Nigerianische gekochte Süßkartoffeln

Zubereitung

1. 1

   Die Süßkartoffeln gründlich waschen und ungeschält in grobe Stücke schneiden.

2. 2

   Die Stücke in einen Kochtopf geben und vollständig mit Wasser bedecken. Eine Prise Salz hinzufügen.

3. 3

   Das Wasser zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln weich sind (Gabelprobe).

4. 4

   Das Wasser abgießen und die Süßkartoffeln kurz ausdampfen lassen.

5. 5

   Die Schale von den noch warmen Stücken abziehen.

6. 6

   Sofort servieren, idealerweise mit einer Pfeffersauce nach Wahl.

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Normal

⏱️ 80 Min.

Gambischer Erdnusseintopf Domoda (2)

Das Nationalgericht Gambias besticht durch eine sämige, reichhaltige Sauce aus Erdnussbutter und Tomatenmark. Zartes Fleisch und Süßkartoffeln machen diesen Eintopf zu einer nahrhaften Hauptmahlzeit.

@kochcode-team

🌾 🥛

–

Normal

⏱️ 70 Min.

Vietnamesische Süßsuppe Chè Bà Ba

Ein traditionelles vietnamesisches Dessert auf Basis von cremiger Kokosmilch mit Taro, Maniok und Süßkartoffeln. Diese aromatische Süßsuppe vereint verschiedene Texturen und wird gerne warm genossen.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛

–

Einfach

⏱️ 45 Min.

Bubur Cha Cha – süßer Sago-Topf aus Südostasien

Ein cremiger, süßer Brei aus Sago, Süßkartoffeln, Yamswurzeln und Bananen in Kokosmilch – perfekt als Dessert oder Frühstück. Mit Pandanblättern duftend und je nach Wunsch heiß oder kalt serviert.

@kochcode-team

🥬 🌾

–

Einfach

⏱️ 50 Min.

Filipinisches Bilo-bilo mit Kokosmilch

Ein cremiger, süßer Desserttopf aus klebrigen Reiskugeln, Kokosmilch und tropischen Früchten wie Jackfrucht und Saba-Bananen. Traditionell heiß serviert, schmeckt es auch kalt aus dem Kühlschrank – perfekt für warme Tage.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛

–

Normal

⏱️ 45 Min.

Rote Schildkrötenkuchen

Traditionelle chinesische Süßspeise mit klebrigem Reismehlteig und süßer Füllung, geformt wie eine Schildkröte – ein Symbol für Langlebigkeit und Glück. Perfekt zu Festen oder als süßer Snack.

@kochcode-team

–