Schottische Crumpets

Zubereitung

1. 1

   Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und in der Mitte eine Mulde formen.

2. 2

   Ei, Zucker (oder Honig) und Milch verquirlen und in die Mulde gießen.

3. 3

   Alles vorsichtig zu einem glatten Teig verrühren – nicht schlagen.

4. 4

   Löffelweise Teig in eine heiße, leicht gefettete Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.

5. 5

   1–2 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze backen, bis sie leicht goldbraun sind.

6. 6

   Warm in einem Tuch aufbewahren und nach Belieben aufgerollt servieren.

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Pfiffig

⏱️ 100 Min.

Klassischer Frankfurter Kranz (3)

Eine festliche Buttercremetorte aus mehreren Biskuitböden, gefüllt mit Konfitüre und Creme. Die Hülle aus Krokant und Belegkirschen erinnert an eine goldene Krone.

@kochcode-team

🥬

–

Pfiffig

⏱️ 63 Min.

Hong Kong Pineapple Buns klassisch

Berühmte süße Milchbrötchen aus Hongkong mit einer charakteristischen, knusprigen Mürbeteigkruste. Der Name leitet sich vom ananasähnlichen Muster der Kruste ab, obwohl keine Ananas enthalten ist.

@kochcode-team

🥬

–

Pfiffig

⏱️ 85 Min.

Klassische Donauwelle vom Blech (3)

Dieser beliebte Blechkuchen besticht durch seine Kombination aus saftigem Rührteig, säuerlichen Kirschen, feiner Buttercreme und knackigem Schokoguss. Das charakteristische Wellenmuster im Anschnitt erinnert an den namensgebenden Fluss.

@kochcode-team

🥬

–

Einfach

⏱️ 30 Min.

Südafrikanische Souskluitjies

Ein traditionelles südafrikanisches Dessert aus luftigen Teigklößchen, die in einem leichten Buttersud gedämpft und warm mit reichlich Zimtzucker serviert werden. Ein einfaches, aber köstliches Soulfood aus der kapholländischen Küche.

@kochcode-team

🥬

–

Pfiffig

⏱️ 135 Min.

Bahamaischer Guava Duff Klassisch

Das Nationaldessert der Bahamas: Eine luftige Teigrolle, gefüllt mit einer aromatischen Guaven-Gewürz-Mischung, die gedämpft oder gekocht wird. Serviert wird dieser tropische Genuss traditionell mit einer reichhaltigen Butter-Rum-Sauce.

@kochcode-team

🥬

–