VAL
Valin
📊 Einheit: g
📂 Aminosäuren
🇬🇧 Valine
📖 Was ist Valin?
Valin ist wichtig für Muskelmetabolismus, Gewebereparatur und Energieversorgung.
📊 Tagesbedarf:
ca. 25 mg/kg Körpergewicht
⚠️ Bei Mangel
Neurologische Störungen
🚨 Bei Überschuss
Keine bekannten toxischen Effekte
🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Valin-Gehalt
| # | Lebensmittel | Valin pro 100g |
|---|---|---|
| 1 | Hühnerei Eiklar, Pulver Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 5,20 g |
| 2 | Hühnerei Eiklar, getrocknet Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 5,16 g |
| 3 | Stockfisch (getrocknet) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 4,22 g |
| 4 | Sojaproteinisolat Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 4,10 g |
| 5 | Hühnerei Pulver Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 3,44 g |
| 6 | Weizenkleber/Weizengluten Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks | 3,20 g |
| 7 | Weizenglutenfertigmischung, Trockenprodukt Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks | 2,80 g |
| 8 | Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, trocken Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 2,66 g |
| 9 | Rebhuhn Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 2,60 g |
| 10 | Rebhuhn Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 2,60 g |
| 11 | Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr. Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 2,52 g |
| 12 | Schnittkäse halbfest mind. 20 % Fett i. Tr. Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 2,45 g |
| 13 | Hartkäse mind. 30 % Fett i. Tr. Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 2,40 g |
| 14 | Magermilchpulver Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 2,40 g |
| 15 | Gelatine/Speisegelatine Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten | 2,36 g |
| 16 | Buttermilchpulver Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 2,35 g |
| 17 | Backhefe getrocknet (Trockenbackhefe) Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten | 2,31 g |
| 18 | Appenzeller mind. 20 % Fett i. Tr. Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 2,27 g |
| 19 | Schnittkäse mind. 20 % Fett i. Tr. Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 2,27 g |
| 20 | Schwein Blut, roh Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch | 2,21 g |