🌍 Internationale Küche 🍽️ Getränk

Klassischer Bloody Mary mit Würznote

Name: Klassischer Bloody Mary mit Würznote
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 45 ml Wodka; 120 ml Tomatensaft; 15 ml Zitronensaft; 2 TL Worcestershire-Sauce; 1 TL Tabasco; 1 Stück Sellerie; Prise Meersalz; Prise Schwarzer Pfeffer; Prise Sellerie-Salz; 4 Stück Eiswürfel

Ein würziger Klassiker aus Vodka und Tomatensaft, perfekt für Brunch oder als kräftiger Start in den Tag. Mit Worcestershire-Sauce, Zitronensaft und frischem Sellerie verfeinert – ein echter Genuss für Geschmacksexperten.

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👤 KochCode Team 📅 30.01.2026

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Zutaten

Portionen

Wodka
guter Qualität

45 ml
Tomatensaft
frisch gepresst oder hochwertig

120 ml
Zitronensaft
frisch gepresst

15 ml
🥄

Worcestershire-Sauce
nach Geschmack

2 TL
🥄

Tabasco
oder andere scharfe Sauce nach Belieben

1 TL
🥄

Sellerie
frisch, zur Garnierung

1 Stück
Meersalz
nach Geschmack

Prise
Schwarzer Pfeffer
frisch gemahlen

Prise
🥄

Sellerie-Salz
optional, für extra Aroma

Prise
Eiswürfel
für die Kühle

4 Stück

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Der Bloody Mary entstand in den 1920er- oder 1930er-Jahren und wird oft als Katerfrühstück genossen. Sein Name ist umstritten – einige vermuten eine Verbindung zur englischen Königin Maria I., andere zum Pariser Barkeeper Fernand Petiot. Heute ist er ein Brunch-Klassiker mit unzähligen Varianten.

Arbeitszeit ca. 5 Min.

Kochzeit ca. 0 Min.

Gesamtzeit ca. 5 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

1
Vorbereitung: Sellerie waschen, trocken tupfen und in dünne Stangen schneiden. Zitrone auspressen.
2
In einem Shaker oder hohen Becher Eiswürfel, Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce und Tabasco geben.
3
Mit Meersalz, frisch gemahlenem Pfeffer und optional Sellerie-Salz würzen.
4
Alles gut schütteln oder mit einem Löffel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
5
In ein hohes Glas abseihen oder direkt einschenken, mit Selleriestange garnieren und sofort servieren.

📸 Cook Snaps 4

@kochcode-team

Bloody Margaret – Foto: Adamsirius (CC BY-SA 4.0)

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Bloody mary – Foto: Raimonsocial (CC BY-SA 4.0)

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Bloodymary – Foto: Good1228gmail (CC BY-SA 4.0)

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Bloody Mary Coctail with celery stalk - Evan Swigart – Foto: Evan Swigart from Chicago, USA (CC BY 2.0)

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Eine traditionelle rumänische Fleischklößchensuppe mit viel Gemüse und frischen Kräutern. Charakteristisch ist der säuerliche Geschmack durch Borș oder Zitronensaft.

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