Grüne Bohnen mit Tomaten & Basilikum

Zubereitung

1. 1

   Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

2. 2

   Die Tomaten waschen, entkernen und ebenfalls würfeln. Die grünen Bohnen putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

3. 3

   In einer Pfanne die Butter erhitzen, Zwiebeln und Apfel darin andünsten, bis sie weich sind.

4. 4

   Die Bohnen hinzugeben und etwa 10 Minuten mitdünsten. Tomaten und Basilikum zugeben, weitere 5–10 Minuten köcheln lassen.

5. 5

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

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