Portugiesischer Café com cheirinho
Ein klassischer portugiesischer Espresso, der mit einem Schuss Aguardente oder Tresterbrand veredelt wird. Dieser wärmende 'Kaffee mit Duft' ist ein beliebter Digestif an kühlen Tagen.
Wann möchtest du das kochen?
Zutaten
🧮 Nährwerte pro Portion
Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.
Vollständige AnalyseHast du alles?
Klicke auf ein Werkzeug für Kaufempfehlungen
💡 Wusstest du schon?
Der 'Café com cheirinho' (Kaffee mit Duft) ist eine portugiesische Tradition, bei der der Kaffee mit einem Schuss Alkohol 'parfümiert' wird. Auf Madeira und den Azoren ist diese Zubereitung auch poetisch als 'Café com música' (Kaffee mit Musik) bekannt und wird besonders gerne in der kälteren Jahreszeit getrunken.
Zubereitung
-
1
Bereiten Sie einen heißen, starken Espresso in einer Espressotasse zu.
-
2
Geben Sie den Schuss Aguardente (oder einen anderen klaren Schnaps wie Bagaço) direkt in den heißen Kaffee.
-
3
Nach Belieben zuckern, umrühren und sofort servieren.
📸 Cook Snaps 0
Noch keine Fotos von Benutzern vorhanden.
📸 @
/
Deinen Cook Snap teilen
Bildeditor wird geladen...
Original: MB → Komprimiert: KB ✓
Bildausschnitt wählen
Feedback (0)
Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.
Jetzt EinloggenNoch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!
Diskussion
Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen
❓ Fragen & Antworten
Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.
Jetzt EinloggenNoch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!
🔗
· Zutatendatenbank-Verknüpfung
📷 Bild-Zuordnung ändern
Keine Ergebnisse gefunden
⚖️
⚖️
↑ Bitte Gewicht eingeben, um bestätigen zu können
Alternativen:
Keine Ergebnisse
🔢 Nährwert-Zuordnung ändern
⚖️
Keine Ergebnisse gefunden
✅ Zuordnung gespeichert!