Klassisches Jambalaya

Zubereitung

1. 1

   Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit den Wurstscheiben mit Salz, Cayenne-Pfeffer und schwarzem Pfeffer würzen.

2. 2

   Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in Butter anbraten, dann Tomatensauce und Pizza-Tomaten dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen.

3. 3

   Gewürzte Fleischmischung unterrühren und so lange kochen, bis das Hähnchen weich ist.

4. 4

   Reis, Frühlingszwiebeln und schwarze Oliven unterheben, mit ausreichend Wasser bedecken, aufkochen, abdecken und 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Normal

⏱️ 285 Min.

Busan Dwaeji-gukbap Klassisch

Eine herzhafte südkoreanische Schweinesuppe aus Busan mit einer milchigen Knochenbrühe und zartem Fleisch. Dieser Soul-Food-Klassiker wird traditionell mit Reis, scharfer Würzpaste und Beilagen serviert.

@kochcode-team

🥛

–

Normal

⏱️ 70 Min.

Klassisches Cajun Crawfish Étouffée

Ein herzhafter Eintopf aus der Cajun-Küche Louisianas mit zarten Flusskrebsschwänzen in einer würzigen Sauce auf Basis einer dunklen Mehlschwitze. Serviert wird dieser Klassiker traditionell über Reis.

@kochcode-team

–

Normal

⏱️ 65 Min.

Klassischer Louisiana Crawfish Pie

Ein herzhafter Pie aus der Cajun-Küche, gefüllt mit zarten Flusskrebsschwänzen und der 'Holy Trinity' aus Paprika, Zwiebeln und Sellerie. Die Füllung wird durch eine würzige Mehlschwitze gebunden und goldbraun gebacken.

@kochcode-team

–

Pfiffig

⏱️ 60 Min.

Brasilianische Coxinha de Farofa

Ein traditioneller Snack aus Lapa, Paraná, bei dem eine würzige Füllung aus Hähnchen-Farofa in einen knusprigen Pastelteig gehüllt und goldbraun frittiert wird.

@kochcode-team

–

Normal

⏱️ 50 Min.

Südstaaten Hähnchen-Mais-Eintopf

Ein herzhafter, cremiger Eintopf nach klassischer Südstaaten-Art mit zartem Hähnchenfleisch, Kartoffeln und süßen Maiskolben-Stücken. Ein wärmendes Gericht mit rustikalem Charme.

@kochcode-team

–