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Lachs-Spinat-Auflauf

Ein cremiger, herzhafter Auflauf aus Seelachs und frischem Spinat, verfeinert mit Schafskäse und Edamer. Perfekt für eine schnelle, nährstoffreiche Mahlzeit mit mediterranem Flair.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte Kochen
👤 KochCode Team 📅 29.01.2026
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Arbeitszeit ca. 15 Min.
Kochzeit ca. 30 Min.
Gesamtzeit ca. 45 Min.
Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

  1. 1

    Seelachsfilets in eine Auflaufform legen.

  2. 2

    Blattspinat zerkleinern, würzen (Salz, Zitronenpfeffer, Muskat) und mit zerkrümeltem Schafskäse unterrühren.

  3. 3

    Spinatmischung auf den Fisch geben und mit geriebenem Edamer bestreuen.

  4. 4

    Im Ofen bei 180°C etwa 25–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

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