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Normannischer Calvados Tonic

Name: Normannischer Calvados Tonic
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 40 ml Calvados; 120 ml Tonic Water; 4 Stück Eiswürfel; 1 Scheibe Apfel

Ein erfrischender Longdrink, der die feinen Apfelaromen des Calvados aus der Normandie mit der herben Note von Tonic Water vereint. Perfekt als sommerlicher Aperitif oder eleganter Sundowner.

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👤 KochCode Team 📅 30.01.2026

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Zutaten

Portionen

Calvados
vorzugsweise Roger Groult

40 ml
🥄

Tonic Water
gut gekühlt

120 ml
Eiswürfel

4 Stück
Apfel
frisch

1 Scheibe

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Das Haus Roger Groult im Pays d'Auge blickt auf eine Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurück, als Pierre Groult um 1850 begann, Cidre zu destillieren. Heute ist der Calvados Roger Groult weltweit für seine Qualität bekannt, die durch die traditionelle Destillation in Kupferkesseln und jahrelange Reifung erreicht wird. Dieser Drink kombiniert das traditionsreiche Handwerk der Normandie mit moderner Mixologie.

Arbeitszeit ca. 5 Min.

Kochzeit ca. 0 Min.

Gesamtzeit ca. 5 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

1
Vorbereitung: Den Apfel waschen und eine dünne Scheibe für die Garnitur herausschneiden.
2
Ein Longdrinkglas oder ein bauchiges Weinglas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
3
Den Calvados abmessen und direkt über das Eis in das Glas gießen.
4
Das Glas vorsichtig mit dem kalten Tonic Water auffüllen, um die Kohlensäure zu bewahren.
5
Mit einem Löffel einmal vorsichtig von unten nach oben umrühren.
6
Die Apfelscheibe als Garnitur in das Glas geben und den Drink eiskalt servieren.

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