Klassischer Haferbrei

Name: Klassischer Haferbrei
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Haferflocken; 0.5 l Milch; 0.5 l Wasser; 1 Prise Salz; 100 g Zucker; etwas Zimt; nach Bedarf Honig; nach Bedarf Früchte

Ein herzhafter und bekömmlicher Frühstücksklassiker aus Haferflocken, Milch und Wasser – perfekt für einen energiereichen Start in den Tag. Nach Belieben mit Honig, Zimt oder frischen Früchten verfeinern.

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👤 KochCode Team 📅 29.01.2026

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Zutaten

Portionen

🥄

Haferflocken

200 g
🥄

Milch

0.5 l
Wasser

0.5 l
Salz

1 Prise
Zucker

100 g
🥄

Zimt
gemahlen

etwas
Honig

nach Bedarf
🥄

Früchte
z.B. Kirschen oder Erdbeeren

nach Bedarf

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Vollständige Analyse

Arbeitszeit ca. 5 Min.

Kochzeit ca. 15 Min.

Gesamtzeit ca. 20 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

1
Haferflocken, Milch, Wasser und eine Prise Salz in einem Topf vermischen.
2
Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 10–15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
3
Während des Köchelns Honig, Zucker und gemahlenen Zimt nach Geschmack hinzufügen.
4
Optional: Früchte unterheben oder als Verzierung oben drauf legen.
5
Warm servieren.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

Porridge oats with blueberries and cinnamon – Foto: Ash TheFreecycler (CC BY 2.0)

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