FAPU
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt
📊 Einheit: g
📂 Fettsäuren (mehrfach ungesättigt)
🇬🇧 Fatty acids, polyunsaturated, total
📖 Was ist Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt?
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (gesamt) sind essenziell für Zellmembranen.
📊 Tagesbedarf:
5-7% der Energie
⚠️ Bei Mangel
Hautprobleme
🚨 Bei Überschuss
Oxidationsanfällig
🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt-Gehalt
| # | Lebensmittel | Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt pro 100g |
|---|---|---|
| 1 | Distelöl/Safloröl Speisefette und Öle | 75,59 g |
| 2 | Mohnöl Speisefette und Öle | 73,80 g |
| 3 | Distelöl Fette und Öle/Öle | 72,10 g |
| 4 | Hanföl Speisefette und Öle | 71,40 g |
| 5 | Baumnussöl Fette und Öle/Öle | 69,60 g |
| 6 | Walnussöl Speisefette und Öle | 68,60 g |
| 7 | Leinöl Speisefette und Öle | 67,10 g |
| 8 | Leinöl, kaltgepresst Fette und Öle/Öle | 67,00 g |
| 9 | Traubenkernöl Speisefette und Öle | 63,70 g |
| 10 | Weizenkeimöl Speisefette und Öle | 63,46 g |
| 11 | Sojaöl Speisefette und Öle | 60,55 g |
| 12 | Maiskeimöl Speisefette und Öle | 56,49 g |
| 13 | Sonnenblumenöl Speisefette und Öle | 54,60 g |
| 14 | Walnuss geröstet ohne Fett Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 52,70 g |
| 15 | Walnuss gemahlen Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 51,65 g |
| 16 | Walnuss Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 51,65 g |
| 17 | Kürbiskernöl Speisefette und Öle | 49,66 g |
| 18 | Baumnuss Nüsse, Samen und Ölfrüchte | 43,60 g |
| 19 | Sesamöl Speisefette und Öle | 40,40 g |
| 20 | Bratöl/Frittieröl, pflanzlich Speisefette und Öle | 37,50 g |
📐 Berechnungsformel
FAPU[g]=F18:2C9T11[g]+F18:2CN6[g]+F20:2CN6[g]+F18:3CN3[g]+F18:3CN6[g]+F20:3CN6[g]+F18:4CN3[g]+F20:4CN6[g]+F20:5CN3[g]+F22:5CN3[g]+F22:6CN3[g]
🔗 Verwandte Nährstoffe
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
[g]
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
[g]
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
[g]
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
[g]
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
[g]
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
[g]
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
[g]
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
[g]
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
[g]
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
[g]
ℹ️ Kurzinfo
- Code:
- FAPU
- Spalte:
- fapu
- Einheit:
- g