Türkischer Honig

Zubereitung

1. 1

   Zucker, Maisstärke und Wasser in einem Topf verrühren.

2. 2

   Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Masse dicklich wird.

3. 3

   Weinstein und gewählten Geschmacksstoff (z. B. Rosenwasser) hinzufügen und 5 Minuten weiterkochen.

4. 4

   Vom Herd nehmen, nach Belieben Lebensmittelfarbe und geriebene Nüsse unterrühren.

5. 5

   In eine gefettete Form gießen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

6. 6

   Mit Puderzucker, Zucker oder Kokosraspeln bestreuen und servieren.

📸 Cook Snaps 1

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T Honey – Foto: Appaloosa (CC BY-SA 3.0)

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