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Thailändische Küche

119 authentische Rezepte entdecken

Normal
35 Min.

Laab Gai - Thailändischer Hähnchensalat

Ein klassischer thailändischer Salat, der durch seine perfekte Balance aus Schärfe, Säure und salzigen Noten besticht. Das fein gehackte Hähnchenfleisch wird mit vielen frischen Kräutern wie Minze, Koriander und Zitronengras zubereitet und traditionell lauwarm serviert.

@jia

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Einfach
50 Min.

Cremiges rotes Thai-Curry mit Hähnchen

Ein aromatisches Curry-Gericht, das die Schärfe der roten Paste perfekt mit der Süße der Kokosmilch verbindet. Zartes Hähnchenfleisch und knackiges Gemüse machen diesen thailändischen Klassiker zu einem idealen Hauptgericht für jeden Tag.

@kenji

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Einfach
25 Min.

Würzige Thai-Nudeln mit Erdnusssauce

Ein schnelles und aromatisches Low-Carb-Gericht, das sich wunderbar variieren lässt. Knackiges Gemüse und eine cremige Erdnusssauce treffen auf kalorienarme Konjaknudeln – perfekt für die leichte Küche.

@hye-jin

🥬 🌱
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Einfach
30 Min.

Vegane Thai-Curry-Glasnudelsuppe

Eine aromatische und schnell zubereitete Suppe nach thailändischer Art. Mit roter Currypaste, cremiger Kokosmilch, knackigen Zuckerschoten und Glasnudeln ist dieses vegane Gericht ein wärmender Genuss.

@fang

🥬
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Normal
20 Min.

Thailändisches Rindfleisch-Curry mit Kartoffeln

Ein aromatisches Thai-Gericht mit zartem Rindfleisch und Kartoffeln in einer würzigen Kokosmilch-Basis. Verfeinert mit Zitronengras, Tom Yum Paste und frischen Kräutern bietet dieses Curry ein authentisches Geschmackserlebnis.

@chen

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Einfach
25 Min.

Thai-Gurkensalat mit Erdnuss-Crunch

Dieser frische Thai-Gurkensalat vereint knackige Gurken mit einer würzigen Balance aus Süße, Säure und Schärfe. Das Topping aus geröstetem Knoblauch und Erdnüssen sorgt für den besonderen Biss. Eine perfekte Beilage zu Curry-Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

@jia

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Normal
40 Min.

Klassisches Massaman-Curry mit Hähnchen

Ein aromatisches Thai-Curry mit zartem Hähnchenfleisch, Kartoffeln und knackigen Erdnüssen in einer cremigen Kokos-Erdnuss-Sauce. Die perfekte Balance aus Schärfe, Süße und Säure.

@sakura

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Normal
50 Min.

Vietnamesische Sommerrollen nach Thai-Art (Glücksrollen)

Diese frischen Glücksrollen werden nicht frittiert, sondern in Reispapier gewickelt und kalt serviert. Die Füllung aus würzigem Hähnchen, Glasnudeln und knackigem Gemüse macht sie zu einem leichten Genuss, der hervorragend mit einem süß-sauren Dip harmoniert.

@ananya

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Normal
30 Min.

Yam Woon Sen – Thailändischer Glasnudelsalat

Ein erfrischender, lauwarmer Glasnudelsalat aus Thailand, der mit würzigem Hackfleisch, knackigem Gemüse und einem süß-säuerlichen Dressing besticht. Perfekt als leichte Mahlzeit oder aromatische Vorspeise.

@hye-jin

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Normal
40 Min.

Wok-Gemüse mit Scampi in Erdnuss-Kokos-Soße

Ein aromatisches asiatisches Gericht, das knackiges Gemüse und zarte Scampi mit einer cremigen Soße aus Kokosmilch und Erdnussbutter vereint. Perfekt abgestimmt mit Curry und Kurkuma, serviert zu lockerem Basmatireis.

@satoshi

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Normal
30 Min.

Rotes Thai-Curry mit Putenbrust und Gemüse

Ein aromatisches Curry mit zarter Putenbrust, viel frischem Gemüse und einer cremigen Kokos-Sauce. Die Kombination aus roter Currypaste und Sambal Oelek sorgt für eine angenehme, individuell anpassbare Schärfe.

@arjun

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Normal
15 Min.

Cremige Thai-Kokossuppe mit Hähnchen

Ein aromatischer Klassiker der thailändischen Küche. Diese cremige Suppe vereint die feine Schärfe von Chili mit der Frische von Zitronengras, Kaffir-Limettenblättern und Galgant in einer reichhaltigen Kokosbasis.

@ananya

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Normal
35 Min.

Scharfes Rindfleisch mit grünen Bohnen (Pad Phet Tua Fak Jao)

Ein aromatisches thailändisches Gericht, bei dem zartes Rindfleisch auf knackige grüne Bohnen trifft. Die pikante Sauce aus roter Currypaste, Zitronengras und Fischsauce sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.

@seo-yeon

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Einfach
35 Min.

Vegane Thai-Curry-Glasnudelsuppe mit Süßkartoffeln

Eine aromatische und wärmende Suppe, die die cremige Schärfe von rotem Curry und Kokosmilch mit knackigem Pak Choi und Süßkartoffeln vereint. Schnell zubereitet und perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen.

@hiroshi

🥬 🌱
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Einfach
30 Min.

Rindfleisch mit frischer Kurkuma (Nüa Pad Kamin)

Ein aromatisches Pfannengericht aus Süd-Thailand, das durch frische Kurkuma eine intensiv gelbe Farbe und einen einzigartigen Geschmack erhält. Das schnelle Wok-Gericht lässt sich vielseitig abwandeln und schmeckt auch hervorragend mit Hähnchen, Fisch oder Meeresfrüchten.

@neha

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Normal
50 Min.

Thai-Erdnuss-Curry mit Hähnchen und Kokosmilch

Ein cremiges und aromatisches Thai-Curry, das zartes Hähnchenfleisch mit knackigem Gemüse und einer feinen Erdnuss-Kokos-Sauce vereint. Abgerundet mit Zitronengras und serviert zu duftendem Reis – ideal für Liebhaber der asiatischen Küche.

@hye-jin

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Normal
50 Min.

Thai-Curry Grundrezept

Ein vielseitiges und authentisches Basisrezept für cremiges Thai-Curry. Ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch – die Kombination aus würziger Currypaste, Kokosmilch und frischen Kräutern gelingt immer und lässt sich nach Belieben variieren.

@fang

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Einfach
20 Min.

Thai-Crunch-Salat mit cremigem Erdnuss-Dressing

Ein knackiger asiatischer Salat voller frischer Aromen. Die Kombination aus buntem Gemüse, Edamame und einem würzig-cremigen Erdnuss-Dressing sorgt für ein perfektes Zusammenspiel von Süße, Säure und leichter Schärfe. Ideal als leichte Hauptspeise oder Beilage.

@mei

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Normal
40 Min.

Gefülltes Thai-Omelett (Kai Yad Sai)

Ein Klassiker der thailändischen Küche: Zartes Omelett, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch und frischem Gemüse. Perfekt als Hauptgericht mit Reis.

@aiko

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Normal
55 Min.

Rotes Thai-Curry mit Hähnchen und Erdnuss

Dieses aromatische Thai-Curry vereint zartes Hähnchenfilet und knackiges Gemüse in einer cremigen Sauce aus Kokosmilch und roter Currypaste. Eine feine Note von Erdnussbutter verleiht dem Gericht eine besondere Tiefe. Perfekt abgerundet mit Jasminreis und frischem Thai-Basilikum.

@hua

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Normal
55 Min.

Tom Kha Gai – Thailändische Kokos-Hühnersuppe

Dieser Klassiker der thailändischen Küche vereint cremige Kokosmilch mit der Frische von Limetten und der aromatischen Schärfe von Galgant. Eine wohltuende Suppe, die süße, saure und salzige Nuancen perfekt ausbalanciert.

@chen

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Einfach
50 Min.

Thailändisches Rotes Curry (Grundrezept)

Ein vielseitiges und authentisches Grundrezept für rotes Thai-Curry. Es lässt sich wunderbar mit verschiedenen Fleischsorten, Fisch, Garnelen oder rein vegetarisch mit einer bunten Gemüsemischung variieren. Schnell zubereitet, cremig und voller aromatischer Tiefe.

@jia

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Einfach
30 Min.

Pikante Thai-Kokos-Suppe mit Hühnchen

Eine wärmende und aromatische Suppe, die die cremige Süße von Kokosmilch mit der angenehmen Schärfe von Currypaste und frischem Ingwer vereint. Perfekt für ein schnelles, asiatisch angehauchtes Mittag- oder Abendessen.

@wei

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