🌱 Vegan 🥬 Vegetarisch 🌾 Glutenfrei 🥛 Laktosefrei 🌍 Italienische Küche 🍽️ Getränk

Caffè Corretto Klassisch

Name: Caffè Corretto Klassisch
Prep time: 2 min
Cook time: 1 min
Total time: 3 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 30 ml Espresso; 20 ml Grappa; nach Bedarf Zucker

Ein traditioneller italienischer Espresso, der mit einem kleinen Schuss Grappa, Sambuca oder Brandy „korrigiert“ wird. Dieser wärmende Kaffeecocktail wird in Italien gerne als Digestif nach dem Essen genossen.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte ▶ Kochen

✉️ Per E-Mail teilen 💬 Auf WhatsApp teilen

Wann möchtest du das kochen?

Mahlzeit

Tag wählen

👤 KochCode Team 📅 30.01.2026

public mode

Zutaten

Portionen

Espresso
frisch gebrüht, heiß

30 ml
🥄

Grappa
alternativ Sambuca oder Brandy

20 ml
Zucker

nach Bedarf

Nährstoffdaten 0/3 Zutaten (0%)

🧮 Nährwerte pro Portion

Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.

Vollständige Analyse

Hast du alles?

Espressomaschine Espressotasse

Klicke auf ein Werkzeug für Kaufempfehlungen

💡 Wusstest du schon?

Der Name 'Caffè Corretto' bedeutet wörtlich 'korrigierter Kaffee', da der Schuss Alkohol den Geschmack des Kaffees abrundet und verfeinert. In Norditalien ist Grappa die klassische Ergänzung, während in anderen Regionen auch Anislikör oder Brandy verwendet wird.

Arbeitszeit ca. 2 Min.

Kochzeit ca. 1 Min.

Gesamtzeit ca. 3 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

1
Einen frischen, heißen Espresso zubereiten.
2
Den Grappa (oder den gewählten Likör) direkt in den Espresso geben.
3
Nach Belieben süßen, umrühren und sofort servieren. Alternativ kann der Alkohol auch in einem separaten Glas zum Espresso gereicht werden, damit jeder Gast selbst mischen kann.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

Caffè corretto – Foto: Takumi Yoshida Turin, Italy (CC BY 2.0)

Feedback (0)

Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.

Jetzt Einloggen

💬

Noch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!

💬

Diskussion

Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen

→

❓ Fragen & Antworten

Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.

Jetzt Einloggen

❓

Noch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!

🍳 Ähnliche Rezepte 1

Italienischer Caffè Corretto

Ein klassischer italienischer Digestif, bei dem ein kräftiger Espresso mit einem Schuss Grappa veredelt wird. Diese einfache Kombination ist der perfekte Abschluss für ein ausgiebiges Essen.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛

–

Caffè Corretto Klassisch

In Sammlung speichern