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Amerikanische Küche

1,055 authentische Rezepte entdecken

Simpel
10 Min.

Mississippi Comeback Sauce klassisch

Ein würziger, cremiger Dip-Klassiker aus dem Süden der USA. Die Sauce vereint die Cremigkeit von Mayonnaise mit der Schärfe von Chilisauce und diversen Gewürzen.

@kochcode-team

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Normal
50 Min.

Klassischer New England Corn Chowder (2)

Eine sämige, herzhafte Suppe aus der amerikanischen Küche, die mit süßem Mais, Kartoffeln und knusprigem Speck begeistert. Dieser wärmende Eintopf ist besonders in den kühleren Monaten beliebt.

@kochcode-team

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Normal
55 Min.

Klassischer Cajun Dirty Rice (2)

Ein herzhafter Klassiker der Cajun-Küche aus Louisiana. Der Reis erhält seine dunkle Farbe und den würzigen Geschmack durch angebratenes Hackfleisch, Hühnerleber und die 'Heilige Dreifaltigkeit' aus Gemüse.

@kochcode-team

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Pfiffig
45 Min.

New Orleans Eggs Sardou klassisch

Ein legendäres kreolisches Frühstücksgericht aus New Orleans. Pochierte Eier thronen auf Artischockenböden und Creme-Spinat, gekrönt von reichhaltiger Sauce Hollandaise.

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Pfiffig
75 Min.

Klassischer Boston Cream Pie

Eine berühmte US-amerikanische Torte aus zwei Lagen lockerem Biskuitteig, gefüllt mit feiner Vanillecreme und überzogen mit einer glänzenden Schokoladenglasur.

@kochcode-team

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Normal
150 Min.

Klassischer Brunswick Stew

Ein deftiger Eintopf-Klassiker aus den Südstaaten der USA, der traditionell lange gekocht wird. Die Kombination aus zartem Fleisch, Mais, Limabohnen und Tomaten macht ihn besonders herzhaft.

@kochcode-team

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Simpel
10 Min.

Amerikanischer Bananensplit klassisch

Ein legendärer Eisbecher aus den USA, der durch die Kombination von drei Eissorten und verschiedenen Saucen besticht. Die längs geteilte Banane bildet das Fundament für dieses opulente Dessert.

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Einfach
30 Min.

Klassischer Caesar Salad Original

Der weltberühmte Salatklassiker mit knackigen Römersalatherzen, würzigen Croûtons und Parmesan. Das cremige Dressing erhält seinen unverwechselbaren Geschmack durch Worcestershiresauce, Zitrone und Knoblauch.

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Einfach
30 Min.

Amerikanisches Dutch Baby klassisch

Ein beeindruckender Ofenpfannkuchen, der beim Backen wie ein Soufflé hoch aufgeht und eine knusprige Kruste bildet. Innen zart und weich, ist er ein beliebtes amerikanisches Frühstück, das traditionell mit Zitrone und Puderzucker serviert wird.

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Einfach
25 Min.

Amerikanische Buchweizenpfannkuchen

Diese fluffigen Pfannkuchen aus reinem Buchweizenmehl sind ein klassisches nordamerikanisches Frühstück. Sie werden traditionell auf einer heißen Platte gebacken und erhalten durch Ahornsirup ihre typische Süße.

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Normal
90 Min.

Klassische Nebraska Runza Teigtaschen

Herzhafte Hefeteigtaschen gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Rinderhackfleisch, Weißkohl und Zwiebeln. Ein beliebtes Wohlfühlgericht der Wolgadeutschen Einwanderer im US-Bundesstaat Nebraska.

@kochcode-team

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Normal
90 Min.

Klassische Nebraska Runza Teigtaschen

Herzhafte Hefeteigtaschen gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Rinderhackfleisch, Weißkohl und Zwiebeln. Ein beliebtes Wohlfühlgericht der Wolgadeutschen Einwanderer im US-Bundesstaat Nebraska.

@kochcode-team

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Einfach
30 Min.

Klassischer Hamburger vom Rind

Ein saftiger Klassiker der Fast-Food-Küche, der selbstgemacht am besten schmeckt. Mit frischem Rinderhackfleisch, knackigem Salat und würzigen Saucen im weichen Brötchen.

@kochcode-team

–
Normal
65 Min.

Klassischer Pennsylvania Dutch Shoofly Pie

Ein traditioneller Melasse-Kuchen der Pennsylvania Dutch, bekannt für seinen charakteristischen 'nassen Boden' (Wet Bottom) und die knusprigen Streusel. Ursprünglich als gehaltvolles Frühstück gedacht, ist er heute ein beliebtes Dessert der deutsch-amerikanischen Küche.

@kochcode-team

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Einfach
95 Min.

Klassischer Amerikanischer Strawberry Pie

Ein süßer, gebackener Erdbeerkuchen nach amerikanischer Art mit einer Füllung aus eingekochten Erdbeeren in einer knusprigen Teigkruste. Serviert mit frischer Schlagsahne ist er ein klassisches Sommerdessert.

@kochcode-team

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Einfach
80 Min.

Amerikanischer 1-2-3-4 Kuchen

Ein traditioneller amerikanischer Rührkuchen, der seinen Namen dem einfachen Mengenverhältnis der vier Hauptzutaten verdankt. Dieser saftige 'Yellow Cake' ist die perfekte Basis für Torten oder schmeckt pur zum Kaffee.

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Einfach
60 Min.

Amerikanische Zuppa Toscana

Eine reichhaltige, cremige Kartoffelsuppe mit pikanter Salsiccia, knusprigem Speck und frischem Grünkohl. Dieser beliebte Klassiker der italo-amerikanischen Küche ist bekannt durch die Restaurantkette Olive Garden.

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Einfach
100 Min.

Klassische Amerikanische Dinner Rolls

Diese weichen und fluffigen Hefebrötchen sind die perfekte Beilage zu jedem Abendessen. Sie werden in einer quadratischen Form gebacken, sodass sie aneinanderstoßen und besonders saftig bleiben.

@kochcode-team

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Einfach
50 Min.

Amerikanischer Vollkorn-Schokokuchen

Ein saftiger Schokoladenkuchen, der mit Vollkornmehl und knackigen Nüssen zubereitet wird. Die Besonderheit liegt in der extrem einfachen 'One-Pan'-Methode, bei der alle Zutaten direkt in der Backform verrührt werden.

@kochcode-team

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Simpel
5 Min.

Klassischer White Russian Cocktail

Ein cremiger und süßer Cocktail-Klassiker mit intensiver Kaffeenote. Die perfekte Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne macht diesen Drink zu einem beliebten Digestif.

@kochcode-team

🥬 🌾
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Einfach
30 Min.

Selbstgemachter Weizengras-Saft

Frischer, selbst gezogener Weizengras-Saft ist ein Kraftpaket an Chlorophyll, Vitaminen und Enzymen. Mit etwas Geduld lässt sich dieses 'Superfood' einfach zu Hause auf der Fensterbank anbauen und entsaften.

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Simpel
15 Min.

Amerikanischer Watergate Salat

Ein cremiges Kult-Dessert aus den USA mit Pistazienpudding, Ananas, Mandarinen und Marshmallows. Dieser grüne 'Salat' ist ein Klassiker auf jeder Party.

@kochcode-team

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Einfach
25 Min.

Amerikanischer Warmer Bohnensalat

Dieser warme Salat vereint proteinreiche schwarze Bohnen und nährstoffreichen Grünkohl zu einem herzhaften Gericht. Die würzige Note von Kreuzkümmel und Zimt verleiht ihm eine besondere Tiefe, abgerundet durch frische Tomaten und Zitronensaft.

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🌱 🥬 🌾 🥛
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Einfach
75 Min.

Amerikanischer Wurst-Frühstücksauflauf

Dieser herzhafte amerikanische Frühstücksauflauf, auch als Strata bekannt, kombiniert würziges Bratwurstbrät, Eier, Brot und reichlich Cheddar zu einem sättigenden Start in den Tag. Er lässt sich hervorragend am Vorabend vorbereiten und ist ideal für einen ausgiebigen Brunch mit der ganzen Familie.

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