Zum Hauptinhalt springen

Asiatische Küche

365 authentische Rezepte entdecken

Normal
45 Min.

Cremige Curry-Linsensuppe mit geröstetem Blumenkohl-Topping

Eine wärmende, vegane Suppe auf Basis von roten Linsen und Kokosmilch, verfeinert mit roter Currypaste. Das Highlight ist der im Ofen knusprig gebackene, würzige Blumenkohl, der als Topping serviert wird.

@wei

🥬
–
Normal
45 Min.

Veganes Soja-Korma

Ein cremiges, indisch inspiriertes Curry, das ganz ohne tierische Produkte auskommt. Die Sojaschnetzel sorgen für einen bissfesten Fleischersatz in einer würzigen, aromatischen Kokos-Sauce.

@xiao

🥬 🌱
–
Einfach
20 Min.

Thai-Crunch-Salat mit cremigem Erdnuss-Dressing

Ein knackiger asiatischer Salat voller frischer Aromen. Die Kombination aus buntem Gemüse, Edamame und einem würzig-cremigen Erdnuss-Dressing sorgt für ein perfektes Zusammenspiel von Süße, Säure und leichter Schärfe. Ideal als leichte Hauptspeise oder Beilage.

@mei

🥬
–
Normal
40 Min.

Fruchtiges Mango-Kürbis-Curry mit Cashews

Eine exotische Kombination aus süßer Mango, herzhaftem Hokkaido-Kürbis und knackigen Cashewkernen. Dieses cremige Curry vereint feine Gewürze mit Kokosmilch zu einem aromatischen Geschmackserlebnis – ideal für alle, die es fruchtig und würzig mögen.

@kenji

🥬 🌱
–
Einfach
55 Min.

Klassischer Sushi-Reis

Die unverzichtbare Basis für hausgemachtes Sushi. Mit der richtigen Zubereitung wird der Rundkornreis perfekt klebrig und erhält durch die feine Würzung seinen charakteristischen, glänzenden Schimmer.

@sakura

–
Einfach
70 Min.

Teriyaki-Fleischbällchen aus dem Ofen

Saftige Hackbällchen, die im Ofen goldbraun gebacken und anschließend in einer selbstgemachten, süß-würzigen Teriyaki-Glasur geschwenkt werden. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das perfekt zu Reis passt.

@yuki

–
Normal
40 Min.

Gefülltes Thai-Omelett (Kai Yad Sai)

Ein Klassiker der thailändischen Küche: Zartes Omelett, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch und frischem Gemüse. Perfekt als Hauptgericht mit Reis.

@aiko

–
Normal
45 Min.

Schweinefleisch süßsauer mit Ananas und Paprika

Zartes Schweinefleisch in einer knusprigen Hülle, serviert in einer fruchtig-würzigen Süßsauer-Sauce mit knackigem Gemüse und Ananas. Ein beliebter Klassiker der asiatischen Küche, der sich wunderbar variieren lässt.

@neha

–
Pfiffig
45 Min.

Klassische Sushi-Variation: Maki, Nigiri & California Rolls

Genießen Sie die Vielfalt der japanischen Küche mit dieser Auswahl an handgemachten Sushi-Spezialitäten. Ob klassische Maki mit Lachs, raffinierte California Rolls (Inside-Out) oder feine Nigiri mit Thunfisch und Garnelen – dieses Rezept führt Sie Schritt für Schritt zum perfekten Sushi-Erlebnis für zu Hause.

@arjun

–
Normal
35 Min.

Knusprige Entenbrust nach chinesischer Art

Zartes Fleisch und eine unglaublich krosse Haut: Durch das Dämpfen vor dem Frittieren bleibt die Ente saftig, während die Marinade aus Fünf-Gewürze-Pulver und Sojasauce für den authentischen Geschmack sorgt.

@rahul

–
Normal
25 Min.

Philippinische BBQ-Spieße (Pinoy BBQ)

Zarte Fleischspieße in einer typisch philippinischen, würzig-süßen Marinade aus Sojasauce, Zitrone und Ketchup. Diese 'Pinoy BBQ' Spieße sind ein aromatisches Highlight für jeden Grillabend.

@priya

–
Einfach
15 Min.

Knackiger Yum-Yum-Salat mit Chinakohl

Dieser beliebte Partysalat überzeugt durch seinen besonderen Crunch. Frischer Chinakohl trifft auf geröstete Mandeln, Sonnenblumenkerne und zerbröselte Instant-Nudeln, abgerundet durch ein würziges Dressing.

@hye-jin

–
Einfach
35 Min.

Cremiges Linsen-Mangold-Curry

Ein aromatisches vegetarisches Curry, das rote Linsen mit frischem Mangold in einer sämigen Kokossauce vereint. Verfeinert mit Ingwer, Kurkuma und Sesam bringt dieses Gericht Farbe und gesunde Vielfalt auf den Teller.

@ji-woo

🥬
–
Normal
45 Min.

Indisches Hähnchen-Kokos-Curry (Murg Kari)

Ein cremiges, indisch inspiriertes Hähnchencurry, auch bekannt als Murg Kari. Zartes Hähnchenbrustfilet trifft auf eine aromatische Sauce aus Kokosmilch, Sahne und Schmand, verfeinert mit typischen Gewürzen wie Kurkuma und Curry. Ideal serviert mit Basmatireis.

@min-jun

–
Normal
55 Min.

Rotes Thai-Curry mit Hähnchen und Erdnuss

Dieses aromatische Thai-Curry vereint zartes Hähnchenfilet und knackiges Gemüse in einer cremigen Sauce aus Kokosmilch und roter Currypaste. Eine feine Note von Erdnussbutter verleiht dem Gericht eine besondere Tiefe. Perfekt abgerundet mit Jasminreis und frischem Thai-Basilikum.

@hua

–
Einfach
25 Min.

Cremiges Rotes Linsen-Dal mit Kokosmilch

Ein aromatisches, veganes Dal aus roten Linsen, das durch die Zubereitung ohne Öl besonders bekömmlich ist. Die Kombination aus indischen Gewürzen, Kokosmilch und Tomaten sorgt für einen vollmundigen Geschmack. Perfekt als wärmendes Hauptgericht zu Reis oder Naan.

@fang

🥬 🌱
–
Einfach
55 Min.

Würziges Spitzkohl-Curry mit roten Linsen

Ein cremiges, veganes Curry mit zartem Spitzkohl, Kartoffeln und roten Linsen in einer aromatischen Kokos-Curry-Sauce. Dieses wärmende One-Pot-Gericht ist einfach zuzubereiten und überzeugt durch seine Vielfalt an Gewürzen.

@yun

🥬 🌱
–
Normal
55 Min.

Tom Kha Gai – Thailändische Kokos-Hühnersuppe

Dieser Klassiker der thailändischen Küche vereint cremige Kokosmilch mit der Frische von Limetten und der aromatischen Schärfe von Galgant. Eine wohltuende Suppe, die süße, saure und salzige Nuancen perfekt ausbalanciert.

@chen

–
Einfach
50 Min.

Thailändisches Rotes Curry (Grundrezept)

Ein vielseitiges und authentisches Grundrezept für rotes Thai-Curry. Es lässt sich wunderbar mit verschiedenen Fleischsorten, Fisch, Garnelen oder rein vegetarisch mit einer bunten Gemüsemischung variieren. Schnell zubereitet, cremig und voller aromatischer Tiefe.

@jia

–
Einfach
30 Min.

Pikante Thai-Kokos-Suppe mit Hühnchen

Eine wärmende und aromatische Suppe, die die cremige Süße von Kokosmilch mit der angenehmen Schärfe von Currypaste und frischem Ingwer vereint. Perfekt für ein schnelles, asiatisch angehauchtes Mittag- oder Abendessen.

@wei

–
Normal
35 Min.

Gebratene Mie-Nudeln mit Rindfleischstreifen

Ein herzhaftes Wok-Gericht mit zarten Rindersteak-Streifen, knackigem Chinakohl und frischem Gemüse. Schnell zubereitet und perfekt abgeschmeckt mit Sojasauce – ideal für die asiatische Küche zu Hause.

@xiao

–
Einfach
45 Min.

Bunte Puten-Reispfanne mit Gemüse

Ein unkompliziertes und farbenfrohes Gericht für jeden Tag: Zartes Putenfleisch trifft auf frischen Reis, knackige Paprika, Möhren und Zucchini. Aromatisch abgeschmeckt mit Curry und Sojasauce gelingt diese Pfanne im Handumdrehen.

@takumi

–
Pfiffig
345 Min.

Ramen mit Schweinefilet und Ei

Eine herzhafte japanische Nudelsuppe auf Basis einer kräftigen, selbstgekochten Hühnerbrühe. Serviert mit zartem, in Sojasauce pochiertem Schweinefilet, marinierten Eiern und frischem Gemüse. Ein authentisches Geschmackserlebnis für Zuhause.

@kenji

–
Einfach
25 Min.

Würzige gebratene Nudeln mit Hähnchen

Ein schneller Klassiker aus dem Wok: Zarte Hähnchenstreifen treffen auf knackige Sojasprossen und würzige Eiernudeln. Dieses Gericht eignet sich hervorragend zur Resteverwertung von Nudeln und ist im Handumdrehen serviert.

@emi

–

Seite 15 von 16