Taiwanische Ananaskuchen Fengli Su
Traditionelles taiwanesisches Mürbegebäck mit einer süßen, klebrigen Ananasfüllung. Diese kleinen Kuchen sind ein Symbol für Wohlstand und ein beliebtes Geschenk.
@kochcode-team
Eine cremige, würzige Currysauce, die sich perfekt zu Fleisch, Reis oder Gemüse eignet. Mit wenig Aufwand und variablen Flüssigkeiten einfach selbst zubereitet.
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Vollständige AnalyseButter in einem Topf erhitzen.
Mehl und Curry hinzufügen und unter Rühren zu einer glatten Masse verrühren.
Flüssigkeit nach und nach einrühren, nicht auf einmal.
Sauce bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Sauce durch ein Sieb gießen, um Klumpen zu entfernen.
Nach Belieben mit Honig abschmecken.
Optional Ananasstücke oder Pouletfleisch unterheben.
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