Traditionelle russische Teigtaschen mit wählbaren Füllungen: Kartoffel-Quark, Pilz oder süß mit Erdbeeren. Perfekt für jede Jahreszeit und beliebt bei Groß und Klein.
Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.
Vollständige AnalyseMehl mit Ei, Salz und etwa 125 ml Wasser zu einem glatten Teig verkneten, abgedeckt ruhen lassen.
Für die Kartoffelfüllung: Kartoffeln kochen, pellen, zerstampfen, mit Quark, geriebenem Käse, gehackten Zwiebeln und Fett vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Für die Pilzfüllung: Pilze und Zwiebeln fein hacken, in Fett anbraten, mit Semmel und Semmelmehl binden, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für die süße Füllung: Erdbeeren waschen, entstielten, pürieren oder klein schneiden, mit Schlagsahne und Zimt vermengen.
Teig ausrollen, Kreise ausstechen, Füllung in die Mitte geben, Ränder verschließen und in kochendem Salzwasser ca. 5–7 Minuten garen.
Abtropfen lassen, warm servieren – je nach Geschmack mit Sauerrahm, Butter oder Puderzucker.
Noch keine Fotos von Benutzern vorhanden.
📸 @
/
Bildeditor wird geladen...
Original: MB → Komprimiert: KB ✓
Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.
Jetzt EinloggenNoch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!
Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen
Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.
Jetzt EinloggenNoch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!
Die berühmten schwedischen Fleischbällchen werden aus Hackfleisch und angedünsteten Zwiebeln zubereitet. Serviert mit einer cremigen Rahmsauce, Salzkartoffeln und Preiselbeeren sind sie ein beliebtes Familienessen.
@kochcode-team
Traditionelle polnische Teigtaschen gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Kartoffeln, Quark und gedünsteten Zwiebeln. Diese fleischlose Variante ist ein Klassiker der osteuropäischen Küche und wird typischerweise mit geschmelzten Zwiebeln und Schmand serviert.
@kochcode-team
Ein traditioneller, langsam gegarter Eintopf der sephardischen Küche, der über Nacht köchelt. Zartes Rindfleisch, Kichererbsen, Kartoffeln und die typischen braunen Eier verbinden sich zu einem aromatischen Festmahl.
@kochcode-team
Ein herzhafter, cremiger Eintopf nach klassischer Südstaaten-Art mit zartem Hähnchenfleisch, Kartoffeln und süßen Maiskolben-Stücken. Ein wärmendes Gericht mit rustikalem Charme.
@kochcode-team
Traditionelle handgefertigte Teigtaschen aus Cornwall mit einer herzhaften Füllung aus Rindfleisch, Kartoffeln und Steckrüben. Goldbraun gebacken ist dieser britische Klassiker eine vollwertige Mahlzeit.
@kochcode-team
· Zutatendatenbank-Verknüpfung
Keine Ergebnisse gefunden
⚖️
⚖️
↑ Bitte Gewicht eingeben, um bestätigen zu können
Alternativen:
Keine Ergebnisse
⚖️
Keine Ergebnisse gefunden
✅ Zuordnung gespeichert!
