwas kleiner und feiner. In dieser klassischen Variante werden sie oft als 'Butterfly Cakes' serviert, bei denen die ausgeschnittene Oberseite wie Flügel in einer Sahnefüllung angerichtet wird.

@kochcode-team

Asturische Fabes con Almejas klassisch

Ein eleganter asturischer Eintopf, der cremige weiße Bohnen mit dem feinen Meeresaroma von Venusmuscheln verbindet. Dieses Gericht, oft als leichtere Variante der Fabada bezeichnet, bringt den authentischen Geschmack der spanischen Nordküste auf den Tisch.

@kochcode-team

Nigerianische Ewedu Suppe Yoruba-Art

Eine traditionelle Suppe der Yoruba aus Nigeria, die für ihre charakteristische, leicht schleimige Konsistenz bekannt ist. Hergestellt aus Juteblättern und aromatisch gewürzt mit fermentierten Krebstieren, wird sie klassisch zu Amala oder Fufu serviert.

@kochcode-team

Kamerunisches Eru mit Wasser-Fufu

Ein herzhafter, traditioneller Eintopf aus Kamerun, zubereitet mit wilden Eru-Blättern, Waterleaf und rotem Palmöl. Serviert wird das Gericht klassisch mit Wasser-Fufu, einem Kloß aus fermentiertem Maniok.

@kochcode-team

Uruguayische Ensalada Rusa

Ein klassischer uruguayischer Kartoffelsalat mit Erbsen und Karotten, der traditionell als Beilage zum Asado serviert wird. Die cremige Mayonnaise verbindet die zarten Gemüsestücke zu einem harmonischen Ganzen.

@kochcode-team

Klassisches Englisches Frühstück

Das legendäre 'Full English Breakfast' ist ein deftiger Start in den Tag mit Würstchen, Speck, Eiern, Bohnen und mehr. Ein weltweit bekannter Klassiker der britischen Küche, der satt und glücklich macht.

@kochcode-team

–

Normal

70 Min.

Klassische Argentinische Empanadas

Herzhafte Teigtaschen mit einer würzigen Füllung aus Rindfleisch, Zwiebeln, Rosinen und typischen Gewürzen. Diese südamerikanische Spezialität überzeugt durch ihren knusprigen Teig und das süß-herbe Aroma.

@kochcode-team

–

Normal

120 Min.

Kamerunischer Ekwang Eintopf

Ein herzhaftes traditionelles Gericht aus Kamerun, das zartes Rindfleisch mit Taroblättern und aromatischen Gewürzen vereint. Die Kombination aus Palmöl, Flusskrebsen und speziellen Kräutern sorgt für einen unverwechselbaren, authentischen Geschmack.

@kochcode-team

Nigerianischer Ekuru Weißer Bohnenpudding

Ein traditionelles Gericht der Yoruba aus Nigeria, hergestellt aus geschälten, pürierten weißen Bohnen. Im Gegensatz zu Moin Moin wird Ekuru ohne Öl oder Gewürze gedämpft und erhält seinen Geschmack durch die dazu gereichte würzige Sauce.

@kochcode-team

Ägyptische gefüllte Weinblätter

Zarte Weinblätter, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Reis, frischen Kräutern und Gewürzen. Diese traditionelle ägyptische Spezialität, bekannt als Warak Enab Mahshi, überzeugt durch ihren feinen Geschmack und wird gerne als Vorspeise serviert.

@kochcode-team

Ägyptische Lammkeule Kharouf Mahshi

Dieses traditionelle ägyptische Gericht präsentiert eine zarte Lammkeule, die in einer aromatischen Gewürzmischung mariniert und langsam perfekt geröstet wird. Ein festliches Hauptgericht, das oft bei Familienfeiern serviert wird.

@kochcode-team

Ägyptischer Okra-Eintopf Bamya

Ein herzhaftes und wohltuendes Gericht aus der ägyptischen Küche, bei dem zarte Okraschoten in einer reichhaltigen, gewürzten Tomatensauce geschmort werden. Dieser aromatische Eintopf ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend zu Reis oder frischem Fladenbrot.

@kochcode-team

Ägyptischer Milchpudding Mahalabiya

Mahalabiya ist ein klassisches und cremiges Dessert der ägyptischen Küche, das durch die Zugabe von Rosen- und Orangenblütenwasser sein unverwechselbares, duftendes Aroma erhält. Traditionell wird der gekühlte Pudding mit gehackten Pistazien und einer Prise Zimt garniert.

@kochcode-team

Ägyptische Kofta Hackbällchen

Diese würzigen ägyptischen Hackbällchen, bekannt als Kofta, sind ein Klassiker der nordafrikanischen Küche. Aus Rind- oder Lammhackfleisch zubereitet und mit frischen Kräutern verfeinert, überzeugen sie durch ihre saftige Textur und das rauchige Grillaroma.

@kochcode-team

🌾 🥛

–

👥

Noch keine Follower

➡️

Folgt noch niemandem