Klassischer Frischer Ingwertee
Ein wohltuendes Heißgetränk aus frischer Ingwerwurzel, das den Körper von innen wärmt und belebt. Dieser Tee ist ein beliebtes Hausmittel bei Erkältungen und sorgt für ein angenehmes Wohlbefinden.
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Ingwertee hat seinen Ursprung in der asiatischen Heilkunde, wo die scharfe Wurzel seit Jahrtausenden für ihre wärmenden Eigenschaften geschätzt wird. Besonders in China und Indien wird er traditionell zur Stärkung der Abwehrkräfte und zur Beruhigung des Magens getrunken.
Zubereitung
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1
Den frischen Ingwer gründlich waschen, um Schmutz zu entfernen, und anschließend in dünne Scheiben oder kleine Stücke schneiden.
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2
Das Wasser zusammen mit den Ingwerstücken in einen Topf geben und sprudelnd aufkochen.
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3
Die Hitze reduzieren und den Sud für etwa 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, je nach gewünschter Intensität und Schärfe.
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4
Den Tee durch ein feines Sieb in Tassen gießen, um die Ingwerstücke aufzufangen.
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5
Nach Belieben süßen und heiß genießen.
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