Muckalica – würziges Hühnchen

Zubereitung

1. 1

   Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden.

2. 2

   Paprika, Zwiebeln und Tomaten waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.

3. 3

   Hühnchen in heißem Öl von allen Seiten anbraten, dann aus der Pfanne nehmen.

4. 4

   Gemüse im Bratfett anbraten, dann Fleisch, Tomatenmark, Ajvar, Paprikapulver und Lorbeerblätter zugeben.

5. 5

   Hühnerbrühe angießen und alles etwa 15 Minuten köcheln lassen.

6. 6

   Vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

7. 7

   Mit Reis servieren.

📸 Cook Snaps 3

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Muckalica05 – Foto: Schnobby (CC BY-SA 4.0)

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Muckalica03 – Foto: Schnobby (CC BY-SA 4.0)

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