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Rezepte angezeigt...

Einfach
35 Min.

Provencalischer Gemüse-Kartoffel-Topf

Ein bunter, herzhafter Gemüseeintopf mit frischen Zutaten wie Kartoffeln, Paprika und Zucchini. Die Kräuter der Provence verleihen diesem einfachen One-Pot-Gericht eine herrlich mediterrane Note. Ideal als gesundes Hauptgericht für die ganze Familie.

@marcel

🥬 🌾
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Pfiffig
150 Min.

Feines Schicht-Ratatouille (Confit Byaldi)

Ein optisch beeindruckendes, geschichtetes Gemüsegericht aus der Provence. Diese raffinierte Variante des Klassikers überzeugt durch sanft geschmorte Aromen von Paprika, Zucchini, Aubergine und Tomaten auf einer würzigen Paprikasauce.

@andre

🌱 🥬 🌾 🥛
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Einfach
45 Min.

Ofenkürbis mit Apfel und Weichkäse

Dieses herbstliche Ofengericht vereint die Süße des Kürbisses mit der Säure von Äpfeln und der Cremigkeit von geschmolzenem Weichkäse. Abgerundet mit einer Honig-Thymian-Marinade ist es eine wunderbare fleischlose Mahlzeit.

@jean

🥬 🌾
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Normal
30 Min.

Birnen-Schokoladen-Tarte

Eine verführerische französische Tarte, die einen knusprigen Nuss-Mürbeteig mit einer zarten Schokoladencreme und saftigen Birnen vereint. Ein Hochgenuss für jede Kaffeetafel.

@helene

🥬
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Normal
60 Min.

Herzhafte Kürbis-Lauch-Quiche mit Sprossen

Eine wunderbare Kombination aus süßlichem Kürbis, herzhaftem Lauch und knackigen Sprossen. Diese Quiche ist das perfekte Wohlfühlgericht für kühle Herbsttage und schmeckt sowohl frisch aus dem Ofen als auch kalt hervorragend.

@bernard

🥬
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Einfach
45 Min.

Klassischer Elsässer Flammkuchen

Ein hauchdünner, knuspriger Boden, bestrichen mit reichhaltiger Creme und belegt mit würzigem Speck und Zwiebeln. Dieser herzhafte Klassiker aus dem Elsass eignet sich hervorragend als rustikales Abendessen oder Snack in geselliger Runde.

@catherine

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Normal
75 Min.

Herzhafter Zwiebelkuchen nach Normannischer Art

Ein deftiger Blechkuchen mit einer saftigen Füllung aus Zwiebeln, Speck und einer goldenen Käsekruste. Dieser Zwiebelkuchen wird in zwei Stufen gebacken, wodurch der Boden schön knusprig und der Belag besonders cremig wird.

@georges

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Einfach
45 Min.

Schneller Flammkuchen ohne Hefe (Elsässer Art)

Dieser knusprige Flammkuchen kommt ganz ohne Hefe aus und ist im Handumdrehen zubereitet. Der Teig gelingt einfach und schnell, perfekt für ein spontanes Abendessen. Ob klassisch herzhaft mit Speck und Zwiebeln oder als süße Variante mit Apfel und Zimt – dieses Rezept ist ein genialer Allrounder.

@michel

–
Einfach
45 Min.

Klassischer Elsässer Flammkuchen

Ein hauchdünner, knuspriger Boden, bestrichen mit einer cremigen Schmand-Schicht und belegt mit herzhaftem Speck und Zwiebeln. Dieser Flammkuchen-Klassiker schmeckt wie im Elsass und ist einfach zubereitet.

@alain

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Normal
45 Min.

Pariser Zwiebelsuppe mit Käsehaube

Ein herzhafter Klassiker der französischen Bistro-Küche. Diese aromatische Zwiebelsuppe wird mit Weißwein verfeinert und traditionell mit in Butter geröstetem Baguette und würzigem Gruyère goldbraun überbacken.

@michel

🥬
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Normal
75 Min.

Saftiger spanischer Apfelkuchen mit Nüssen

Dieser saftige Apfelkuchen überzeugt durch eine raffinierte Kombination aus Nüssen, Kakao und einem Hauch Zimt. Durch das Marinieren der Äpfel in Rum bleibt er besonders feucht und aromatisch.

@filippo

🥬
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Einfach
70 Min.

Überbackener Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Kirschtomaten

Ein herzhafter Auflauf mit zarten Gnocchi, aromatischem Spinat und fruchtigen Tomaten, überbacken mit viel Mozzarella. Schnell zubereitet und ideal für den Feierabend.

@sergio

🥬
–
Einfach
20 Min.

Marinierte Tomaten-Mozzarella-Spieße

Klassische Caprese-Kombination handlich aufgespießt. Die in einer würzigen Pesto-Vinaigrette marinierten Mini-Mozzarella-Kugeln sorgen für ein besonders intensives Aroma und machen diesen Snack zum Highlight auf jedem Buffet.

@antonio

🥬 🌾
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Einfach
35 Min.

Buntes Ofen-Antipasti (Antipasti misti)

Eine farbenfrohe Auswahl an mediterranem Gemüse, das schonend im Ofen gegart und mit einer aromatischen Balsamico-Knoblauch-Marinade veredelt wird. Diese klassische italienische Vorspeise schmeckt warm oder kalt hervorragend zu frischem Baguette oder als Beilage beim Grillen.

@giuseppe

🌱 🥬 🌾 🥛
–
Einfach
25 Min.

Mediterrane Kürbissuppe aus dem Ofen

Diese aromatische Kürbissuppe erhält ihren besonderen Geschmack durch das Rösten des Gemüses im Ofen. Verfeinert mit Rosmarin, schwarzen Oliven und Parmesan ist sie eine köstliche Vorspeise oder ein leichtes Hauptgericht.

@luigi

🥬 🌾
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Einfach
30 Min.

Cremiges Hokkaido-Kürbis-Curry mit Erdnuss

Ein wärmendes, veganes Curry, das die Süße des Hokkaido-Kürbis perfekt mit cremiger Kokosmilch und pikanter Erdnussbutter verbindet. Abgerundet mit einer exotischen Gewürzmischung ist dieses Gericht ideal für kalte Tage.

@aditya

🥬 🌱
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Einfach
45 Min.

Cremiges Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

Ein aromatisches und sättigendes Curry, das die Süße der Kartoffeln perfekt mit der herzhaften Note von Kichererbsen verbindet. Abgerundet mit Kokosmilch, frischem Koriander und Limette entsteht ein wunderbares Wohlfühlgericht, das auch am nächsten Tag noch hervorragend schmeckt.

@haruka

🥬 🌱
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Normal
30 Min.

Asiatisches Hähnchengeschnetzeltes mit buntem Gemüse aus dem Wok

Zartes Hähnchenbrustfilet trifft auf knackigen Brokkoli und bunte Paprika. Verfeinert mit einer süß-würzigen Sauce aus Pflaumenmus und Chili bringt dieses Wok-Gericht asiatisches Flair direkt in die heimische Küche.

@min-jun

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