Kürbiskuchen mit Rum

Zubereitung

1. 1

   Den Kuchenteig ausrollen und in eine Springform legen.

2. 2

   Kürbis, Rahm, Eier, Mehl, Salz, Zucker, Zitronensaft, Apfel und Rum in einer Schüssel gut verrühren.

3. 3

   Die Füllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

4. 4

   Vor dem Backen mit etwas Zucker und Zimt bestreuen.

5. 5

   Bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten backen.

6. 6

   Kuchen abkühlen lassen – schmeckt kalt am besten.

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