Pfiffig
50 Min.
Kapurung – Der aromatische Sago-Eintopf aus Sulawesi
Ein traditionelles Gericht aus Südsulawesi, Indonesien, das seidige Sago-Klößchen in einer würzigen Fischsuppe mit viel frischem Gemüse und Kräutern vereint. Die Kombination aus der weichen Textur des Sagos und der säuerlich-scharfen Brühe macht Kapurung zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
