🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Dak-bokkeum-tang (Scharf geschmortes koreanisches Hähnchen)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/17 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Hähnchen | 1 kg |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| 3 mittelgroße Kartoffeln | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| 1 große Karotte | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| 1 große Zwiebel | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| 2 Frühlingszwiebeln | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| 1 rote Chilischote | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| 1 grüne Chilischote | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Wasser oder Hühnerbrühe | 500 ml |
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– |
| Gochutgaru | 3 EL |
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– |
| Gochujang | 2 EL |
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– |
| Sojasauce | 4 EL |
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– |
| Zucker | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Knoblauch | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Ingwer | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Sesamöl | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| geröstete Sesamkörner | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| schwarzer Pfeffer | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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