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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassische Bloody Mary

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/10 vollständig (60%)

Wodka 101 kcal
Menge
45 ml
🔗 Wodka BLS Auto 100%

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Tomatensaft 14 kcal
Menge
90 ml
🔗 Tomatensaft Swiss Auto 100%

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Zitronensaft 5 kcal
Menge
15 ml
🔗 Zitronensaft BLS

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Spritzer Worcestershire-Sauce –
Menge
2 Stück
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Tropfen Tabasco –
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Sellerie-Salz –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Eiswürfel –
Menge
–
🔗 Trinkwasser BLS

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Sellerie 7 kcal
Menge
1 Stange (≈40g)
🔗 Bleichsellerie gekocht BLS

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Zitronenspalte –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (1 Portionen) 128 kcal ≈ 128 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 527 kJ 527 kJ
Energie (Kilokalorien) 127 kcal 127 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 167 g 167 g
Protein (Nx6,25) 1,2 g 1,2 g
Fett 0,18 g 0,18 g
Alkohol (Ethanol) 14,4 g 14,4 g
Rohasche 0,30 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 3,4 g 3,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,3 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,90 g 0,90 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 256 µg 256 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 128 µg 128 µg
Beta‑Carotin 1.540 µg 1.540 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 327 µg 327 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,82 mg 0,82 mg
Alpha‑Tocopherol 0,14 mg 0,14 mg
Beta-Tocopherol 0,003 mg 0,003 mg
Gamma-Tocopherol 0,03 mg 0,03 mg
Delta-Tocopherol 0,003 mg 0,003 mg
Alpha-Tocotrienol 0,02 mg 0,02 mg
Vitamin K 12,9 µg 12,9 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 12,9 µg 12,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 0,04 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,03 mg 0,03 mg
Niacin-Äquivalent 0,20 mg 0,20 mg
Niacin 0,44 mg 0,44 mg
Pantothensäure 0,31 mg 0,31 mg
Vitamin B6 12,0 µg 12,0 µg
Biotin 0,21 µg 0,21 µg
Folat-Äquivalent 16,2 µg 16,2 µg
Folat 3,0 µg 3,0 µg
Vitamin C 16,0 mg 16,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,52 g 0,52 g
Natrium 207 mg 207 mg
Chlorid 422 mg 422 mg
Kalium 269 mg 269 mg
Calcium 32,2 mg 32,2 mg
Magnesium 14,8 mg 14,8 mg
Phosphor 35,1 mg 35,1 mg
Schwefel 0,37 mg 0,37 mg
Eisen 0,46 mg 0,46 mg
Zink 0,14 mg 0,14 mg
Iodid 1,1 µg 1,1 µg
Kupfer 24,3 µg 24,3 µg
Mangan 54,6 µg 54,6 µg
Fluorid 1,6 µg 1,6 µg
Chrom 0,78 µg 0,78 µg
Molybdän 0,61 µg 0,61 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,72 g 0,72 g
Äpfelsäure 0,03 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,04 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Mannit 0,04 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,74 g 0,74 g
Glucose 0,49 g 0,49 g
Fructose 0,25 g 0,25 g
Disaccharide, gesamt 0,09 g 0,09 g
Saccharose 0,07 g 0,07 g
Maltose 0,02 g 0,02 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 2,5 g 2,5 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,23 g 0,23 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,2 g 1,2 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,74 g 0,74 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,43 g 0,43 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,11 g 0,11 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,002 g 0,002 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,001 g 0,001 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,006 g 0,006 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,006 g 0,006 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,04 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,01 g 0,01 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,03 g 0,03 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,05 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,02 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,14 g 0,14 g
Alanin 0,006 g 0,006 g
Arginin 0,05 g 0,05 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,01 g 0,01 g
Cystein 0,006 g 0,006 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,01 g 0,01 g
Glycin 0,009 g 0,009 g
Histidin 0,02 g 0,02 g
Isoleucin 0,003 g 0,003 g
Leucin 0,003 g 0,003 g
Lysin 0,01 g 0,01 g
Methionin 0,006 g 0,006 g
Phenylalanin 0,03 g 0,03 g
Prolin 0,005 g 0,005 g
Serin 0,003 g 0,003 g
Threonin 0,002 g 0,002 g
Tryptophan 0,004 g 0,004 g
Tyrosin 0,01 g 0,01 g
Valin 0,06 g 0,06 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 10 Zutaten (60%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.