Mexikanische Sangrita klassisch

Zubereitung

1. 1

   Die Limetten auspressen und den Saft auffangen.

2. 2

   Die Zwiebel schälen, fein reiben und durch ein Sieb drücken, um den Zwiebelsaft zu gewinnen.

3. 3

   In einem großen Krug den Tomatensaft mit dem Orangensaft, Limettensaft und Zwiebelsaft vermischen.

4. 4

   Mit Worcestersauce, Tabasco, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

5. 5

   Die Sangrita vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

6. 6

   Gut gekühlt in kleinen Gläsern parallel zu einem guten Tequila servieren.

📸 Cook Snaps 1

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Sangrita Grün – Foto: Kniffelfreund (CC BY-SA 4.0)

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