Italienische Veggie Pizza

Zubereitung

1. 1

   Den Backofen auf 240 °C vorheizen.

2. 2

   Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und die Oberfläche dünn mit Olivenöl bestreichen.

3. 3

   Die Tomatensauce mit einer Schöpfkelle gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

4. 4

   Den geriebenen Mozzarella und Parmesan gleichmäßig über die Sauce streuen.

5. 5

   Das vorbereitete Gemüse (Paprika, Tomate, Spinat, Pilze, Zwiebeln) und die Olivenscheiben gleichmäßig auf dem Käse verteilen.

6. 6

   Nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

7. 7

   Die Pizza im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen, bis der Rand dunkelbraun und knusprig ist.

8. 8

   Die Pizza aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und mit den frischen Basilikumblättern garnieren.

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