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Moussa

@moussa

🧊 TK-Aufwärmer
→ 🍳 Rührei-Held
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Donnerstag, 29. Januar 2026
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Moussa hat Rezept veröffentlicht: Scharfe Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Kokosmilch

29. Januar 2026 um 13:21 Uhr

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Moussa hat Rezept veröffentlicht: Erfrischender Ingwer-Ananas-Saft

29. Januar 2026 um 13:06 Uhr

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Moussa hat Rezept veröffentlicht: Marokkanischer Rinderschmortopf mit Pflaumen

29. Januar 2026 um 12:38 Uhr

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Moussa hat Rezept veröffentlicht: Tunesischer Gurken-Apfel-Salat (Slatet Fakkus)

29. Januar 2026 um 12:09 Uhr

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Moussa hat Rezept veröffentlicht: Afrikanischer Kochbananen-Champignon-Eintopf

29. Januar 2026 um 11:55 Uhr

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Moussa hat Rezept veröffentlicht: Gefüllte Zimt-Aprikosen mit Ziegenfrischkäse-Creme

29. Januar 2026 um 11:40 Uhr

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Moussa hat Rezept veröffentlicht: Südafrikanisches Lamm-Babooti mit Aprikosen

29. Januar 2026 um 11:25 Uhr

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Einfach
30 Min.

Scharfe Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Kokosmilch

Eine wärmende Komposition aus Hokkaido-Kürbis und Süßkartoffeln, verfeinert mit cremiger Kokosmilch und einer feurigen Chilinote. Ingwer und Zitrone sorgen für eine angenehme Frische.

@moussa

🥬
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Einfach
15 Min.

Erfrischender Ingwer-Ananas-Saft

Dieser belebende Saft kombiniert die würzige Schärfe von frischem Ingwer mit der exotischen Süße der Ananas. Gekühlt serviert ist er ein idealer Durstlöscher an warmen Tagen oder ein eleganter, alkoholfreier Aperitif.

@moussa

🥬 🌱
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Normal
165 Min.

Marokkanischer Rinderschmortopf mit Pflaumen

Ein aromatisches Schmorgericht aus der marokkanischen Küche, das herzhaftes Rindfleisch mit der Süße von Trockenpflaumen und orientalischen Gewürzen verbindet. Abgerundet wird das Gericht durch knusprige Mandeln und einen erfrischenden Minzjoghurt.

@moussa

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Simpel
15 Min.

Tunesischer Gurken-Apfel-Salat (Slatet Fakkus)

Dieser erfrischende Salat vereint knackige Gurke, saftige Tomaten und süße Äpfel zu einer harmonischen Beilage aus der tunesischen Küche. Ideal für heiße Tage oder als leichter, vitaminreicher Snack.

@moussa

🥬 🌱
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Einfach
30 Min.

Afrikanischer Kochbananen-Champignon-Eintopf

Ein herzhafter, veganer Eintopf, der die Süße reifer Kochbananen mit Kartoffeln und Champignons in einer cremigen Kokos-Tomaten-Sauce vereint. Abgerundet mit der äthiopischen Gewürzmischung Berbere.

@moussa

🥬
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Einfach
30 Min.

Gefüllte Zimt-Aprikosen mit Ziegenfrischkäse-Creme

Eine harmonische Kombination aus süß und pikant: In Orangensaft und Zimt pochierte Aprikosen treffen auf eine cremige Füllung aus Ziegenfrischkäse, knackigen Walnüssen und einer leichten Chili-Schärfe. Ideal als raffiniertes Fingerfood oder außergewöhnliches Dessert.

@moussa

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Normal
30 Min.

Südafrikanisches Lamm-Babooti mit Aprikosen

Ein herzhafter und zugleich fruchtiger Eintopf aus der südafrikanischen Küche. Zartes Lammfleisch trifft auf süße Aprikosen, Rosinen und knackige Mandeln, abgerundet durch eine aromatische Curry-Note.

@moussa

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