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Amerikanische Küche

1,055 authentische Rezepte entdecken

Foto von Philadelphia Roll Klassisch – fertig angerichtet
Normal
65 Min.

Philadelphia Roll Klassisch

Diese beliebte Inside-Out-Rolle (Uramaki) vereint zarten Lachs, cremigen Frischkäse und knackige Gurke zu einem Sushi-Klassiker der westlichen Welt. Perfekt für Einsteiger, da der Reis außen liegt und das Nori-Blatt im Inneren versteckt ist.

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Foto von Klassische Kalbsleber mit Speck – fertig angerichtet
Einfach
30 Min.

Klassische Kalbsleber mit Speck

Zarte Kalbsleber, leicht mehliert und kurz angebraten, serviert mit knusprigem Speck. Ein historischer Klassiker der britischen Küche, der durch seine Einfachheit und den herzhaften Geschmack besticht.

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Foto von Kolumbianische Caldo de costilla – fertig angerichtet
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110 Min.

Kolumbianische Caldo de costilla

Diese traditionelle kolumbianische Rippensuppe aus der Andenregion ist ein beliebtes Frühstücksgericht und gilt als ultimativer Katerkiller. Zarte Rinderrippen und Kartoffeln in einer klaren, kräftigen Brühe sorgen für einen stärkenden Start in den Tag.

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Foto von Chilenischer Caldillo de Congrio – fertig angerichtet
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75 Min.

Chilenischer Caldillo de Congrio

Diese traditionelle chilenische Fischsuppe aus Meeraal wird mit Kartoffeln, Sahne und frischen Kräutern zubereitet. Ein herzhaftes, wärmendes Gericht, das durch Pablo Nerudas Ode weltweite Bekanntheit erlangte.

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Foto von Kreolische Calas Reisbällchen – fertig angerichtet
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50 Min.

Kreolische Calas Reisbällchen

Traditionelle, süße Reis-Krapfen aus New Orleans, die innen herrlich weich und außen knusprig goldbraun frittiert werden. Ein historisches Frühstücksgebäck der kreolischen Küche.

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Foto von Amerikanische Cake Pops klassisch – fertig angerichtet
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90 Min.

Amerikanische Cake Pops klassisch

Kleine, kugelförmige Kuchen am Stiel, die mit Schokolade überzogen und bunt verziert werden. Dieser beliebte Partysnack besteht aus einem saftigen Rührteigkern und ist der Hingucker auf jedem Buffet.

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Foto von Amerikanische Cake Balls Klassisch – fertig angerichtet
Normal
85 Min.

Amerikanische Cake Balls Klassisch

Diese saftigen Cake Balls bestehen aus zerbröseltem Rührkuchen, der mit einem cremigen Frosting vermischt und in knackige Schokolade getaucht wird. Perfekt als süßer Party-Snack oder kreatives Geschenk.

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Foto von Spanischer Café con leche – fertig angerichtet
Simpel
7 Min.

Spanischer Café con leche

Ein klassischer Kaffeegenuss aus Spanien, bei dem starker Espresso und heiße Milch harmonisch vereint werden. Beliebt zum Frühstück oder als wärmender Begleiter am Nachmittag.

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Foto von Klassischer Caesar Salad – fertig angerichtet
Einfach
30 Min.

Klassischer Caesar Salad

Der weltberühmte Salatklassiker mit knackigem Römersalat, hausgemachten Croûtons und dem legendären cremigen Dressing. Eine perfekte Kombination aus frischen Texturen, würzigem Parmesan und einer feinen Knoblauchnote.

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Foto von Knusprige Kaktus-Pommes Southwest – fertig angerichtet
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40 Min.

Knusprige Kaktus-Pommes Southwest

Diese frittierten Kaktusstreifen sind eine beliebte Spezialität aus dem Südwesten der USA. Innen zart und leicht säuerlich, außen mit einer knusprigen Panade umhüllt, erinnern sie geschmacklich an eine Mischung aus grünen Bohnen und Paprika.

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Foto von Mexikanischer Zickleinbraten Cabrito – fertig angerichtet
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210 Min.

Mexikanischer Zickleinbraten Cabrito

Dieses traditionelle Festtagsgericht aus Nordmexiko besticht durch butterzartes Zickleinfleisch, das langsam im Ofen geschmort wird. Aromatische Gewürze und eine feine Kruste machen es zu einem besonderen Genuss.

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Foto von Original Cajun Crawfish Étouffée – fertig angerichtet
Normal
55 Min.

Original Cajun Crawfish Étouffée

Ein sämiger Eintopfklassiker aus Louisiana mit zarten Flusskrebsen in einer würzigen Sauce auf Basis einer dunklen Mehlschwitze. Traditionell wird dieses Gericht der Cajun-Küche über weißem Reis serviert.

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Foto von Butter Pecan Eiscreme klassisch – fertig angerichtet
Normal
50 Min.

Butter Pecan Eiscreme klassisch

Cremiges Vanilleeis durchzogen von in Butter gerösteten, knackigen Pekannüssen. Ein reichhaltiger Dessert-Klassiker aus den amerikanischen Südstaaten.

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Foto von Südstaaten Buttermilk Pie – fertig angerichtet
Einfach
60 Min.

Südstaaten Buttermilk Pie

Dieser klassische Kuchen aus den amerikanischen Südstaaten besticht durch seine cremige, puddingartige Füllung. Die Kombination aus süßer Creme und der leichten Säure der Buttermilch macht diesen Pie zu einem unwiderstehlichen Dessertklassiker.

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Foto von Klassische Amerikanische Cupcakes – fertig angerichtet
Einfach
45 Min.

Klassische Amerikanische Cupcakes

Luftige kleine Vanilletörtchen mit einer haube aus cremigem Buttercreme-Frosting. Der perfekte süße Snack für Partys, Geburtstage oder einfach zum Kaffee.

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Foto von Hausgemachte Butterfinger Riegel – fertig angerichtet
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35 Min.

Hausgemachte Butterfinger Riegel

Diese selbstgemachten Riegel imitieren den berühmten amerikanischen Klassiker mit seinem einzigartigen, blättrigen Erdnussbutter-Kern und einem feinen Schokoladenüberzug.

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Foto von Klassische Amerikanische Buttercreme – fertig angerichtet
Einfach
15 Min.

Klassische Amerikanische Buttercreme

Diese klassische amerikanische Buttercreme ist unglaublich cremig, süß und stabil. Sie eignet sich hervorragend zum Einstreichen von Torten oder für dekorative Cupcake-Toppings.

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Foto von Amerikanischer Butterkuchen klassisch – fertig angerichtet
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80 Min.

Amerikanischer Butterkuchen klassisch

Ein herrlich saftiger und butterzarter Rührkuchen, der auf der Zunge zergeht. Durch die traditionelle Zubereitung, bei der Butter und Zucker schaumig geschlagen werden, erhält er seine typisch feine Struktur.

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Foto von Wisconsin Butter Burger – fertig angerichtet
Einfach
25 Min.

Wisconsin Butter Burger

Ein legendärer Burger aus dem US-Bundesstaat Wisconsin, der durch eine großzügige Portion Butter besonders saftig wird. Die schmelzende Butter auf dem heißen Fleischpatty oder dem getoasteten Brötchen sorgt für einen unvergleichlich reichen Geschmack.

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Foto von Kansas City Burnt Ends Original – fertig angerichtet
Pfiffig
645 Min.

Kansas City Burnt Ends Original

Legendäre, rauchige Fleischwürfel aus der Rinderbrust, die durch zweifaches Garen butterzart und außen knusprig karamellisiert sind. Ein absoluter Klassiker des amerikanischen Barbecue mit intensiver Würze.

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Foto von Kentucky Burgoo Eintopf – fertig angerichtet
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195 Min.

Kentucky Burgoo Eintopf

Ein herzhafter, traditioneller Eintopf aus den Südstaaten, der durch langes Schmoren verschiedener Fleischsorten und Gemüsesorten seine sämige Konsistenz erhält. Ein echter Klassiker der amerikanischen Küche.

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Foto von Klassischer Angus Steakburger – fertig angerichtet
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35 Min.

Klassischer Angus Steakburger

Ein saftiger Premium-Burger mit dickem Angus-Rindfleisch-Patty, knusprigem Speck und würziger Steak-Sauce. Inspiriert von den Premium-Linien bekannter Burger-Ketten, bringt dieser Burger echte Steakhouse-Qualität direkt nach Hause auf den Teller.

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Foto von Marmorierter Mini-Bundt-Cake – fertig angerichtet
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55 Min.

Marmorierter Mini-Bundt-Cake

Saftige kleine Rührkuchen in der charakteristischen Ringform, die durch eine feine Marmorierung aus Schokolade und Vanille bestechen. Überzogen mit einer glänzenden Schokoladen-Ganache sind sie das perfekte Gebäck für den Nachmittagskaffee.

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Foto von Klassische Brioche Burger Buns – fertig angerichtet
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105 Min.

Klassische Brioche Burger Buns

Diese weichen, leicht süßlichen Brioche-Buns sind die ideale Basis für perfekte Burger. Dank Butter und Ei werden sie herrlich fluffig und goldbraun, behalten aber genug Stabilität für saftige Beläge.

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