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Köstlicher French Toast

Name: Köstlicher French Toast
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 ml Sahne; 40 g Mehl; 45 g Zucker; 2 Tropfen Vanilleextrakt; 1 Prise Salz; 0.5 TL Zimt; 6 Scheiben Toastbrot; nach Bedarf Bratfett

Dieser French Toast überzeugt durch seinen unvergleichlichen Geschmack und eine herrlich fluffige Konsistenz. Die Toastscheiben werden in einer aromatischen Eier-Sahne-Mischung eingeweicht und goldbraun ausgebacken. Ein perfektes Frühstück für Genießer.

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👤 Dorothy 📅 29.01.2026

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Zutaten

Portionen

Eier
Größe M

4 Stück
Sahne
ersatzweise Milch oder Mischung

100 ml
Mehl

40 g
Zucker

45 g
Vanilleextrakt

2 Tropfen
Salz

1 Prise
🥄

Zimt

0.5 TL
Toastbrot
Sandwichtoast

6 Scheiben
Bratfett

nach Bedarf

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Arbeitszeit ca. 10 Min.

Kochzeit ca. 10 Min.

Gesamtzeit ca. 20 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Vorbereitung: Die Zutaten abmessen und bereitstellen.
2
Eier, Sahne, Mehl, Zucker, Vanilleextrakt, Salz und Zimt in einer flachen Schale gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3
Die Toastscheiben in die Eiermasse legen. Mit einer Gabel mehrmals in das Brot stechen, damit es sich besser vollsaugen kann. Nach 1 bis 2 Minuten wenden.
4
Bratfett in einer Pfanne erhitzen. Die getränkten Toastscheiben bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
5
Den French Toast heiß servieren. Nach Belieben mit Puderzucker, Ahornsirup, Marmelade, Sahne oder Eiscreme garnieren.

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Ein traditioneller Schweizer Blechkuchen mit mürbem Boden, frischen Äpfeln und einem cremigen Sahneguss. Dieser beliebte Klassiker schmeckt sowohl warm als auch kalt hervorragend.

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