Schnelles Pfannen-Fladenbrot ohne Hefe

Zubereitung

1. 1

   Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen.

2. 2

   Das Wasser hinzugeben und alles mit den Händen zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten.

3. 3

   Den Teig in 5 gleich große Portionen teilen.

4. 4

   Die Arbeitsfläche leicht bemehlen und die Teigstücke darauf dünn zu runden Fladen ausrollen.

5. 5

   In einer Pfanne jeweils etwa 0,5 EL Öl bei mittlerer Stufe erhitzen.

6. 6

   Die Fladen nacheinander hineingeben und von jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun braten.

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Pfiffig

⏱️ 105 Min.

Wiener Apfelstrudel klassisch (4)

Der Inbegriff der österreichischen Mehlspeisenküche. Hauchdünn ausgezogener Strudelteig umhüllt eine saftige Füllung aus säuerlichen Äpfeln, gerösteten Bröseln und Rosinen.

@kochcode-team

🥬

–

Normal

⏱️ 60 Min.

Japanische Oyaki mit Gemüsefüllung

Herzhafte japanische Teigtaschen aus einem einfachen Weizenteig, die traditionell mit einer würzigen Miso-Gemüse-Mischung gefüllt werden. Sie werden erst in der Pfanne knusprig gebraten und anschließend fertig gedämpft.

@kochcode-team

🌱 🥬 🥛

–

Einfach

⏱️ 30 Min.

Sundanesischer Oncom Goreng Klassisch

Ein beliebter Snack aus Westjava, bei dem fermentierter Oncom in einem würzigen Teigmantel knusprig frittiert wird. Dieser herzhafte Klassiker der sundanesischen Küche wird traditionell als Gorengan serviert.

@kochcode-team

🌱 🥬 🥛

–

Einfach

⏱️ 120 Min.

Südafrikanischer Roosterkoek klassisch

Roosterkoek sind traditionelle südafrikanische Brote, die über glühenden Kohlen auf dem Grill gebacken werden. Sie haben eine knusprige Kruste und ein weiches Inneres, ideal serviert mit Butter und Marmelade.

@kochcode-team

🌱 🥬 🥛

–

Normal

⏱️ 65 Min.

Klassischer Jüdischer Hefezopf Challah

Ein traditionelles, geflochtenes Sabbat-Brot aus luftigem Hefeteig. Die glänzende Kruste und die weiche Krume machen es zu einem festlichen Genuss, der ganz ohne Milchprodukte auskommt.

@kochcode-team

🥬 🥛

–