Möhrenkuchen im Mikrowellen-Style

Zubereitung

1. 1

   Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifem Eischnee schlagen.

2. 2

   Die restlichen Kuchenzutaten (außer Eischnee) mit einem Rührgerät glatt verrühren.

3. 3

   Den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben.

4. 4

   Eine mikrowellengeeignete Form einfetten und den Teig hineingeben.

5. 5

   Den Kuchen 8 Minuten bei 800–1000 Watt in der Mikrowelle backen.

6. 6

   Den Kuchen kurz abkühlen lassen und vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen.

7. 7

   Für den Guss Puderzucker, Wasser, gemahlene Mandeln und Bittermandelaroma glatt rühren und vorsichtig auf dem Kuchen verteilen.

8. 8

   Alternativ kann der Kuchen ohne Guss oder mit Puderzucker bestäubt serviert werden.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

Carrot cake, Eppstein – Foto: Gerda Arendt (CC BY-SA 4.0)

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Normal

⏱️ 55 Min.

Klassische Türkische Şekerpare

Şekerpare sind zarte, in Sirup getränkte Grießkekse, die auf der Zunge zergehen. Dieses traditionelle türkische Dessert wird oft mit einer Haselnuss oder Mandel verziert und ist ein Klassiker zum Tee oder Kaffee.

@kochcode-team

🥬

–

Einfach

⏱️ 75 Min.

Deutscher Apfelkuchen mit Streuseln

Ein klassischer Apfelkuchen aus deutschen Backstuben – saftige Äpfel unter einer knusprigen Streuselkruste, perfekt mit Vanilleeis oder Schlagsahne. Ein Herbst- und Winterklassiker, der an Omas Ofen erinnert.

@kochcode-team

–

Normal

⏱️ 55 Min.

Klassische Türkische Şekerpare (2)

Traditionelle türkische Grießkekse, die nach dem Backen in Zuckersirup getränkt werden. Diese süßen 'Zuckerstücke' sind ein fester Bestandteil der türkischen Teekultur.

@kochcode-team

🥬

–

Normal

⏱️ 50 Min.

Amerikanische Twinkies klassisch

Kleine, goldgelbe Biskuitkuchen mit einer fluffigen Vanillecreme-Füllung. Dieser ikonische Snack-Klassiker aus den USA überzeugt durch seinen weichen Teig und den süßen Kern.

@kochcode-team

🥬

–

Normal

⏱️ 95 Min.

Aargauer Rüeblitorte klassisch

Eine traditionelle Schweizer Kuchenspezialität aus Biskuitmasse mit vielen Karotten und Nüssen. Der Kuchen bleibt durch die Rüebli besonders saftig und wird klassisch mit Marzipan dekoriert.

@kochcode-team

🥬 🥛

–