Zum Hauptinhalt springen

Amerikanische Küche

1,138 authentische Rezepte entdecken

Normal
70 Min.

Hawaii-Burger mit Teriyaki-Rindfleisch und Ananas

Ein exotischer Burger-Genuss inspiriert vom berühmten Film-Klassiker: Saftiges Rindfleisch mit Teriyaki-Note trifft auf gegrillte Ananas, geschmolzenen Käse und karamellisierte Honig-Zwiebeln. Perfekt für den nächsten Grillabend.

Einfach
765 Min.

Amische Predigtsuppe (Amish Preaching Soup)

Eine herzhafte, traditionelle Bohnensuppe mit geräuchertem Schinken, die klassischerweise nach den langen amischen Gottesdiensten serviert wird. Dieser nahrhafte Eintopf besticht durch seine einfache Zubereitung und sein tiefes, rauchiges Aroma.

Normal
65 Min.

Zimt-Brownies mit Schoko-Frosting

Diese saftigen Brownies bestechen durch eine feine Zimtnote im Teig und werden mit einem cremigen Schokoladen-Frosting veredelt. Sie sind innen schön fudge-artig und außen leicht knusprig – ein idealer Genuss für alle Schokoladenliebhaber.

🥬
Einfach
45 Min.

Traditionelles Maisbrot der Ureinwohner

Ein einfaches, herzhaftes Brot aus Mais, das seit Jahrhunderten von indigenen Völkern Nordamerikas zubereitet wird. Es ist weich, leicht süßlich und perfekt zu Eintöpfen oder als Beilage.

Einfach
25 Min.

Saftige Zucchini-Muffins mit saurer Sahne

Diese herrlich saftigen Muffins sind die perfekte Möglichkeit, Zucchini süß zu verarbeiten. Dank der sauren Sahne werden sie besonders locker, während Walnüsse für den nötigen Biss sorgen. Ein einfaches Rezept, das nach Belieben auch mit Zimt oder Schokotropfen abgewandelt werden kann.

🥬
Normal
80 Min.

Klassischer amerikanischer Pumpkin Pie

Dieser traditionelle amerikanische Kürbiskuchen besticht durch seine cremige, würzige Füllung auf einem mürben Teigboden. Ein unverzichtbarer Klassiker zu Thanksgiving, der auch hierzulande den Herbst versüßt.

Einfach
30 Min.

Knusprige Hähnchenstreifen im Cornflakes-Mantel

Zarte Hähnchenbrustfilets in einer extra knusprigen Panade aus Cornflakes und Gewürzen. Diese goldbraun gebratenen Streifen sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Fingerfood oder Hauptgericht.

Einfach
20 Min.

Saftige Apfel-Zimt-Muffins

Diese herrlich saftigen Muffins überzeugen mit einer Kombination aus frischen Äpfelstückchen, knackigen Walnüssen und einer feinen Zimtnote. Durch die Buttermilch wird der Teig besonders locker und leicht. Ein schnelles und gelingsicheres Gebäck, das perfekt zum Nachmittagskaffee passt.

🥬
Einfach
40 Min.

Klassische BBQ-Sauce nach amerikanischer Art

Eine würzige, gekochte BBQ-Sauce, die hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Würstchen oder als Aufstrich passt. Durch das Einkochen erhält sie eine sämige Konsistenz und ein tiefes Aroma.

Normal
30 Min.

Texanische Spareribs in Honig-Bier-Sauce

Zarte Schälrippchen nach texanischer Art, die über Nacht in einer würzigen Dunkelbier-Mischung marinieren und anschließend mit einer süß-scharfen Honigsauce glasiert werden.

Einfach
20 Min.

Cremiger Coleslaw nach amerikanischer Art

Dieser saftige Krautsalat ist der klassische Begleiter zu Burgern, Pulled Pork und Grillgerichten. Durch das warme Dressing auf Sahne-Ei-Basis wird das Kraut besonders geschmeidig und aromatisch. Am besten schmeckt er, wenn er einige Stunden durchziehen kann.

🥬
Normal
75 Min.

Pikante Spare Ribs mit Schwarzbier-Sauce

Zarte Schweinerippchen nach US-amerikanischer Art, vorgekocht in einem Bier-Sud und veredelt mit einer pikanten, selbstgekochten BBQ-Sauce. Ein Highlight für jede Grillparty.

Einfach
20 Min.

Knackiger Thunfischsalat mit Apfel und Sellerie

Eine gelungene Kombination aus herzhaftem Thunfisch, fruchtigem Apfel und knackigem Staudensellerie. Dieser Salat ist schnell zubereitet und überzeugt durch seine frische Textur. Ideal für das Partybuffet oder als saftiger Belag auf Sandwich-Toast.

Einfach
50 Min.

Saftige Blaubeer-Buttermilch-Muffins

Diese amerikanischen Muffins werden durch die Kombination aus Buttermilch, Öl und Butter besonders saftig und locker. Ein fruchtiges Topping aus eingekochten Blaubeeren sorgt für eine feine Marmorierung und intensiven Geschmack.

Einfach
60 Min.

Knusprige Western Wedges mit Polenta-Mantel

Diese würzigen Kartoffelspalten, auch bekannt als Country Potatoes, erhalten durch eine Panade aus Maisgrieß einen besonderen Crunch. Ideal als Beilage zu Burgern oder als herzhafter Snack.

🥬
Normal
45 Min.

Missouri Mud Pie

Eine extra-schokoladige Variation des amerikanischen Klassikers Mississippi Mud Pie. Dieser Kuchen besticht durch einen knusprigen Kakaomürbeteig, eine reichhaltige Füllung und ein cremiges Schokoladen-Topping – ein absoluter Traum für Schokoladenliebhaber.

Normal
50 Min.

Cremiger Cheesecake mit selbstgemachtem Lemon Curd

Dieser himmlische Cheesecake vereint die zarte Cremigkeit von Frischkäse mit der fruchtigen Frische von selbstgemachtem Lemon Curd. Ein optisches und geschmackliches Highlight für jede Kaffeetafel, das durch die feine Zitrusnote und den knusprigen Keksboden besticht.

Einfach
255 Min.

Klassischer Amerikanischer Ambrosia-Salat

Ein luftig-cremiger Obstsalat-Klassiker aus den Südstaaten der USA. Die Kombination aus exotischer Kokosnuss, süßen Mandarinen, Ananas und fluffigen Mini-Marshmallows macht diesen Dessert-Salat zu einem unwiderstehlichen Highlight auf jedem Buffet.

Normal
65 Min.

Saftige Amerikanische Schoko-Walnuss-Brownies

Diese original amerikanischen Brownies sind ein Traum für jeden Schokoladenliebhaber. Mit einer doppelten Portion Schokolade, knackigen Walnüssen und einer herrlich saftigen Textur (Fudgy Style) sind sie der perfekte Begleiter zu Kaffee oder als reichhaltiges Dessert.

🥬
Normal
20 Min.

Knusprige Hähnchen-Nuggets

Diese selbstgemachten Chicken Nuggets (Chicken Fingers) werden durch eine Buttermilch-Marinade besonders zart und erhalten eine herrlich knusprige Hülle. Perfekt als Fingerfood mit verschiedenen Dips oder als Hauptgericht.

Einfach
30 Min.

Knusprige Kartoffel-Wedges aus dem Ofen

Diese selbstgemachten Kartoffelspalten sind eine köstliche und gesündere Alternative zu klassischem Fast Food. Mit wenig Öl im Ofen gebacken, werden sie außen herrlich knusprig und bleiben innen schön weich. Perfekt als Beilage oder Snack.

🥬
Einfach
75 Min.

Amerikanisches Ofenkotelett in pikanter Sauce

Dieses herzhafte Ofengericht überzeugt durch butterzarte Schweinekoteletts, die in einer reichhaltigen, selbstgemachten BBQ-Sauce geschmort werden. Die Kombination aus karamellisierten Zwiebeln, Ketchup und Gewürzen sorgt für den typisch amerikanischen Geschmack.

Einfach
25 Min.

Saftige Blaubeermuffins mit Orangennote

Diese herrlich lockeren Muffins überzeugen durch die frische Kombination aus süßen Blaubeeren und feinem Orangenabrieb. Sie sind schnell zubereitet und ideal für das Kuchenbuffet oder als süßer Snack zwischendurch.

🥬
Einfach
10 Min.

Cremiges Cookies 'n' Cream Eis

Selbstgemachtes, sahniges Eis mit knusprigen Keksstückchen nach amerikanischem Vorbild. Diese Variante gelingt auch ohne Eismaschine und überzeugt durch ihren intensiven Geschmack.

🥬

Seite 41 von 48