Takumi

Einfach

30 Min.

Sri-Lankisches Dhal Curry

Ein cremiges, veganes Linsencurry mit Kokosmilch, verfeinert mit geröstetem Currypulver und frischen Curryblättern. Dieser Klassiker der srilankischen Küche schmeckt hervorragend zu Reis oder Fladenbrot.

@takumi

Gebratene Udon-Nudeln mit Hoisin-Glasur

Ein aromatisches Wok-Gericht mit dicken Udon-Nudeln, frittiertem Tofu und knackigem Gemüse. Die würzige Sauce aus Hoisin und Austernsauce sorgt für den typisch asiatischen Geschmack. Schnell zubereitet und ideal als vegetarische Variante anpassbar.

@takumi

40 Min.

Hähnchen Süß-Sauer mit Ananas

Zartes Hähnchenbrustfilet in einer fruchtig-pikanten Sauce aus Orangensaft, Ketchup und Honig, verfeinert mit knackiger Paprika und frischer Ananas. Ein beliebter Klassiker der asiatischen Küche für zuhause.

@takumi

Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika nach chinesischer Art

Ein würziges Wok-Gericht mit zartem Rindfleisch, knackigen Zwiebeln und grüner Paprika in einer aromatischen Soße. Durch das Marinieren wird das Fleisch besonders mürbe.

@takumi

Cremiges Chicken Korma

Ein klassisches indisches Currygericht mit zartem Hühnerfleisch in einer reichhaltigen, cremigen Sauce aus Mandeln, Sahne und aromatischen Gewürzen. Ideal serviert mit Reis oder frischem Naan-Brot.

@takumi

Gong Bao Huhn nach Szechuan-Art

Ein klassischer Wok-Genuss aus der chinesischen Szechuan-Küche, inspiriert von den Aromen Chongqings. Zartes Hähnchenfleisch trifft auf knackige Erdnüsse, die feine Schärfe von Chilis und das typische Prickeln des Szechuanpfeffers.

@takumi

Einfach

Bunte Puten-Reispfanne mit Gemüse

Ein unkompliziertes und farbenfrohes Gericht für jeden Tag: Zartes Putenfleisch trifft auf frischen Reis, knackige Paprika, Möhren und Zucchini. Aromatisch abgeschmeckt mit Curry und Sojasauce gelingt diese Pfanne im Handumdrehen.

@takumi