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Nigerianische Obstspieße Fruit Skewer

Name: Nigerianische Obstspieße Fruit Skewer
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 Stück Ananas; 1 Stück Birne; 1 Stück Apfel; 0.5 Stück Papaya; 300 g Wassermelone; 2 Stück Bananen

Ein erfrischender und gesunder Snack aus einer bunten Mischung tropischer und heimischer Früchte. Diese einfachen Spieße sind in Nigeria als 'Fruit Kebab' beliebt und eignen sich perfekt für Partys oder als leichtes Dessert.

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👤 KochCode Team 📅 01.02.2026

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Zutaten

Portionen

Ananas
geschält und entstrunkt

0.5 Stück
Birne
geschält und entkernt

1 Stück
Apfel
geschält und entkernt

1 Stück
Papaya
geschält und entkernt (Pawpaw)

0.5 Stück
Wassermelone
Fruchtfleisch, kernarm

300 g
Bananen
geschält

2 Stück

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In Nigeria sind diese Fruchtspieße, oft als Fruit Kebab bezeichnet, ein weit verbreiteter Snack, der die Fülle an tropischen Früchten des Landes nutzt. Sie werden häufig von Straßenhändlern angeboten und sind eine beliebte, vitaminreiche Erfrischung im heißen Klima Westafrikas.

Arbeitszeit ca. 15 Min.

Kochzeit ca. 0 Min.

Gesamtzeit ca. 15 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

1
Alle Früchte gründlich waschen und schälen.
2
Ananas, Birne, Apfel, Papaya und Wassermelone in mundgerechte, etwa gleich große Würfel schneiden.
3
Die Bananen in dicke Scheiben schneiden.
4
Die verschiedenen Fruchtstücke abwechselnd bunt gemischt auf die Holzspieße stecken.
5
Die fertigen Spieße auf einer Platte anrichten und sofort servieren oder bis zum Verzehr kühl stellen.

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