🌱 Vegan 🥬 Vegetarisch 🌾 Glutenfrei 🥛 Laktosefrei 🌍 Italienische Küche 🍽️ Getränk

Italienischer Caffè Corretto

Name: Italienischer Caffè Corretto
Prep time: 2 min
Cook time: 1 min
Total time: 3 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 30 ml Espresso; 20 ml Grappa; nach Bedarf Zucker

Ein klassischer italienischer Digestif, bei dem ein kräftiger Espresso mit einem Schuss Grappa veredelt wird. Diese einfache Kombination ist der perfekte Abschluss für ein ausgiebiges Essen.

💬 Diskussion ▶ Kochen

✉️ Per E-Mail teilen 💬 Auf WhatsApp teilen

Wann möchtest du das kochen?

Mahlzeit

Tag wählen

👤 KochCode Team 📅 04.02.2026

public mode

Zutaten

Portionen

Espresso
frisch gebrüht

30 ml
🥄

Grappa
hochwertig

20 ml
Zucker
optional

nach Bedarf

Nährstoffdaten 0/3 Zutaten (0%)

🧮 Nährwerte pro Portion

Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.

Vollständige Analyse

Hast du alles?

Espressomaschine Espressotasse Löffel

Klicke auf ein Werkzeug für Kaufempfehlungen

💡 Wusstest du schon?

Grappa ist ein traditioneller italienischer Tresterbrand, der aus den Pressrückständen der Weinherstellung destilliert wird. Der 'Caffè Corretto' (korrigierter Kaffee) ist in Italien weit verbreitet und spiegelt die tiefe Verwurzelung von Kaffee und Destillaten in der italienischen Genusskultur wider.

Arbeitszeit ca. 2 Min.

Kochzeit ca. 1 Min.

Gesamtzeit ca. 3 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

1
Einen frischen Espresso direkt in eine Espressotasse aufbrühen.
2
Den Grappa vorsichtig in den heißen Espresso gießen.
3
Nach Belieben Zucker hinzufügen und kurz umrühren.
4
Sofort servieren, solange der Kaffee heiß ist.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

A glass of tasty grappa – Foto: Carsten Tolkmit from Kiel, Ger (CC BY-SA 2.0)

Feedback (0)

Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.

Jetzt Einloggen

💬

Noch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!

💬

Diskussion

Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen

→

❓ Fragen & Antworten

Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.

Jetzt Einloggen

❓

Noch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!

🍳 Ähnliche Rezepte 1

Caffè Corretto Klassisch

Ein traditioneller italienischer Espresso, der mit einem kleinen Schuss Grappa, Sambuca oder Brandy „korrigiert“ wird. Dieser wärmende Kaffeecocktail wird in Italien gerne als Digestif nach dem Essen genossen.

@kochcode-team

🌱 🥬 🌾 🥛

–

Italienischer Caffè Corretto

In Sammlung speichern