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Zainab

@zainab

🧊 TK-Aufwärmer
→ 🍳 Rührei-Held
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Donnerstag, 29. Januar 2026
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Zainab hat Rezept veröffentlicht: Fischfilet nach tansanischer Art mit Spinat-Kokos-Sauce

29. Januar 2026 um 13:23 Uhr

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Zainab hat Rezept veröffentlicht: Cremige ägyptische Linsensuppe

29. Januar 2026 um 13:08 Uhr

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Zainab hat Rezept veröffentlicht: Bobotie - Südafrikanischer Hackfleischauflauf

29. Januar 2026 um 12:11 Uhr

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Zainab hat Rezept veröffentlicht: Hähnchengeschnetzeltes African Style mit Pfirsich und Kokos

29. Januar 2026 um 11:57 Uhr

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Zainab hat Rezept veröffentlicht: Äthiopisches Siga Wot

29. Januar 2026 um 11:27 Uhr

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Zainab hat Rezept veröffentlicht: Hähnchen in westafrikanischer Erdnusssauce

29. Januar 2026 um 11:12 Uhr

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Zainab hat Rezept veröffentlicht: Südafrikanisches Bobotie mit Aprikosen

29. Januar 2026 um 11:00 Uhr

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Zainab hat Rezept veröffentlicht: Domoda – Gambischer Erdnusseintopf

29. Januar 2026 um 10:48 Uhr

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60 Min.

Fischfilet nach tansanischer Art mit Spinat-Kokos-Sauce

Dieses aromatische Fischgericht vereint zarte Filets mit einer cremigen Sauce aus Kokosmilch, frischem Spinat und Garnelen. Eine exotische Gewürzmischung mit Zimt und Garam Masala sorgt für den besonderen, ostafrikanischen Geschmack.

@zainab

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Einfach
60 Min.

Cremige ägyptische Linsensuppe

Diese aromatische Suppe aus roten Linsen überzeugt durch ihre sämige Konsistenz und eine feine orientalische Note. In Kombination mit würzigem Feta entsteht ein wärmendes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.

@zainab

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60 Min.

Bobotie - Südafrikanischer Hackfleischauflauf

Ein Klassiker der südafrikanischen Küche: Dieser würzige Hackfleischauflauf besticht durch eine harmonische Kombination aus herzhaften, süßen und sauren Aromen, abgerundet durch eine goldgelbe Eiermilch-Kruste.

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55 Min.

Hähnchengeschnetzeltes African Style mit Pfirsich und Kokos

Ein fruchtig-würziges Curry-Gericht, inspiriert von der westafrikanischen Küche. Zartes Hähnchenfleisch trifft auf süße Pfirsiche, knackiges Gemüse und eine cremige Kokos-Sauce – ein exotischer Genuss, der Urlaub auf den Teller bringt.

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85 Min.

Äthiopisches Siga Wot

Ein würziger, traditioneller Rindfleischeintopf aus der äthiopischen Küche. Das Gericht besticht durch die aromatische Berbere-Gewürzmischung und eine sämige Sauce, die perfekt zu Injera-Fladenbrot passt.

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45 Min.

Hähnchen in westafrikanischer Erdnusssauce

Ein aromatisches Gericht nach Kameruner Art: Zartes Hähnchenfleisch in einer cremigen, würzigen Sauce aus Erdnussbutter, Tomaten und frischem Gemüse. Schmeckt hervorragend zu Reis oder Couscous.

@zainab

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30 Min.

Südafrikanisches Bobotie mit Aprikosen

Dieser herzhafte südafrikanische Hackfleischauflauf vereint würziges Rinderhack mit der fruchtigen Süße von Aprikosen und einer aromatischen Curry-Note. Überbacken mit einer goldenen Eier-Milch-Haube und Käse ist dieses Gericht ein exotischer Genuss, der traditionell gerne mit gelbem Reis serviert wird.

@zainab

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75 Min.

Domoda – Gambischer Erdnusseintopf

Ein herzhafter westafrikanischer Eintopf aus Gambia, der durch die Kombination von zartem Hähnchenfleisch, Kartoffeln und einer cremigen Erdnuss-Tomaten-Sauce besticht. Ideal serviert mit Couscous.

@zainab

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