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Hye-jin

@hye-jin

🧊 TK-Aufwärmer
→ 🍳 Rührei-Held
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Donnerstag, 29. Januar 2026
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Hye-jin hat Rezept veröffentlicht: Indisches Puten-Curry mit Ananas und Apfel

29. Januar 2026 um 20:15 Uhr

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Hye-jin hat Rezept veröffentlicht: Indisches Tofu-Spinat-Curry

29. Januar 2026 um 20:01 Uhr

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Hye-jin hat Rezept veröffentlicht: Knusprige Frühlingsrollen aus dem Ofen

29. Januar 2026 um 19:45 Uhr

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Hye-jin hat Rezept veröffentlicht: Rotes Thai-Hähnchencurry (Gaeng Ped Gai)

29. Januar 2026 um 19:31 Uhr

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Hye-jin hat Rezept veröffentlicht: Würzige Thai-Nudeln mit Erdnusssauce

29. Januar 2026 um 19:15 Uhr

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Hye-jin hat Rezept veröffentlicht: Yam Woon Sen – Thailändischer Glasnudelsalat

29. Januar 2026 um 19:00 Uhr

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Hye-jin hat Rezept veröffentlicht: Indisches Chapati mit Dinkelmehl

29. Januar 2026 um 18:44 Uhr

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Hye-jin hat Rezept veröffentlicht: Thai-Erdnuss-Curry mit Hähnchen und Kokosmilch

29. Januar 2026 um 18:26 Uhr

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Hye-jin hat Rezept veröffentlicht: Knackiger Yum-Yum-Salat mit Chinakohl

29. Januar 2026 um 18:11 Uhr

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Einfach
20 Min.

Indisches Puten-Curry mit Ananas und Apfel

Ein fruchtiges und würziges Curry, das die exotische Schärfe von Cayennepfeffer perfekt mit der Süße von Ananas und Apfel harmoniert. Zartes Putenfleisch in einer cremigen Kokos-Sauce macht dieses Gericht zu einem schnellen, aber raffinierten Genuss für den Alltag.

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30 Min.

Indisches Tofu-Spinat-Curry

Ein aromatisches Wok-Gericht, bei dem knuspriger Tofu auf frischen Spinat und eine würzige Tomaten-Kokos-Sauce trifft. Perfekt abgestimmt mit indischen Gewürzen wie Kurkuma und Koriander – ideal zu Basmatireis.

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🥬 🌱
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Normal
45 Min.

Knusprige Frühlingsrollen aus dem Ofen

Diese hausgemachten Frühlingsrollen überzeugen durch eine würzige Füllung aus Rinderhackfleisch und frischem Gemüse. Im Ofen gebacken werden sie herrlich knusprig und sind dabei weniger fettig als die frittierte Variante.

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Normal
30 Min.

Rotes Thai-Hähnchencurry (Gaeng Ped Gai)

Ein klassisches thailändisches Curry mit zartem Hähnchenfleisch, pikanter roter Currypaste und cremiger Kokosmilch. Die Kombination aus Kaffir-Limettenblättern, Thai-Basilikum und Fischsauce verleiht diesem Gericht sein authentisches, aromatisches Profil.

@hye-jin

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Einfach
25 Min.

Würzige Thai-Nudeln mit Erdnusssauce

Ein schnelles und aromatisches Low-Carb-Gericht, das sich wunderbar variieren lässt. Knackiges Gemüse und eine cremige Erdnusssauce treffen auf kalorienarme Konjaknudeln – perfekt für die leichte Küche.

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🥬 🌱
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Normal
30 Min.

Yam Woon Sen – Thailändischer Glasnudelsalat

Ein erfrischender, lauwarmer Glasnudelsalat aus Thailand, der mit würzigem Hackfleisch, knackigem Gemüse und einem süß-säuerlichen Dressing besticht. Perfekt als leichte Mahlzeit oder aromatische Vorspeise.

@hye-jin

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Einfach
35 Min.

Indisches Chapati mit Dinkelmehl

Dieses traditionelle indische Fladenbrot ist die perfekte Beilage zu würzigen Currys und Dals. Durch die Verwendung von Dinkelmehl erhält der Teig eine besonders aromatische Note. Die Zubereitung ist unkompliziert und gelingt ohne Hefe in der Pfanne.

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🥬 🌱
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Normal
50 Min.

Thai-Erdnuss-Curry mit Hähnchen und Kokosmilch

Ein cremiges und aromatisches Thai-Curry, das zartes Hähnchenfleisch mit knackigem Gemüse und einer feinen Erdnuss-Kokos-Sauce vereint. Abgerundet mit Zitronengras und serviert zu duftendem Reis – ideal für Liebhaber der asiatischen Küche.

@hye-jin

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Einfach
15 Min.

Knackiger Yum-Yum-Salat mit Chinakohl

Dieser beliebte Partysalat überzeugt durch seinen besonderen Crunch. Frischer Chinakohl trifft auf geröstete Mandeln, Sonnenblumenkerne und zerbröselte Instant-Nudeln, abgerundet durch ein würziges Dressing.

@hye-jin

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