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🍳 Rührei-Held

→ 🧂 Nudelwasser-Salzer

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Freitag, 6. März 2026

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Fettuccine Alfredo (Original-Rezept nach Alfredo di Lelio)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Sauce Choron – Die edle Tomaten-Béarnaise nach Alexandre Choron

6. März 2026 um 18:19 Uhr

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6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Sauce Albert (Klassische Meerrettichsauce)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Alaminos Longganisa (Würzige philippinische Knoblauchwurst)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Georgisches Ajapsandali (Aubergineneintopf)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

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6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Aiwowo (Süße Pekinger Klebreis-Schneebälle)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

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6. März 2026 um 18:19 Uhr

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6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Klassische Aioli

6. März 2026 um 18:19 Uhr

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6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Armenisches Schichtgemüse (Ailazan)

6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Sweet and Sour Schwein

6. März 2026 um 18:19 Uhr

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6. März 2026 um 18:19 Uhr

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6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Agnolini Mantovani

6. März 2026 um 18:19 Uhr

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6. März 2026 um 18:19 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Salt Marsh Lamm vom Grill

6. März 2026 um 18:19 Uhr

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6. März 2026 um 18:19 Uhr

Mittwoch, 4. Februar 2026

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Klassisches französisches Omelett (Omelette)

4. Februar 2026 um 12:42 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Hackbällchen mit Sepia

4. Februar 2026 um 07:25 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Fuet Wurst hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:24 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Ratafia Likör

4. Februar 2026 um 07:23 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Tortell de Reis

4. Februar 2026 um 07:22 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Romesco Sauce klassisch

4. Februar 2026 um 07:21 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Botifarra hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Calçots vom Grill (2)

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Klassische Crema Catalana (2)

4. Februar 2026 um 07:19 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Spanischer Turrón Duro klassisch

4. Februar 2026 um 07:18 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanisches Pa amb tomàquet klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Franziskaner klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Stephaniebraten klassisch

4. Februar 2026 um 07:16 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Österreichische Eiernockerl klassisch

4. Februar 2026 um 07:15 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Alt-Wiener Suppentopf

4. Februar 2026 um 07:14 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Einspänner klassisch

4. Februar 2026 um 07:12 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Schnitzel klassisch (3)

4. Februar 2026 um 07:11 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Walliser Raclette Klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirische Spagatkrapfen klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirischer Käferbohnensalat klassisch (2)

4. Februar 2026 um 07:09 Uhr

Klassischer Haferbrei Porridge

Ein wärmender, cremiger Getreidebrei aus Haferflocken, der traditionell zum Frühstück serviert wird. Durch das Kochen entsteht die typische sämige Konsistenz, die sich deutlich vom Müsli unterscheidet.

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Klassischer Englischer Sherry Trifle

Ein traditionelles englisches Schichtdessert aus in Sherry getränktem Biskuit, Früchten, Vanillecreme und Sahne. Serviert wird dieser opulente Nachtisch klassisch in einer großen Glasschüssel.

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Schottischer Haggis klassisch (2)

Der schottische Nationalklassiker aus Schafsinnereien, Hafermehl und Gewürzen, traditionell im Schafsmagen gegart. Ein deftiges, würziges Gericht mit langer Geschichte.

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Klassische Englische Worcestershiresauce

Die berühmte Würzsauce aus Worcester mit ihrem unverwechselbaren Umami-Geschmack. Diese hausgemachte Variante kombiniert Essig, Melasse, Tamarinde und Sardellen zu einem komplexen Aroma.

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Klassischer Hausgemachter Vanillepudding

Ein samtiger, cremiger Dessert-Klassiker, der durch echte Vanille und frische Milch besticht. Dieser hausgemachte Pudding ist Welten von Fertigprodukten entfernt und überzeugt durch seine natürliche Textur und feine Süße.

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Klassisches Irish Stew vom Lamm

Der traditionelle irische Eintopf überzeugt durch zart geschmortes Lammfleisch, Kartoffeln und Wurzelgemüse. Ein herzhaftes Nationalgericht, das mit wenigen, aber guten Zutaten auskommt.

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Klassisches Irish Stew vom Lamm (2)

Das Nationalgericht der Grünen Insel ist ein einfacher, aber herzhafter Eintopf. Zartes Lammfleisch wird langsam mit Kartoffeln und Wurzelgemüse geschmort, bis sich die Aromen verbinden.

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Frumenty – Mittelalterlicher Weizenbrei

Frumenty ist ein traditionsreicher, cremiger Getreidebrei aus Weizen, Milch und edlen Gewürzen. Als eines der ältesten Nationalgerichte Englands verbindet es rustikale Einfachheit mit dem feinen Aroma des Mittelalters.

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Traditioneller Englischer Lardy Cake

Ein herrlich saftiges und reichhaltiges Hefegebäck aus dem Süden Englands. Dieser Klassiker besticht durch seine klebrig-süße Kruste aus karamellisiertem Schweineschmalz und Zucker, verfeinert mit würzigen Trockenfrüchten und einer Prise Gewürze.

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Normal

360 Min.

Klassischer Banoffee Pie

Ein unwiderstehliches britisches Dessert-Highlight: Knuspriger Keksboden trifft auf cremiges Toffee, frische Bananen und eine luftige Sahnehaube. Ein moderner Klassiker, der ganz ohne Backen auskommt.

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Ein elegantes britisches Traditionsgericht aus zartem Hähnchenfleisch in einer cremig-würzigen Curry-Mayonnaise-Sauce mit feinen Aprikosennoten. Ursprünglich für die Krönung von Königin Elisabeth II. im Jahr 1953 kreiert.

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Normal

50 Min.

Ein herzhafter Klassiker der britischen Küche: Butterzart geräucherter Hering, kurz in der Pfanne gebraten und mit schmelzender Butter sowie Zitrone serviert. Ein proteinreiches, aromatisches Frühstück, das Tradition und Geschmack vereint.

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Schlesische Wellwurst klassisch

Eine traditionelle schlesische Kochwurstspezialität aus Schweinefleisch und Brötchen, verfeinert mit Majoran und Thymian. Diese helle Variante wird klassisch mit Leber zubereitet.

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Traditioneller Bakewell Pudding

Ein historisches englisches Dessert aus Derbyshire. Dieser Klassiker besticht durch einen knusprigen Blätterteigboden, eine fruchtige Schicht Himbeerkonfitüre und eine reichhaltige, puddingartige Mandel-Ei-Füllung.

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Türkischer Spinat-Feta-Börek

Albanian triangle byrek – Foto: RoyalHeritageAlb (CC0)

Bún bò Huế (Vietnamesische Rindersuppe aus Huế)

Pot of Bun Bo Hue – Foto: Schellack at English Wikipedia (CC BY 3.0)

Bún bò Huế (Vietnamesische Rindersuppe aus Huế)

Bún bò huê close-up - Dakao Hoang – Foto: Alpha from Melbourne, Australi (CC BY-SA 2.0)

Bún bò Huế (Vietnamesische Rindersuppe aus Huế)

Bún bò huê - Dakao Hoang – Foto: Alpha from Melbourne, Australi (CC BY-SA 2.0)

Bún bò Huế (Vietnamesische Rindersuppe aus Huế)

Bún bò Huế - Chợ Đông Ba (2024) - img 05 – Foto: Chainwit. (CC BY 4.0)

Bún ốc (Vietnamesische Schneckennudelsuppe)

Nước dùng bún ốc (cropped) – Foto: Thang Nguyen (CC BY-SA 2.0)

Bún ốc (Vietnamesische Schneckennudelsuppe)

Bún ốc 2 – Foto: chuong nguyen (CC0)

Bún ốc (Vietnamesische Schneckennudelsuppe)

Bún ốc – Foto: Thang Nguyen from Nottingham, (CC BY-SA 2.0)

Bún ốc (Vietnamesische Schneckennudelsuppe)

Bun oc Hoe Nhai – Foto: vi:thành viên:Rungbachduong (CC BY-SA 3.0)

Vietnamesische Bún Mắm mit fermentiertem Fisch

Bún Mắm Sóc Trăng – Foto: Alpha (CC BY-SA 2.0)

Vietnamesische Bún Riêu Cua mit Krabben

Ingredients of bún riêu cua – Foto: Alpha (CC BY-SA 2.0)

Türkische Nachtigallennester mit Pistazien

حلويات سورية – Foto: Sam Levant (CC BY-SA 4.0)