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KochCode Team

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🧊 TK-Aufwärmer
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Donnerstag, 5. Februar 2026

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Gebratene Abalone mit Knoblauch-Butter und Zitronen-Kräuter-Dressing

5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:38 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Traditioneller persischer Abgoosht mit Lamm und Kichererbsen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Traditioneller Absinthe mit Louche-Effekt

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Japanisches Abura-age – knusprig frittierte Tofu-Taschen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Japanisches Abura-age – knusprig frittierte Tofu-Taschen

5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

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5. Februar 2026 um 11:37 Uhr

KochCode Team hat Snap hochgeladen zu: Türkische Açma – süßes Hefeteiggebäck mit Sesam

5. Februar 2026 um 11:36 Uhr

Mittwoch, 4. Februar 2026
📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Französisches Omelett klassisch

4. Februar 2026 um 12:42 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Hackbällchen mit Sepia

4. Februar 2026 um 07:25 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Fuet Wurst hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:24 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Ratafia Likör

4. Februar 2026 um 07:23 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanischer Tortell de Reis

4. Februar 2026 um 07:22 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Romesco Sauce klassisch

4. Februar 2026 um 07:21 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Botifarra hausgemacht

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanische Calçots vom Grill (2)

4. Februar 2026 um 07:20 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Klassische Crema Catalana (2)

4. Februar 2026 um 07:19 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Spanischer Turrón Duro klassisch

4. Februar 2026 um 07:18 Uhr

📖

KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Katalanisches Pa amb tomàquet klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Franziskaner klassisch

4. Februar 2026 um 07:17 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Stephaniebraten klassisch

4. Februar 2026 um 07:16 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Österreichische Eiernockerl klassisch

4. Februar 2026 um 07:15 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Alt-Wiener Suppentopf klassisch

4. Februar 2026 um 07:14 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Einspänner klassisch

4. Februar 2026 um 07:12 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Wiener Schnitzel klassisch (3)

4. Februar 2026 um 07:11 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Walliser Raclette Klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirische Spagatkrapfen klassisch

4. Februar 2026 um 07:10 Uhr

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KochCode Team hat Rezept veröffentlicht: Steirischer Käferbohnensalat klassisch (2)

4. Februar 2026 um 07:09 Uhr

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Einfach
30 Min.

Sylhetisches Tomaten-Curry Tenga

Ein herrlich säuerliches Curry auf Tomatenbasis, das in der Region Sylhet als Tenga bekannt ist. Dieses einfache, aber geschmacksintensive Gericht ist ein Grundnahrungsmittel der bengalischen Küche und besticht durch seine erfrischende Leichtigkeit.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
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Einfach
105 Min.

Sylhetischer Reispudding Kir Shinni

Ein traditionelles, süßes Reisdessert aus der Region Sylhet, das mit aromatischem Kardamom, Kokosnussstücken und Rosinen verfeinert wird. Dieses als 'Shinni' bekannte Gericht symbolisiert Gemeinschaft und wird oft bei festlichen Anlässen geteilt.

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🥬 🌾
–
Normal
45 Min.

Sylheti Nunor Bora Reisküchlein

Nunor Bora sind herzhafte Reismehl-Krapfen aus der Region Sylhet, die durch Kurkuma ihre charakteristische goldene Farbe erhalten. Dieser knusprige Snack wird traditionell zum Tee gereicht und ist besonders an Festtagen wie Eid sehr beliebt.

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🌱 🥬 🌾 🥛
–
Einfach
45 Min.

Klassische Sylheti Handesh

Sylheti Handesh sind süße, frittierte Reiskuchen aus der bengalischen Region Sylhet, die durch ihre fluffige Textur begeistern. Diese traditionelle Spezialität wird besonders gerne zu festlichen Anlässen wie Eid oder Hochzeiten serviert.

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🌱 🥬 🌾 🥛
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Simpel
30 Min.

Sylheti Fried Rice Biran Bat

Ein einfaches und aromatisches Reisgericht aus der Region Sylhet, das lokal als Biran Bat bekannt ist. Mit gerösteten Zwiebeln und frischen Kräutern ist es die perfekte und traditionelle Verwertung für Reis vom Vortag.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Normal
70 Min.

Sylhetisches Biryani Klassisch

Ein aromatisches Reisgericht aus der Region Sylhet, das durch die Verwendung von duftenden Gewürzen, Ghee und Rosenwasser besticht. Fleisch und Reis werden gemeinsam in einem Topf gegart, wodurch sich die Aromen perfekt verbinden.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Einfach
15 Min.

Amerikanische Honig-Süßkartoffeln

Diese einfachen gebratenen Süßkartoffelwürfel bestechen durch eine köstliche Kombination aus süßem Honig und rauchigem Paprika. Eine schnelle und vielseitige Beilage, die in nur wenigen Minuten in der Pfanne zubereitet ist.

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🥬 🌾
–
Einfach
45 Min.

Amerikanischer Pfirsich-Cobbler

Ein klassisches US-Dessert mit warmen, saftigen Pfirsichen unter einer goldbraunen Teigkruste. Dieser Cobbler besticht durch seine einfache Zubereitung und schmeckt am besten frisch aus dem Ofen mit einer Kugel Vanilleeis.

@kochcode-team

🥬
–
Einfach
230 Min.

Amerikanisches Sweet Beef

Zartes Rindfleisch, das langsam in einer süß-würzigen Sauce aus Tomaten-Chilisauce, braunem Zucker und Senf geschmort wird. Dieses herzhafte Gericht aus dem Slow Cooker besticht durch seine einfache Zubereitung und den intensiven Geschmack.

@kochcode-team

–
Simpel
10 Min.

Supercharger Energie-Eistee

Dieser kraftvolle Eistee vereint Schwarztee, Oolong und Mate für einen echten Energie-Kick. Mit seiner belebenden Mischung aus hohem Koffeingehalt und Zucker ist er der ideale Begleiter für lange Arbeitstage oder intensive Lernsitzungen.

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🥬 🌾
–
Einfach
15 Min.

Vietnamesische Sommerrollen Gỏi cuốn

Diese frischen vietnamesischen Reispapierrollen sind gefüllt mit knackigem Gemüse, aromatischen Kräutern, Reisnudeln und Garnelen oder Fleisch. Ein leichter, gesunder Snack, der traditionell mit einem Dip serviert wird.

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🌾 🥛
–
Normal
40 Min.

Englischer Summer Pudding Klassisch

Ein typisch britisches Dessert, das die Aromen frischer Sommerbeeren in einer Hülle aus saftigem, fruchtgetränktem Weißbrot einfängt. Dieser erfrischende Pudding kommt ganz ohne Backen aus und ist ein Highlight auf jeder sommerlichen Tafel.

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🥬
–
Normal
65 Min.

Gefüllter Winterkürbis mit Mandel-Reis

Zarte Winterkürbisse, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Reis, Mandeln und Gemüse. Überbacken mit würzigem Käse wie Gruyère oder Appenzeller ist dieses Gericht ein wärmender Genuss für kalte Tage.

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🥬
–
Normal
105 Min.

Orientalische Gefüllte Weinblätter

Diese aromatischen gefüllten Weinblätter sind ein Klassiker der orientalischen Küche und vereinen zarten Reis mit einer Vielfalt an Kräutern und Gewürzen. Die süße Note der Rosinen harmoniert perfekt mit der Frische von Dill und Zitrone.

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🌱 🥬 🌾 🥛
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Pfiffig
210 Min.

Österreichischer Entenbraten klassisch

Ein festlicher österreichischer Entenbraten mit einer fruchtigen Apfelfüllung und knuspriger Haut. Serviert wird dieser Weihnachtsklassiker traditionell mit handgemachten Serviettenknödeln und einem frischen Krautsalat.

@kochcode-team

–
Normal
60 Min.

Brasilianische Casquinha de Siri

Dieser brasilianische Klassiker serviert cremiges, würziges Krebsfleisch stilvoll in der eigenen Schale. Verfeinert mit Kokosmilch, Palmöl und einer knusprigen Parmesan-Kruste ist es die perfekte Vorspeise für Liebhaber exotischer Meeresfrüchte.

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–
Pfiffig
90 Min.

Niederländische Stroopwafels Klassisch

Diese weltberühmten niederländischen Waffeln bestehen aus zwei dünnen, knusprigen Teigschichten, die von einer zähen, süßen Karamellfüllung zusammengehalten werden. Traditionell werden sie kurz auf eine Tasse heißen Kaffee oder Tee gelegt, damit der Sirup im Inneren weich wird.

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🥬
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Simpel
15 Min.

Englisches Eton Mess mit Joghurt

Ein herrlich unkompliziertes britisches Dessert aus frischen Erdbeeren, knusprigem Baiser und einer cremigen Sahne-Joghurt-Mischung. Traditionell wird dieses 'Durcheinander' in Eton serviert und besticht durch die perfekte Balance aus Süße, Fruchtigkeit und Textur.

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🥬 🌾
–
Normal
105 Min.

Amerikanischer Erdbeer-Rhabarber-Pie

Ein klassischer amerikanischer Pie, der die Säure des Rhabarbers perfekt mit der Süße von Erdbeeren vereint. Umhüllt von einem knusprigen Mürbeteig ist dieser Kuchen das ideale Dessert für den Frühling und Frühsommer.

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🥬
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Simpel
5 Min.

Amerikanischer Erdbeer-Milchshake

Ein herrlich cremiger und erfrischender Shake aus Vanilleeis, Milch und gefrorenen Erdbeeren. Dieser amerikanische Diner-Klassiker ist im Handumdrehen zubereitet und sorgt für süße Abkühlung an heißen Tagen.

@kochcode-team

🥬 🌾
–
Einfach
10 Min.

Klassischer Kubanischer Erdbeer-Daiquiri

Der Erdbeer-Daiquiri ist eine fruchtige Variation des kubanischen Klassikers. Die Kombination aus weißem Rum, frischen Erdbeeren und Limette sorgt für eine perfekte Erfrischung.

@kochcode-team

🥬 🌾
–
Simpel
15 Min.

Klassische Italienische Stracciatella Suppe

Eine traditionelle italienische Eierflockensuppe auf Basis einer kräftigen Hühnerbrühe. Verfeinert mit Parmesan und Petersilie ist sie eine wärmende und schnelle Vorspeise.

@kochcode-team

–
Einfach
20 Min.

Gebratene Meeresfrüchte-Nudeln Hong Kong Art

Ein schnelles und aromatisches Wok-Gericht mit klassischen Hong Kong Eiernudeln, saftigen Garnelen und Fischbällchen. Abgerundet mit knackigem Kohl und Sojasprossen bringt dieses Gericht authentisches Streetfood-Flair in die heimische Küche.

@kochcode-team

🥛
–
Normal
152 Min.

Amerikanisch-Asiatische Thunfisch-Bao-Buns

Fluffige, gedämpfte Hefeteig-Brötchen gefüllt mit einer süß-herzhaften Mischung aus Thunfisch, Ananas und knackigen Erdnüssen. Ein spannendes Fusionsgericht, das asiatische Zubereitungstechniken mit westlichen Zutaten vereint.

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Acorda – Foto: Valereee (CC0)

Portugiesische Brot-Suppe Açorda

Acorda – Foto: Valereee (CC0)

A orda de Marisco (cropped) – Foto: ricardo from Olhão, Portugal (CC BY-SA 2.0)

Portugiesische Brot-Suppe Açorda

A orda de Marisco (cropped) – Foto: ricardo from Olhão, Portugal (CC BY-SA 2.0)

Rappie pie – Foto: Rappie Pie (CC BY 2.0)

Traditionelles Acadian Bouilli – Gebratener Eintopf mit Salzfleisch und Gemüse

Rappie pie – Foto: Rappie Pie (CC BY 2.0)

Poutinesrapees – Foto: Sonjaaa (CC BY-SA 3.0)

Traditionelles Acadian Bouilli – Gebratener Eintopf mit Salzfleisch und Gemüse

Poutinesrapees – Foto: Sonjaaa (CC BY-SA 3.0)

Poutine à trous Village historique acadien – Foto: Dr Wilson (CC BY-SA 3.0)

Traditionelles Acadian Bouilli – Gebratener Eintopf mit Salzfleisch und Gemüse

Poutine à trous Village historique acadien – Foto: Dr Wilson (CC BY-SA 3.0)

Sanger Aceh – Foto: Si Gam (CC BY-SA 3.0)

Acehnese Hühnchen-Curry

Sanger Aceh – Foto: Si Gam (CC BY-SA 3.0)

Roti Cane Kari Kambing Aceh – Foto: Gunawan Kartapranata (CC BY-SA 3.0)

Acehnese Hühnchen-Curry

Roti Cane Kari Kambing Aceh – Foto: Gunawan Kartapranata (CC BY-SA 3.0)

Pliek U – Foto: Si Gam (CC BY-SA 4.0)

Acehnese Hühnchen-Curry

Pliek U – Foto: Si Gam (CC BY-SA 4.0)

Mie Aceh – Foto: Yasmina Haryono (CC BY-SA 2.0)

Acehnese Hühnchen-Curry

Mie Aceh – Foto: Yasmina Haryono (CC BY-SA 2.0)

Meuseukat – Foto: Si Gam (CC BY-SA 3.0)

Acehnese Hühnchen-Curry

Meuseukat – Foto: Si Gam (CC BY-SA 3.0)

Keukaraih – Foto: Si Gam (CC BY-SA 3.0)

Acehnese Hühnchen-Curry

Keukaraih – Foto: Si Gam (CC BY-SA 3.0)

Ayam Tangkap – Foto: Si Gam (CC BY-SA 4.0)

Acehnese Hühnchen-Curry

Ayam Tangkap – Foto: Si Gam (CC BY-SA 4.0)

2013.11-411-169 Akee,seed&aril(whole,LS) Bobo-Dioulasso,BF thu14nov2013-0953h – Foto: Rik Schuiling / TropCrop - Tro (CC BY-SA 3.0)

Ackee mit Saltfish

2013.11-411-169 Akee,seed&aril(whole,LS) Bobo-Dioulasso,BF thu14nov2013-0953h – Foto: Rik Schuiling / TropCrop - Tro (CC BY-SA 3.0)

2013.11-411-169 Akee,fruit(part),seed&aril(i-s) Bobo-Dioulasso,BF thu14nov2013-0953h – Foto: Rik Schuiling / TropCrop - Tro (CC BY-SA 3.0)

Ackee mit Saltfish

2013.11-411-169 Akee,fruit(part),seed&aril(i-s) Bobo-Dioulasso,BF thu14nov2013-0953h – Foto: Rik Schuiling / TropCrop - Tro (CC BY-SA 3.0)

Acquacotta soup at a restaurant (cropped) – Foto: Paola Sucato from Milano, Ital (CC BY 2.0)

Acquacotta – Toskanische Brotsuppe

Acquacotta soup at a restaurant (cropped) – Foto: Paola Sucato from Milano, Ital (CC BY 2.0)

Kuyruk – Foto: Eaeeae (CC BY 3.0)

Adana Kebab

Kuyruk – Foto: Eaeeae (CC BY 3.0)

AdanaKebap – Foto: Negendank at German Wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Adana Kebab

AdanaKebap – Foto: Negendank at German Wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Athirasam of Salem – Foto: Thamizhpparithi Maari (CC BY-SA 4.0)

Adhirasam – indisches Süßgebäck

Athirasam of Salem – Foto: Thamizhpparithi Maari (CC BY-SA 4.0)

Newmexicochiles – Foto: Badagnani (CC BY 3.0)

New Mexican Carne Adovada

Newmexicochiles – Foto: Badagnani (CC BY 3.0)

Guajillos – Foto: Badagnani (CC BY 3.0)

New Mexican Carne Adovada

Guajillos – Foto: Badagnani (CC BY 3.0)

Adobo de cerdo 04072010 – Foto: Dtarazona (CC BY-SA 3.0)

New Mexican Carne Adovada

Adobo de cerdo 04072010 – Foto: Dtarazona (CC BY-SA 3.0)

Chipotlesenadobo – Foto: Badagnani (CC BY 3.0)

Filipino Adobo Hähnchen

Chipotlesenadobo – Foto: Badagnani (CC BY 3.0)

Rouge vif d'Étampes-Cucurbita maxima-01 – Foto: Unbekannt (CC BY-SA 3.0)

Koreanisches Aehobak-Namul

Rouge vif d'Étampes-Cucurbita maxima-01 – Foto: Unbekannt (CC BY-SA 3.0)

Hobak-seon – Foto: Dr 방원장 (CC BY 4.0)

Koreanisches Aehobak-Namul

Hobak-seon – Foto: Dr 방원장 (CC BY 4.0)