KochCode Import

@kochcode-import

🧊 TK-Aufwärmer

→ 🍳 Rührei-Held

0 XP Noch 100 XP

Freitag, 6. März 2026

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zuppa inglese

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zupa ogórkowa (Polnische Salzgurkensuppe)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zungen-Toast mit Rührei

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zunda-Mochi (Süße Edamame-Reiskuchen)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zuger Kirschtorte

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zürcher Murren

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zürcher Geschnetzeltes

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zubereitung von Shirataki-Nudeln

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zubereitung der Salama da sugo (Ferraresische Salamispezialität)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zrazy (Traditionelle Rinderrouladen)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zosui (Japanische Reissuppe)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zongzi (Chinesische Klebreis-Klöße)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zom (Jemenitische Joghurtsuppe)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Ziva (Israelisches Blätterteiggebäck)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Ziva (Israelisches Blätterteiggebäck)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zhangcha-Ente (Tee-geräucherte Ente)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zhangcha-Ente (Tee-geräucherte Ente)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zhaliang (Kantonesische Reismehlrollen mit Youtiao)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zhal - Kasachisches Mähnenfett

6. März 2026 um 20:32 Uhr

KochCode Import hat Snap hochgeladen zu: Zhajiangmian (Chinesische Nudeln mit gebratener Bohnensauce)

6. März 2026 um 20:32 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zypriotische Lountza – In Rotwein gereiftes & geräuchertes Schweinefilet

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zweifach gegartes Schweinefleisch (Huíguōròu)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zuppa inglese

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zupa ogórkowa (Polnische Salzgurkensuppe)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zungen-Toast mit Rührei

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zunda-Mochi (Süße Edamame-Reiskuchen)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zuger Kirschtorte

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zürcher Murren

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zürcher Geschnetzeltes

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zubereitung von Shirataki-Nudeln

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zubereitung der Salama da sugo (Ferraresische Salamispezialität)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zrazy (Traditionelle Rinderrouladen)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zosui (Japanische Reissuppe)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zongzi (Chinesische Klebreis-Klöße)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zom (Jemenitische Joghurtsuppe)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Ziva (Israelisches Blätterteiggebäck)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zhug (Jemenitische Würzsauce)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zhangcha-Ente (Tee-geräucherte Ente)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zhaliang (Kantonesische Reismehlrollen mit Youtiao)

6. März 2026 um 13:37 Uhr

📖

KochCode Import hat Rezept veröffentlicht: Zhal - Kasachisches Mähnenfett

6. März 2026 um 13:37 Uhr

Japanisches Tororo (Geriebene Yamswurzel)

Eine traditionelle japanische Beilage aus fein geriebener Yamswurzel (Yamaimo oder Nagaimo). Das klebrige, cremige Püree ist reich an Nährstoffen und wird oft als gesundes "Stamina"-Gericht über Reis, Nudeln oder Thunfisch serviert.

Japanisches Tonkatsu (Knuspriges Schweineschnitzel)

Ein beliebtes japanisches Yōshoku-Gericht: Saftiges Schweinefleisch, umhüllt von einer unwiderstehlich knusprigen Panko-Panade und goldbraun frittiert. Perfekt zu feinem Weißkohl und würziger Tonkatsu-Sauce.

Japanisches Tempura mit Meeresfrüchten und Gemüse

Ein luftig-leichtes, knusprig frittiertes Gericht der japanischen Küche. Verschiedene Meeresfrüchte und frisches Gemüse werden in einem eiskalten, hauchdünnen Teig schonend ausgebacken, wodurch sie innen wunderbar zart und aromatisch bleiben.

Japanisches Taiyaki

Ein beliebtes japanisches Street-Food-Gebäck in Form einer Meerbrasse (Tai). Der weiche, pfannkuchenartige Teig wird klassischerweise mit süßer roter Bohnenpaste gefüllt und in einer speziellen Form außen knusprig und goldbraun gebacken.

Japanisches Sukiyaki

Ein klassisches japanisches Eintopfgericht (Nabemono), bei dem hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, frisches Gemüse, Tofu und Glasnudeln in einer süß-salzigen Soße aus Sojasauce, Zucker und Mirin direkt am Tisch sanft geköchelt werden. Perfekt für gesellige Runden an kalten Wintertagen.

Japanisches Shiokara

Eine traditionelle japanische Delikatesse (Chinmi), bestehend aus Meeresfrüchten, die in einer stark gesalzenen Paste aus den eigenen fermentierten Innereien eingelegt werden. Ein geschmacksintensives Gericht mit kräftigem Umami-Aroma, das hervorragend als Beilage zu weißem Reis oder als Snack in Bars serviert wird.

Japanisches Shabu-shabu

Ein traditionelles japanisches Feuertopf-Gericht (Nabemono), bei dem hauchdünn geschnittenes Fleisch und frisches Gemüse in einer heißen Dashi-Brühe direkt am Tisch sanft gegart werden. Das Gericht verdankt seinen Namen dem charakteristischen 'Swish Swish'-Geräusch, das entsteht, wenn die Zutaten durch die Brühe geschwenkt werden. Es ist herrlich herzhaft und ein wunderbares, interaktives Gemeinschaftserlebnis.

Japanisches Milchbrot (Shokupan) - Wolkenweich & Fluffig

Ein unglaublich weiches, leicht süßes Weißbrot nach japanischer Art. Dank der speziellen Tangzhong-Methode (Mehlkochstück) bleibt dieses Brot tagelang frisch, saftig und behält seine watteweiche Textur. Perfekt für dick geschnittene Sandwiches oder einfach pur mit etwas Butter.

Japanisches Curry (Kare Raisu) - Der cremige Familienklassiker

Ein herzhaftes, leicht süßliches Curry mit zartem Fleisch, Kartoffeln und Karotten in einer dicken, aromatischen Sauce. Ideal für ein wärmendes Familienessen.

Japanischer Yakiniku-Reis-Burger (MOS Burger Style)

Eine köstliche Fusion aus westlichem Fast Food und japanischer Hausmannskost: Zartes, in süß-würziger Sauce mariniertes Rindfleisch (Yakiniku) und knackiger Salat, serviert zwischen zwei knusprig angebratenen Reis-Patties anstelle von klassischen Brötchen. Ein Highlight der asiatischen Street-Food-Küche.

Japanischer Tempura-Dip (Tentsuyu)

Die klassische japanische Dipsauce für knuspriges Tempura. Tentsuyu besticht durch die perfekte Balance aus umamireicher Dashi-Brühe, süßlichem Mirin und salziger Sojasauce. Leicht und aromatisch unterstreicht sie den Geschmack von frittiertem Gemüse und Meeresfrüchten, ohne das Gericht zu beschweren.

Japanischer Sekihan (Glücksreis mit roten Bohnen)

Ein traditionelles, japanisches Festtagsgericht aus klebrigem Reis und Adzukibohnen. Durch das Mitkochen der Bohnen erhält der Reis eine wunderschöne, glückbringende rote Färbung. Perfekt als feierliche Beilage oder aromatischer Snack für zwischendurch.

Japanischer Käsekuchen - Der ultimative Cotton Cheesecake

Dieser japanische Käsekuchen, auch Cotton Cheesecake genannt, ist weltberühmt für seine unglaubliche Textur: luftig wie ein Soufflé, weich wie Baumwolle und weniger süß als der amerikanische Verwandte. Das Geheimnis liegt in der separaten Aufbereitung der Eier und dem Backen im Wasserbad, was ihm diesen charakteristischen 'Wobble' verleiht.

Japanische Yakisoba

Der japanische Streetfood-Klassiker schlechthin: Herzhaft gebratene Weizennudeln mit knackigem Gemüse und zartem Schweinefleisch. Umhüllt von einer süßlich-würzigen Sauce und gekrönt mit authentischen Toppings wie Algenflocken und eingelegtem Ingwer bietet dieses Pfannengericht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Japanische Udon-Nudelsuppe (Kake Udon)

Ein echter Klassiker der japanischen Küche: Kake Udon. Dicke, weiche Weizennudeln serviert in einer milden, aromatischen Brühe (Kakejiru) aus Dashi, Sojasauce und Mirin. Veredelt mit feinen Frühlingszwiebeln ist es die reinste und wärmendste Form des Udon-Genusses.

Japanische Tsukune (Gegrillte Hähnchenspieße)

Tsukune sind traditionelle japanische Fleischbällchen am Spieß, die intensiv geknetet werden, um ihre charakteristische weiche Textur zu erhalten. Meist aus Hähnchenfleisch zubereitet, werden sie im Yakitori-Stil über Holzkohle gegrillt und mit einer unwiderstehlich süß-salzigen Tare-Sauce glasiert.

Japanische Tare-Sauce

Eine traditionelle, süß-herzhafte und eingedickte japanische Sojasauce. Sie ist unverzichtbar als Glasur für Yakitori, Yakiniku oder Teriyaki und verleiht Sushi, Gyoza sowie Ramen-Suppen eine tiefgründige, komplexe Umami-Note.

Japanische Süße Azukibohnensuppe (Shiruko/Oshiruko)

Ein wärmender japanischer Klassiker für kalte Wintertage: Diese süße Dessertsuppe aus weich gekochten Azukibohnen wird traditionell mit gegrilltem Mochi serviert. Der sanfte, nussige Geschmack der Bohnen harmoniert perfekt mit dem knusprig-weichen Reiskuchen.

Japanische Sōmen (Kalte Nudeln)

Erfrischende, hauchdünne japanische Weizennudeln, die traditionell im Sommer eiskalt serviert werden. Die Nudeln werden kurz gekocht, eisgekühlt und in eine aromatische Tsuyu-Sauce mit Frühlingszwiebeln und Ingwer gedippt.

Japanische Neujahrssuppe mit Mochi (Zōni)

Zōni, oft auch Ozōni genannt, ist eine wärmende, traditionelle japanische Suppe, die untrennbar mit dem Neujahrsfest (Osechi) verbunden ist. Die köstliche Brühe wird je nach Region mit zähen Mochi-Reiskuchen, zartem Gemüse, Hühnchen oder Fisch serviert – ein feierlicher und authentischer Start ins neue Jahr.

Japanische Manjū (Gedämpfte Bohnenpaste-Küchlein)

Klassisches japanisches Konfekt: Weiche, gedämpfte Teigbällchen gefüllt mit süßer Anko-Paste. Eine traditionelle Wagashi-Spezialität, die perfekt zu grünem Tee passt.

Japanische Kushiyaki Variationen - Der ultimative Grillspieß-Guide

Kushiyaki bringt das authentische Izakaya-Feeling direkt auf deinen Grill. Zarte Hähnchenstücke, saftiger Schweinebauch und frisches Gemüse, vereint durch eine selbstgemachte, süß-salzige Tare-Glasur. Perfekt als Snack zum Bier oder als Hauptgericht.

Japanische Kalte Sōmen-Nudeln (Hiyashi Sōmen)

Das ultimative japanische Sommergericht: Hauchdünne, weiße Weizennudeln, die eiskalt mit einer würzigen Dipsauce serviert werden. In weniger als 5 Minuten zubereitet, bieten Sōmen eine erfrischende Abkühlung an heißen Tagen, verfeinert mit aromatischem Ingwer und frischen Frühlingszwiebeln.

Japanische Gyoza (Yaki Gyoza) - Knusprige Teigtaschen mit saftiger Füllung

Diese japanischen Teigtaschen sind ein wahrer Genuss: Unten goldbraun und knusprig gebraten, oben zart gedämpft. Gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Schweinehackfleisch, Kohl und aromatischem Ingwer sind sie das perfekte Fingerfood oder Hauptgericht.

👥

Noch keine Follower

➡️

Folgt noch niemandem

Russische Pyshki (St. Petersburger Krapfen)

Wikipedia-Bild - 7_muffins_and_2_coffee_-_the_standard_of_student_time-)_-_panoramio.jpg - Foto: Igor Zvyaghin - CC BY-SA 3.0

Russische Pirozhki mit Fleischfüllung

Wikipedia-Bild - Piroshki.JPG - Foto: Evilmonkey0013 at English Wikipedia - CC BY 3.0

Russische Pirozhki mit Fleischfüllung

Importbild - Pirozhki.jpg - Foto: Miha Ulanov - CC BY-SA 3.0

Russische Pelmeni (Sibirische Teigtaschen)

Wikipedia-Bild - Pelmeni_Russian.jpg - Foto: Eugene Kim @ Flickr - CC BY 2.0

Russische Pelmeni (Sibirische Teigtaschen)

Importbild - Pelmeni.jpg - Foto: Bernd Hutschenreuther - CC BY-SA 3.0

Russische Kohlsuppe (Schtschi)

Wikipedia-Bild - Schi.jpg - Foto: Шнапс - PUBLIC DOMAIN

Russische Kohlsuppe (Schtschi)

Importbild - Shchi.jpg - Foto: Victoria Vasilieva - CC BY-SA 2.0

Ruske Kape (Balkanische Kosakenmützen)

Wikipedia-Bild - RuskeKapa.jpg - Foto: SchnitzelMannGreek. - CC BY-SA 3.0

Rượu Cần (Vietnamesischer Krug-Reiswein)

Wikipedia-Bild - Ruou_can_jars_in_E_De_long_house.png - Foto: Binh Giang - PUBLIC DOMAIN

Runeberg-Törtchen (Runebergintorttu)

Importbild - Runebergintorttu.jpg - Foto: Picture: Ville KoistinenModified by -Majestic- - CC BY 2.5

Rummaniyeh (Palästinensischer Linsen-Auberginen-Eintopf)

Wikipedia-Bild - Tacuinum_sanitatis_1533_p._77_Sumacheria_et_Rumania_imago.jpg - Foto: Ibn Butlan - PUBLIC DOMAIN

Rumfordsuppe (Rumford's Soup)

Wikipedia-Bild - Rumfordsuppe.jpg - Foto: Gestumblindi - CC0

Rumbledethumps (Schottischer Kartoffel-Kohl-Auflauf)

Wikipedia-Bild - Rumbledethumps.JPG - Foto: Glane23 - CC BY-SA 3.0

Rumali Roti (Indisches Taschentuch-Brot)

Wikipedia-Bild - Tandoori_roti_I_-_initial_contact_(354969180).jpg - Foto: Lian Chang from New York City - CC BY 2.0

Rumaki - Der Tiki-Klassiker

Wikipedia-Bild - Duck_rumaki.jpg - Foto: Foodista - CC BY 2.0

Rumänisches Hähnchen-Ostropel (Ostropel de pui) - Der Knoblauch-Klassiker

Wikipedia-Bild - Ostrpel.png - Foto: Sacha47 - CC BY-SA 4.0

Rumänische Scovardă (Scoverzi) mit Käse und Dill

Importbild - Crepes_dsc07085.jpg - Foto: David Monniaux - CC BY-SA 3.0

Rumänische Plăcintă mit Käse (Plăcintă cu Brânză)

Importbild - Placinta.jpg - Foto: Unbekannt - PUBLIC DOMAIN

Rumänische Plăcintă mit Käse (Plăcintă cu Brânză)

Importbild - Plăcintă_cu_brânză.jpg - Foto: Nicubunu - CC BY-SA 3.0

Rujak Buah – Indochinesischer Obst- & Gemüsesalat

Wikipedia-Bild - Rujak_Buah_(Indonesian_Fruit_Salad).JPG - Foto: Sofiah Budiastuti - CC BY-SA 4.0

Ruibe (Gefrorenes Ainu-Sashimi)

Wikipedia-Bild - Salmon-Ruibe.jpg - Foto: MaedaAkihiko - CC BY-SA 4.0

Rüdesheimer Kaffee

Importbild - Rüdesheimer_Kaffee.jpg - Foto: Nastasia Knizhnikova - CC BY-SA 4.0

Rubiyan-Salat (Arabischer Garnelensalat)

Wikipedia-Bild - Rubiyan_salad.jpg - Foto: Canbel - CC BY-SA 4.0

Ruan Zha Li Ji (Pekinger weich frittiertes Schweinefilet)

Wikipedia-Bild - Xiao_long_bao_closeup_in_Shanghai.jpg - Foto: MR+G from Shanghai - CC BY 2.0

KochCode Import

🕐 Timeline 40

👨‍🍳 Rezepte von KochCode Import 3302

Japanisches Tororo (Geriebene Yamswurzel)

Japanisches Tonkatsu (Knuspriges Schweineschnitzel)