Burmesische Mohingha Suppe

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Schüssel das Sonnenblumenöl, die Knoblauchzehen, das Mohingha-Suppenpulver und die Limonade vermengen und etwa 3 Minuten lang rühren.

2. 2

   In einer kleinen Schüssel das kochende Wasser mit den gewürfelten Jalapeños und dem Ketchup verrühren und 5 Minuten ziehen lassen.

3. 3

   Die Wassermischung zur Öl-Pulver-Mischung geben und alles weitere 2,5 Minuten gründlich vermischen.

4. 4

   Die Reisnudeln in die Schüssel geben, abdecken und 10 Minuten ziehen lassen, bis die Nudeln weich sind.

5. 5

   Nach Belieben mit Zwiebelringen oder extra scharfen Chilis (z.B. Naga Viper) garnieren und servieren.

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