AAE9
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt
📊 Einheit: g
📂 Aminosäuren
🇬🇧 Amino acids, essential, total
📖 Was ist Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt?
Summe der 9 essenziellen Aminosäuren - wichtig für Proteinsynthese.
📊 Tagesbedarf:
Variiert
⚠️ Bei Mangel
Muskelschwund, Immundysfunktion
🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt-Gehalt
| # | Lebensmittel | Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt pro 100g |
|---|---|---|
| 1 | Hühnerei Eiklar, getrocknet Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 36,14 g |
| 2 | Hühnerei Eiklar, Pulver Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 36,10 g |
| 3 | Sojaproteinisolat Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 32,70 g |
| 4 | Stockfisch (getrocknet) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 30,64 g |
| 5 | Weizenkleber/Weizengluten Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks | 22,50 g |
| 6 | Hühnerei Pulver Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 22,31 g |
| 7 | Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, trocken Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen | 21,81 g |
| 8 | Rebhuhn Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 21,50 g |
| 9 | Rebhuhn Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 21,50 g |
| 10 | Weizenglutenfertigmischung, Trockenprodukt Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks | 19,60 g |
| 11 | Schnittkäse halbfest mind. 20 % Fett i. Tr. Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 17,62 g |
| 12 | Klippfisch 1/1 trocken (gesalzen, getrocknet) Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere | 17,35 g |
| 13 | Rind Hüfte, gekocht Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch | 16,95 g |
| 14 | Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr. Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 16,94 g |
| 15 | Wachtel Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 16,80 g |
| 16 | Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 16,80 g |
| 17 | Magermilchpulver Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 16,37 g |
| 18 | Backhefe getrocknet (Trockenbackhefe) Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten | 16,18 g |
| 19 | Rind Tatar/Schabefleisch, tiefgefroren, gekocht Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch | 16,15 g |
| 20 | Hartkäse mind. 30 % Fett i. Tr. Milch, Milcherzeugnisse, Käse | 16,06 g |
📐 Berechnungsformel
AAE9[g] = ILE[g] + LEU[g] + LYS[g] + MET[g] + PHE[g] + THR[g] + TRP[g] + VAL[g]+HIS[g]