Zum Hauptinhalt springen

Chinesische Küche

299 authentische Rezepte entdecken

Einfach
60 Min.

Klassische Peking-Suppe (Sauer-Scharf)

Diese aromatische Peking-Suppe vereint die typischen Geschmacksrichtungen sauer und scharf in perfekter Harmonie. Mit knackigem Gemüse und feinen Eierflocken ist sie eine beliebte Vorspeise der chinesischen Küche, die sich einfach und schnell zubereiten lässt.

@ji-woo

–
Normal
30 Min.

Asiatisches Hähnchengeschnetzeltes mit buntem Gemüse aus dem Wok

Zartes Hähnchenbrustfilet trifft auf knackigen Brokkoli und bunte Paprika. Verfeinert mit einer süß-würzigen Sauce aus Pflaumenmus und Chili bringt dieses Wok-Gericht asiatisches Flair direkt in die heimische Küche.

@min-jun

–
Einfach
45 Min.

Klassische süß-saure Soße

Eine fruchtige und aromatische Soße nach asiatischer Art, die durch die perfekte Balance von Süße und Säure besticht. Mit Ananas, Paprika und einer feinen Würze passt sie hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Geflügel oder Frühlingsrollen.

@fang

🥬 🌱
–
Normal
40 Min.

Klassisches Rinder-Chop Suey mit Glasnudeln

Ein beliebtes chinesisches Wok-Gericht mit zarten Rinderfiletstreifen, Glasnudeln und einer bunten Mischung aus knackigem Gemüse. Abgerundet mit einer würzigen Sauce aus Sojasauce, Ingwer und Reiswein.

@chen

–
Einfach
50 Min.

Honig-Knoblauch-Hähnchen

Zartes Hähnchenbrustfilet in einer klebrig-süßen Glasur aus Honig, Knoblauch und Sojasauce. Dieses asiatisch inspirierte Gericht ist einfach zubereitet und wird klassisch mit Reis und frischen Frühlingszwiebeln serviert.

@kenji

–
Normal
35 Min.

Szechuan-Hähnchen mit Brokkoli und Cashewkernen

Zartes Hähnchenbrustfilet nach Szechuan-Art, serviert mit knackigem Brokkoli und gerösteten Cashewkernen. Die pikante Würze aus Ingwer, Chili und Sherry verleiht dem Gericht seine charakteristische asiatische Note.

@ananya

–
Normal
25 Min.

Rindfleischstreifen mit Zwiebeln und Möhren

Zarte Rindfleischstreifen treffen auf knackige Gemüsezwiebeln und Möhren. Eine aromatische Marinade aus Sojasauce und Reiswein sowie eine würzige Hoisin-Sauce verleihen diesem Gericht eine wunderbare asiatische Note.

@ming

–
Normal
45 Min.

Asiatische Hühnersuppe mit Mie-Nudeln und buntem Gemüse

Eine wärmende, asiatisch angehauchte Suppe mit zartem Hähnchenfilet, viel frischem Gemüse und Mie-Nudeln. Abgerundet mit Ingwer, Zitronengras und Sojasauce ist dieses Gericht ideal für ein gesundes Mittag- oder Abendessen.

@satoshi

–
Normal
60 Min.

Gebratenes Hähnchen mit Mie-Nudeln und Gemüse

Ein würziges Wok-Gericht mit zartem Hähnchenbrustfilet, knackigem Gemüse und Mie-Nudeln. Die Kombination aus Sambal Oelek, Sojasauce und Sweet Chili Sauce sorgt für eine asiatische Note mit angenehmer Schärfe.

@yuki

–
Einfach
35 Min.

Gebratene Nudeln mit Hähnchen und Gemüse

Ein schnelles und würziges Wok-Gericht nach asiatischer Art. Zartes Hähnchenfleisch trifft auf knackiges Gemüse und Eiernudeln, abgerundet mit Sojasauce und einer leichten Schärfe durch Sambal Oelek. Ideal für den schnellen Hunger.

@yuki

–
Normal
30 Min.

Kung Pao Huhn Szechuan-Art

Ein Klassiker der chinesischen Szechuan-Küche: Zartes Hähnchenfleisch trifft auf knackige Erdnüsse und eine würzige Sauce. Perfekt für den Wok und schnell zubereitet.

@aiko

–
Einfach
50 Min.

Bunte China-Pfanne mit Schweinefleisch und Mie-Nudeln

Ein farbenfrohes Wok-Gericht mit zart mariniertem Schweinefleisch, viel frischem Gemüse und Mie-Nudeln. Die Kombination aus Sojasauce und knackigen Zutaten sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.

@chen

–
Normal
60 Min.

Klassische Pekingsuppe

Eine harmonische Komposition aus süß, sauer und scharf: Diese klassische Pekingsuppe wärmt von innen und überzeugt durch ihre kräftige Einlage aus zartem Hähnchenfleisch und knackigem Gemüse. Perfekt als aromatische Vorspeise oder leichtes Hauptgericht der chinesischen Küche.

@sakura

–
Einfach
25 Min.

Gebratene Auberginen Shanghai-Art

Diese Auberginen nach Shanghai-Art überzeugen durch ihre zart schmelzende Konsistenz und ein tiefes Aroma. Durch das langsame Schmoren in einer Reduktion aus Sojasauce, Knoblauch und Chili entsteht eine wunderbar intensive Beilage, die hervorragend zu Fleischgerichten oder gedämpftem Reis passt.

@haruka

🥬 🌱
–
Einfach
30 Min.

Klassische Süß-Sauer-Sauce

Diese aromatische Süß-Sauer-Sauce bringt den beliebten Geschmack asiatischer Restaurants direkt in die heimische Küche. Perfekt abgestimmt mit fruchtiger Ananas und knackiger Paprika passt sie hervorragend zu Reisgerichten, Frühlingsrollen oder gebackenem Hähnchen.

@satoshi

🥬 🌱
–
Normal
45 Min.

Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika nach chinesischer Art

Ein würziges Wok-Gericht mit zartem Rindfleisch, knackigen Zwiebeln und grüner Paprika in einer aromatischen Soße. Durch das Marinieren wird das Fleisch besonders mürbe.

@takumi

–
Normal
55 Min.

Hausgemachter Seitan aus Weizenmehl

Stellen Sie Ihre eigene Fleischalternative her! Aus einfachem Weizenmehl wird durch Auswaschen der Stärke reines Weizengluten gewonnen. In einem würzigen Sud gekocht und mariniert, bildet dieser Seitan die perfekte Basis für vegane Gerichte wie Gulasch oder Schnitzel.

@rahul

🥬 🌱
–
Normal
30 Min.

Chinesischer Schweinebauch aus dem Wok

Zartes Schweinefleisch oder Rippchen, mariniert in einer würzigen Mischung aus Sojasauce, Ingwer und Fünf-Gewürze-Pulver, knusprig im Wok gebraten. Ein aromatisches Gericht, das den Duft der chinesischen Küche in Ihr Zuhause bringt.

@joon

–
Normal
45 Min.

Sauer-scharfe Glasnudelsuppe mit Hühnchen

Diese asiatisch inspirierte Suppe vereint würzige Schärfe mit angenehmer Säure. Zartes Hühnerfleisch, knackiges Gemüse und feine Glasnudeln machen diesen Klassiker zu einer ausgewogenen und wärmenden Mahlzeit.

@ming

–
Pfiffig
55 Min.

Authentisches Kung Pao Huhn (Gong Bao Ji Ding)

Dieses klassische Szechuan-Gericht besticht durch die typische 'Ma La'-Kombination aus scharfer Chili und betäubendem Szechuanpfeffer. Zartes Hähnchenfleisch aus der Keule trifft auf knackige Erdnüsse und eine komplexe, würzige Sauce. Ein authentisches Geschmackserlebnis direkt aus dem Wok.

@yuki

–
Simpel
10 Min.

Pikante Kung Pao Sauce

Diese würzige chinesische Sauce ist ein Klassiker für Wok-Gerichte. Sie vereint pikante, süße und herzhafte Aromen perfekt und harmoniert hervorragend mit Hähnchen, Rindfleisch oder Schweinefleisch. Die Sauce lässt sich schnell anrühren und verleiht Pfannengerichten den typischen asiatischen Glanz.

@hua

–
Normal
35 Min.

Glasiertes Hähnchen mit Hoisinsauce und Cashewkernen

Zartes Hähnchenfleisch, nach klassischer Art mariniert ('velveted') und im Wok gebraten. Die aromatische Glasur aus Hoisinsauce harmoniert perfekt mit den knackigen Cashewkernen und frischen Frühlingszwiebeln.

@jia

–
Einfach
30 Min.

Süß-würzige Auberginen aus dem Wok

Zarte Auberginenwürfel, die in einer aromatischen Sauce aus Knoblauch, Sojasauce, Apfelessig und Sherry karamellisieren. Diese süß-pikante Beilage kann warm oder zimmerwarm serviert werden und lässt sich hervorragend vorbereiten.

@rina

🥬 🌱
–
Normal
45 Min.

Gong Bao Huhn nach Szechuan-Art

Ein klassischer Wok-Genuss aus der chinesischen Szechuan-Küche, inspiriert von den Aromen Chongqings. Zartes Hähnchenfleisch trifft auf knackige Erdnüsse, die feine Schärfe von Chilis und das typische Prickeln des Szechuanpfeffers.

@takumi

–

Seite 12 von 13