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KochCode Team

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🍳 Rührei-Held
→ 🧂 Nudelwasser-Salzer
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Donnerstag, 5. Februar 2026

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Gebratene Abalone mit Knoblauch-Butter und Zitronen-Kräuter-Dressing

5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Traditioneller persischer Abgoosht mit Lamm und Kichererbsen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Traditioneller Absinthe mit Louche-Effekt

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Japanisches Abura-age – knusprig frittierte Tofu-Taschen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Japanisches Abura-age – knusprig frittierte Tofu-Taschen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Türkische Açma – süßes Hefeteiggebäck mit Sesam

5. Februar 2026 um 11:36 Uhr

Mittwoch, 4. Februar 2026
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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Französisches Omelett klassisch

4. Februar 2026 um 12:42 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Hackbällchen mit Sepia

4. Februar 2026 um 07:25 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Fuet Wurst hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:24 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Ratafia Likör

4. Februar 2026 um 07:23 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Tortell de Reis

4. Februar 2026 um 07:22 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Romesco Sauce klassisch

4. Februar 2026 um 07:21 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Botifarra hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Calçots vom Grill (2)

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Klassische Crema Catalana (2)

4. Februar 2026 um 07:19 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Spanischer Turrón Duro klassisch

4. Februar 2026 um 07:18 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanisches Pa amb tomàquet klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Franziskaner klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Stephaniebraten klassisch

4. Februar 2026 um 07:16 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Österreichische Eiernockerl klassisch

4. Februar 2026 um 07:15 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Alt-Wiener Suppentopf klassisch

4. Februar 2026 um 07:14 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Einspänner klassisch

4. Februar 2026 um 07:12 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Schnitzel klassisch (3)

4. Februar 2026 um 07:11 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Walliser Raclette Klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirische Spagatkrapfen klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirischer Käferbohnensalat klassisch (2)

4. Februar 2026 um 07:09 Uhr

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Foto von Englisches Zitronen-Syllabub Klassisch – fertig angerichtet
Einfach
15 Min.

Englisches Zitronen-Syllabub Klassisch

Ein historisches englisches Dessert aus dem 17. Jahrhundert, das durch seine Leichtigkeit besticht. Die luftige Creme vereint die Frische von Zitrone mit der feinen Note von Weißwein und Sahne.

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Foto von Englischer Yorkshire Pudding klassisch – fertig angerichtet
Einfach
35 Min.

Englischer Yorkshire Pudding klassisch

Eine traditionelle Beilage der englischen Küche aus einem Pfannkuchenteig, der im Ofen knusprig ausgebacken wird. Perfekt zu Roastbeef mit Bratensoße.

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Foto von Klassischer Haferbrei Porridge – fertig angerichtet
Simpel
12 Min.

Klassischer Haferbrei Porridge

Ein wärmender, cremiger Getreidebrei aus Haferflocken, der traditionell zum Frühstück serviert wird. Durch das Kochen entsteht die typische sämige Konsistenz, die sich deutlich vom Müsli unterscheidet.

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Foto von Klassischer Englischer Sherry Trifle – fertig angerichtet
Normal
40 Min.

Klassischer Englischer Sherry Trifle

Ein traditionelles englisches Schichtdessert aus in Sherry getränktem Biskuit, Früchten, Vanillecreme und Sahne. Serviert wird dieser opulente Nachtisch klassisch in einer großen Glasschüssel.

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Foto von Schottischer Haggis klassisch (2) – fertig angerichtet
Pfiffig
225 Min.

Schottischer Haggis klassisch (2)

Der schottische Nationalklassiker aus Schafsinnereien, Hafermehl und Gewürzen, traditionell im Schafsmagen gegart. Ein deftiges, würziges Gericht mit langer Geschichte.

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Foto von Klassische Englische Worcestershiresauce – fertig angerichtet
Einfach
60 Min.

Klassische Englische Worcestershiresauce

Die berühmte Würzsauce aus Worcester mit ihrem unverwechselbaren Umami-Geschmack. Diese hausgemachte Variante kombiniert Essig, Melasse, Tamarinde und Sardellen zu einem komplexen Aroma.

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Foto von Englischer Cabinet Pudding klassisch (2) – fertig angerichtet
Normal
85 Min.

Englischer Cabinet Pudding klassisch (2)

Ein traditioneller gedämpfter Pudding aus der viktorianischen Küche, bei dem Biskuitreste in einer feinen Eier-Sahne-Mischung getränkt werden. Im Wasserbad schonend gegart und mit Trockenfrüchten verfeinert.

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Foto von Klassisches Irish Stew vom Lamm – fertig angerichtet
Einfach
130 Min.

Klassisches Irish Stew vom Lamm

Der traditionelle irische Eintopf überzeugt durch zart geschmortes Lammfleisch, Kartoffeln und Wurzelgemüse. Ein herzhaftes Nationalgericht, das mit wenigen, aber guten Zutaten auskommt.

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Foto von Klassisches Irish Stew vom Lamm (2) – fertig angerichtet
Einfach
115 Min.

Klassisches Irish Stew vom Lamm (2)

Das Nationalgericht der Grünen Insel ist ein einfacher, aber herzhafter Eintopf. Zartes Lammfleisch wird langsam mit Kartoffeln und Wurzelgemüse geschmort, bis sich die Aromen verbinden.

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Einfach
90 Min.

Englischer Weizenbrei Frumenty

Ein traditionelles mittelalterliches Gericht aus England, das oft als festliche Speise zu Weihnachten serviert wurde. Die Weizenkörner werden in Milch weich gekocht und mit Eigelb, Gewürzen und Trockenfrüchten verfeinert.

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Foto von Englischer Lardy Cake Klassisch – fertig angerichtet
Normal
85 Min.

Englischer Lardy Cake Klassisch

Ein traditioneller englischer Hefekuchen, der durch mehrfaches Falten mit Schmalz, Zucker und Trockenfrüchten eine saftige, blättrige Struktur erhält. Durch das Karamellisieren des Zuckers entsteht eine klebrige, köstliche Kruste.

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Normal
50 Min.

Englischer Banoffee Pie klassisch (2)

Ein unwiderstehliches englisches Dessert aus knusprigem Keksboden, süßem Karamell, frischen Bananen und einer üppigen Sahnehaube. Der Name vereint die Hauptzutaten Banane und Toffee zu einem cremigen Genuss.

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Foto von Englische Maid of Honour Törtchen – fertig angerichtet
Normal
55 Min.

Englische Maid of Honour Törtchen

Traditionelle englische Törtchen mit einer feinen Füllung aus Mandeln und Quarkcreme. Ein historisches Gebäck, das angeblich schon König Heinrich VIII. verzauberte.

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Foto von Klassischer Englischer Custard – fertig angerichtet
Normal
25 Min.

Klassischer Englischer Custard

Ein seidiger, reichhaltiger Vanille-Klassiker der englischen Küche aus Milch, Sahne und Eigelb. Perfekt als warme Sauce über Puddings oder gekühlt als Dessert.

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Foto von Klassisches Englisches Eton Mess – fertig angerichtet
Simpel
15 Min.

Klassisches Englisches Eton Mess

Ein traditionelles britisches Dessert aus Erdbeeren, Sahne und zerbröseltem Baiser. Bekannt für seine unordentliche Optik und den himmlischen Geschmack.

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Foto von Schlesisches Warmbrunner Gebäck klassisch – fertig angerichtet
Normal
60 Min.

Schlesisches Warmbrunner Gebäck klassisch

Ein traditionelles schlesisches Teegebäck aus Warmbrunn. Der feine Butterteig wird mit Arak verfeinert, zu kleinen Brezeln geformt und mit Mandeln bestreut.

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Foto von Warthaer Pfefferkuchen klassisch – fertig angerichtet
Normal
60 Min.

Warthaer Pfefferkuchen klassisch

Traditionelle schlesische Lebkuchen aus dem Wallfahrtsort Wartha, bekannt für ihre lange Teigreife. Das Gebäck besticht durch sein tiefes Aroma und die feine Würze.

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Foto von Schlesisches Neisser Konfekt klassisch (5) – fertig angerichtet
Normal
60 Min.

Schlesisches Neisser Konfekt klassisch (5)

Traditionelle schlesische Pfefferkuchen-Spezialität aus Neisse mit Honig und edlen Gewürzen. Das würzige Gebäck wird oft mit Schokolade überzogen und ist besonders zur Weihnachtszeit beliebt.

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Foto von Klassische Englische Faggots – fertig angerichtet
Pfiffig
105 Min.

Klassische Englische Faggots

Traditionelle britische Fleischbällchen aus Schweineinnereien und Kräutern, eingewickelt in Schweinenetz. Ein deftiger Klassiker aus den Midlands und Wales, oft serviert mit Erbsenpüree.

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Foto von Englisches Coronation Chicken klassisch – fertig angerichtet
Normal
55 Min.

Englisches Coronation Chicken klassisch

Ein berühmter britischer Geflügelsalat in einer cremigen Curry-Aprikosen-Sauce. Dieser Klassiker wurde speziell für das Krönungsbankett von Elisabeth II. kreiert.

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Normal
45 Min.

Englische Banbury Cakes klassisch

Traditionelle englische Blätterteigtaschen mit einer würzigen Füllung aus Korinthen und Zitrusfrüchten. Diese ovalen Gebäckstücke sind eine historische Spezialität aus Banbury.

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Foto von Klassische Lemon Meringue Pie – fertig angerichtet
Pfiffig
85 Min.

Klassische Lemon Meringue Pie

Eine erfrischende Torte aus Mürbeteig, gefüllt mit säuerlichem Lemon Curd und gekrönt von einer süßen, fluffigen Baiserhaube. Ein zeitloser Klassiker der englischen Küche, der Süße und Säure perfekt vereint.

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Foto von Klassisches Chicken Tikka Masala (3) – fertig angerichtet
Normal
60 Min.

Klassisches Chicken Tikka Masala (3)

Ein beliebtes Curry-Gericht aus mariniertem, gegrilltem Hähnchen in einer cremigen, würzigen Tomatensauce. Dieser Klassiker gilt als modernes Nationalgericht Großbritanniens.

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Foto von Britische Kipper zum Frühstück – fertig angerichtet
Einfach
15 Min.

Britische Kipper zum Frühstück

Ein traditionelles englisches Frühstück aus geräuchertem Hering, der sanft in Butter gebraten wird. Klassisch serviert mit Zitrone und Spiegelei für einen herzhaften Start in den Tag.

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MussakasMeMelitsanesKePatates01 – Foto: Robert Kindermann aka RobertK (CC BY-SA 2.5)

Klassisches Griechisches Moussaka

MussakasMeMelitsanesKePatates01 – Foto: Robert Kindermann aka RobertK (CC BY-SA 2.5)

Ful medames (arabic meal) – Foto: Abdullah Geelah (CC BY-SA 3.0)

Ägyptisches Ful Medames klassisch

Ful medames (arabic meal) – Foto: Abdullah Geelah (CC BY-SA 3.0)

Ful Mudammas – Foto: Tarboosh (CC0)

Ägyptisches Ful Medames klassisch

Ful Mudammas – Foto: Tarboosh (CC0)

Fattoush – Foto: Own work (PUBLIC DOMAIN)

Libanesischer Fattusch Salat

Fattoush – Foto: Own work (PUBLIC DOMAIN)

Şiş kebap and pilav – Foto: E4024 (CC BY-SA 4.0)

Türkischer Schisch Kebab klassisch

Şiş kebap and pilav – Foto: E4024 (CC BY-SA 4.0)

Shashlyk – Foto: No machine-readable author pro (PUBLIC DOMAIN)

Türkischer Schisch Kebab klassisch

Shashlyk – Foto: No machine-readable author pro (PUBLIC DOMAIN)

Mutabbel – Foto: Bazel (CC BY-SA 3.0)

Arabisches Mutabbal Klassisch

Mutabbel – Foto: Bazel (CC BY-SA 3.0)

Rizbihaleeb – Foto: Deed89 at English Wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Klassisches Ägyptisches Om Ali

Rizbihaleeb – Foto: Deed89 at English Wikipedia (CC BY-SA 3.0)

ArmenianHarissa – Foto: Augustgrahl at English Wikiped (PUBLIC DOMAIN)

Traditioneller Harissa Weizenbrei

ArmenianHarissa – Foto: Augustgrahl at English Wikiped (PUBLIC DOMAIN)

Al fanar harees (7797136886) – Foto: Krista (CC BY 2.0)

Traditioneller Harissa Weizenbrei

Al fanar harees (7797136886) – Foto: Krista (CC BY 2.0)

Kebbeh – Foto: Own work (PUBLIC DOMAIN)

Klassische Syrische Kibbeh

Kebbeh – Foto: Own work (PUBLIC DOMAIN)

Egyptian food Koshary – Foto: Dina Said (CC BY-SA 4.0)

Ägyptisches Kuschari Klassisch

Egyptian food Koshary – Foto: Dina Said (CC BY-SA 4.0)

Kibbeh Nayyeh – Foto: 122589423KM at English Wikiped (PUBLIC DOMAIN)

Libanesisches Kibbe Nayé Klassisch

Kibbeh Nayyeh – Foto: 122589423KM at English Wikiped (PUBLIC DOMAIN)

Jallab – Foto: Adam Jung (CC BY 2.0)

Libanesischer Dschallab Drink

Jallab – Foto: Adam Jung (CC BY 2.0)

Skhug – Foto: DonIncognito (CC BY-SA 3.0)

Jemenitische Grüne S-chug Sauce

Skhug – Foto: DonIncognito (CC BY-SA 3.0)

Kashk O Bademjan – Foto: Solmaz Zohdi (CC BY 2.0)

Persischer Auberginen-Dip Kashk-e Bademjan

Kashk O Bademjan – Foto: Solmaz Zohdi (CC BY 2.0)

Kaschk – Foto: klaus-Norbert (CC BY-SA 3.0)

Persischer Auberginen-Dip Kashk-e Bademjan

Kaschk – Foto: klaus-Norbert (CC BY-SA 3.0)

Kasachischer Kurt 2 – Foto: Gummizeller (CC BY-SA 3.0)

Persischer Auberginen-Dip Kashk-e Bademjan

Kasachischer Kurt 2 – Foto: Gummizeller (CC BY-SA 3.0)

Nablus souq kanafeh 131 - Aug 2011 – Foto: Guillaume Paumier (CC BY 3.0)

Levantinisches Kunafa Nabulsi

Nablus souq kanafeh 131 - Aug 2011 – Foto: Guillaume Paumier (CC BY 3.0)

Knafe on a plate – Foto: ToastieIL (CC BY-SA 3.0)

Levantinisches Kunafa Nabulsi

Knafe on a plate – Foto: ToastieIL (CC BY-SA 3.0)

Bol de Leblabi de Tunisie, 21 mars 2017 – Foto: Habib M'henni (CC BY-SA 4.0)

Tunesisches Lablabi Klassisch

Bol de Leblabi de Tunisie, 21 mars 2017 – Foto: Habib M'henni (CC BY-SA 4.0)

Harira d'aflou – Foto: Mountaflou (CC BY-SA 4.0)

Marokkanische Harira Suppe klassisch

Harira d'aflou – Foto: Mountaflou (CC BY-SA 4.0)

Hawaij for sale in Tel Aviv – Foto: Mx. Granger (CC0)

Jemenitische Gewürzmischung Hawaij

Hawaij for sale in Tel Aviv – Foto: Mx. Granger (CC0)

Labneh01 – Foto: No machine-readable author pro (PUBLIC DOMAIN)

Klassischer Libanesischer Labneh

Labneh01 – Foto: No machine-readable author pro (PUBLIC DOMAIN)